一、炒辣白菜的做法大全？
原料：白菜心、小米椒、蒜、油、盐、蚝油。
1白菜泡洗干净，切段备用
2热锅热油煸香肉丝，加人辣椒丝，盐，糖，酱油翻炒
3放入白菜继续翻炒至白菜软身
4加入适量开水盖盖焖熟即可
二、粉条炒豆腐丝做法大全？
食材：白萝卜200克，粉条100克，豆腐300克，红甜椒一个，大蒜2瓣，小葱一根 。
调料：食用油，鸡精，盐，生抽，花椒，糊椒粉适量。
1.白萝卜刮皮洗净擦丝，豆腐冲洗干净切厚约1厘米的薄片，粉条提前用温水泡好捞出装盆倒入少许油搅拌均匀备用，大蒜切片，小葱洗净切末，红甜椒洗净切丝备用。
2.锅中注水烧开后，将切好的白萝丝倒入锅中，泵烫一分钟捞出备用。
3.锅底用姜片擦拭一下烧热，倒入适量的油，油温七成热时将切好的豆腐块轻轻划入锅中，加入少许的盐和糊椒粉，中火煎至定型后，翻面煎至两面金黄盛出晾冷切丝备用。
4.起锅烧油，油温八成热时，倒入红甜椒丝，蒜片，花椒爆香，下入泵烫好的白萝丝和粉条翻炒均匀，再下入豆腐丝，加入适量的鸡精，盐，糊椒粉，生抽翻炒一分钟，加入葱花翻拌均匀装盘即可。
三、粉条炒馍的做法大全？
准备食材：新鲜粉皮一份，馒头一个切成小块，蒜苗20克，大葱20克，洋葱半个，青椒一个。郫县豆瓣酱十克，香辣酱十克，生抽适量，红油适量，盐适量，蒜蓉适量。
炒锅中加入油，油热下入葱，蒜苗，韭菜，洋葱翻炒一会，下入粉皮继续翻炒两下，加豆瓣酱，香辣酱，生抽，红油，盐继续翻炒至粉皮变软，加入馒头块炒匀，加入蒜蓉即可
四、粉条炒干丝的做法大全？
1、将大蒜切成碎末，干红辣椒切小块和花椒，花生碎放在一起备用。
2、将小葱切成小段放在另外一个容器中备用。
3、将瘦肉切成小长条备用。
4、将干豆腐洗净切成细丝。
5、将平底锅放适量油烧热后，放入切好的肉丝翻炒至肉丝变色，放入适量的酱油。
6、将1中准备好的材料放入锅中，翻炒出蒜香味。
7、放入切好的干豆腐丝，放入适量的盐。
8、改用筷子翻炒，直至干豆腐丝变得干香。
9、放入准备好的小葱和适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
五、牛肉炒白菜粉条的做法大全？
材料
牛肉200克，粉条1把，大白菜半颗
调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒各适量
做法
1、牛肉洗净切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、粉条提前用温水泡软。
4、牛肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入牛肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待牛肉入味炖十分钟，
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、将牛肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
六、辣白菜炖粉条热量？
热量 86.31 大卡
蛋白质 1.32 克
脂肪 2.37 克
碳水化合物 15.29 克
膳食纤维 0.77
七、辣白菜炖粉条做法？
用料:
红薯粉条 一小把
猪肉 300克
辣白菜 200克
姜蒜切沫 少许
料酒
胡椒粉
生抽和老抽
猪肉辣白菜炖粉条的做法步骤:
步骤 1
猪肉买的前腿肉，买来切块，肥肉单独切小块，后面用来熬猪油，瘦肉不用切太薄，吃的就是那个粗犷，加点姜、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟左右。辣白菜切块或者细条备用。
步骤 2
锅里烧热水，沸腾后放入红薯粉条煮十分钟，直到粉条变软。拿出冷水冲冲，备用。
步骤 3
锅里加少许油，加几块肥肉熬猪油，会更香。肥肉熬到有点焦黄差不多了，下瘦肉翻炒，加姜蒜少许，料酒，生抽适量，进入爆炒模式，肉变色后，下辣白菜，继续炒，要将肉香味和辣白菜酸味充分混合。
步骤 4
然后下煮软的粉条，加水炖煮，大火，煮沸后揭锅盖继续大火煮，使得辣白菜和肉和粉条充分混合，粉条吸收了猪肉和辣白菜的味道就在这一步了，期间加老抽上色。 最后加盐，胡椒粉，少许鸡精调味，起锅。
八、炒羊杂粉条的家常做法大全？
准备食材如下：羊杂260克，粉丝1把，芹菜3根，生姜5克，食用油20毫升，芝麻油1汤匙
具体做法如下：粉丝用冷水泡发，芹菜洗净切末，生姜切末，锅中注入食用油，下姜末炝锅，加入羊杂，翻炒1分钟后加入适量的水，大火烧开后加入调味粉，加入番茄酱，煮约2分钟后下粉丝，搅拌一下，让粉丝全产浸入汤水中，煮约3分钟后下芹菜末，煮熟粉丝后淋入芝麻油即可！
九、芹菜粉条炒豆皮肉的做法大全？
主料：
芹菜98克
五花肉60克
豆皮30克
辅料：
食用油3克
盐2克
花椒粉0.5克
料酒5克
生抽5克
葱1段
姜2克
蒜2瓣
做法：
1. 原料：芹菜、五花肉、豆皮、葱、姜、蒜。
2. 葱、姜、蒜切碎，豆皮切小条，芹菜将叶择下来，茎切小段，长度与豆皮差不多，将芹菜叶子与茎分开放置，五花肉切小条。
3. 热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒。
4. 肉煸出油脂时，加入葱、姜、蒜碎，炒香。
5. 加入料酒和生抽，翻炒。
6. 加入芹菜茎，翻炒。
7. 芹菜茎七成熟时，加入豆皮。
8. 加入花椒粉和盐，翻炒。
9. 最后加入芹菜叶，叶子炒至刚打焉，关火出锅
十、炒宽粉条的做法大全有哪些？
如下：
1.宽粉泡开
2.蒜头切蒜花预留
3.起油锅炒宽粉
4.加生抽酱油煸炒
5.放盐煸炒
6.把蒜花倒入煸炒
7.加味精炒匀就可以
小提示
最先宽红薯粉条，我本人觉得用粉条类抑制的红薯粉条口味上更有“肉头和延展性”。假如時间充足，最先要把宽红薯粉条放进温开水中侵泡一个小时以上，让其渐渐地变软在烹饪的情况下更非常容易进味和烂熟。
