一、土豆木耳炒豆腐的家常做法？
豆腐好吃的做法：
黑木耳土豆炒豆腐
主料：泡发黑木耳80克，土豆1个，千叶豆腐200克，红辣椒1个。
辅料：色拉油适量，生抽适量，盐适量，砂糖少许，醋适量，鸡精少许。
制作过程：
1、千叶豆腐切成小块。
2、土豆切成小片浸泡在水里。
3、黑木耳提前浸泡好清洗干净捞出。
4、起油锅放入千叶豆腐翻炒。
5、接着放入土豆片。
6、放入黑木耳一起爆炒。
7、加点盐调味。
8、加点生抽。
9、加点砂糖。
10、加适量醋翻炒均匀。
11、起锅前加点鸡精炒匀。
12、出锅。盛入盘里，即可食用。
二、土豆木耳洋葱做法大全家常？
土豆洋葱炒木耳， 洋葱土豆一起会产生十分香的味道。这是一道十分下饭的素菜。
用料：土 豆 500g，洋葱 (1只)，木耳200g。
做法：
1. 土豆，去皮切成薄片。于清水中清洗掉土豆片表面的淀粉。一定要清先到水变清为好。浸泡于加了盐的清水中，约20分钟。
2. 木耳，泡发后，将其切成二半，沥干水分备用。洋葱剥去外表老皮，切成小块，要将叠在一起的洋葱分开，备用。
3. 热锅热油，放入浸泡好并沥干水份的土豆片，煎炒。注意，煎土豆片要勤翻锅，不要让土豆片粘在锅上。其间加入少量盐，让其入味，煎到两面焦黄，取出置盆备用。
4. 热锅少油，加入洋葱翻炒。 洋葱炒软后，加入木耳继续翻炒，其间加入少量米酒和生抽。
5. 最后，加入煎好的土豆片，翻炒均匀即可装盆，开吃了。
三、白菜炖干豆腐木耳家常做法？
食材
木耳
适量
白菜
适量
干豆腐
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
方法/步骤分步阅读
1/6
准备木耳。
2/6
将木耳泡发。
3/6
准备白菜，土豆和胡萝卜。将白菜，土豆和胡萝卜切片。
4/6
准备干豆腐。准备大葱，将大葱切葱花。
5/6
热锅凉油。放入葱花，炒香后，放入胡萝卜片。炒一会儿。
6/6
再放入白菜片，炒一会儿，再放入泡发好的木耳，炒一会儿，最后，放入干豆腐。都炒熟后，关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。开饭了！
四、豆腐白菜炖鱼的家常做法大全？
豆腐白菜炖鱼的家常做法
食材:白菜一颗、豆腐一块、老板鱼一条
【调料】食用油适量、盐适量、酱油适量、葱花一根、姜片6片、鸡精适量、香菜末适量。
【制作步骤】
1、豆腐1块用清水冲洗一下，然后切成薄的大块。
2、取少量的白菜洗净，切成大段。锅中烧水，水开后加入1勺盐，然后把白菜放入开水中焯烫30-60秒钟左右，捞出过凉水，控干水分后备用。
3、老板鱼去除内脏清洗干净，切成小块。锅中烧水，水开后倒入老板鱼块焯烫1分钟左右，捞出过凉水，控干水分后备用。
4、锅烧热后加入适量的食用油，下入葱花和姜片爆香。
5、把焯好水的白菜和老板鱼倒入锅中，翻炒均匀。
6、加入1勺酱油，翻炒均匀。
7、倒入清水没过老板鱼和白菜，加入适量的盐调味。
8、把豆腐铺在白菜和老板鱼上面，盖上锅盖，大火烧开，然后转中小火炖15-20分钟。
9、20分钟后，打开锅盖，大火收汁，待汤汁浓稠时即可出锅。
10、把炖好的白菜、豆腐和老板鱼盛入盘中，撒上香菜末，即可。
五、豆腐皮木耳的家常做法大全？
木耳 十几朵 、 豆腐皮 一张 、 红辣椒 两个 、 蒜 两瓣 、 小葱 一苗 、 花椒 十颗左右
烹饪步骤
步骤1
做完才想起来没有照相 先发个成品吧~
步骤2/5
小葱只要绿色的那段 切成3-5mm的小段，蒜切末，小红椒也切小段，喜欢吃香菜的伙伴可以来点香菜的~我家都爱吃 就切了香菜。
步骤3/5
豆腐皮切丝 锅中做水 等水沸之后木耳过水 觉得木耳太大不入味的可以把木耳切丝 我就切了哟 然后放到盘子里~ 这样 材料基本准备好了 把上一步的葱蒜还有小红椒和香菜放在木耳和豆腐皮上。
步骤4/5
倒入适量醋 酱油 香油，加入适量盐和味精。我还加了一些芝麻辣椒油，很提味 可以吃辣的可以加一点 味道真的很不错~这个适量具体是多少要看各位的口味轻重 还有材料的多少。
最后一步
锅中热油 我一般拌凉菜喜欢热胡麻油 觉得更好吃 等油热以后加整粒花椒进去 喷出香味之后 浇在葱蒜上面。最后就是用筷子拌起来 再剩下的就是好好品尝了~
六、白菜土豆藕的做法大全家常？
主料 2种
藕1节
白菜200g
辅料 4种
小葱适量干辣椒适量花椒适量姜适量
调料 3种
油适量盐适量十三香适量
烹饪步骤 10步
步骤1
白菜洗净切成块
步骤2
藕洗净去皮切片
步骤3
准备葱姜和干辣椒
步骤4
炒锅热油，下入花椒炒香
步骤5
下入葱姜和干辣椒炒香
步骤6
倒入藕片翻炒均匀
步骤7
倒入白菜翻炒一会
步骤8
调入盐和十三香
步骤9
翻炒均匀，即可
七、白菜豆腐卷家常做法大全？
白菜豆腐卷家常做法：
用料：白菜半颗；老豆腐 1块；胡萝卜 半根；生抽 3勺；蚝油 1勺；盐 适量；淀粉 1勺；香菇 朵3个；鸡蛋 1个。
做法：
步骤 1
先准备好材料。
步骤 2
把白菜洗干净，把硬的部分去掉。锅里加水煮开把白菜叶放进去烫熟后捞起来沥干水分。
步骤 3
接着把豆腐放进碗里压碎 ，胡萝卜切丁放锅里翻炒至变色，鸡蛋也炒熟弄碎 再把豆腐泥加+鸡蛋碎+加胡萝卜丁+葱末+一勺生抽+一勺蚝油一起搅拌均匀。
步骤4
拿出一个空碗，倒入耗油+淀粉+开水搅拌倒入锅里煮开，盛出备用。
步骤5
我们开始卷白菜，先取出烫好的白菜放入刚刚调好的馅，卷起来一个个放入碗里排好。
步骤 6
蒸锅里加入水把包好的白菜卷放入蒸锅煮八分钟出炉，淋到白菜卷上，撒上葱花即可。
八、白菜土豆豆腐怎么做好吃，白菜土豆豆腐的家常做法？
在这里我给你推荐三道家常菜，超级美味可口，简单好做。
酸白菜爽脆可口
准备小白菜一斤、萝卜二百克、白醋三百五十克、白糖一百克、盐五十克、辣椒五十克、姜五十克
第一步、小白菜、萝卜、姜切丝，辣椒剁碎备用
第二步、把所有食材放入盆中，加盐，等待十五分钟，倒出水分
第三步、加入白醋、白糖腌制腌制一小时即可食用
酸辣土豆丝开胃
准备土豆、红辣椒、白醋、食盐、姜蒜、花椒、葱
第一步、将土豆切丝，淘洗干净，红辣椒切丝
第二步、蒜姜切沫，葱切段
第三步、上锅花椒炒出香味，将花椒从油中捞出，放入葱姜蒜翻炒出香味
第四步、土豆丝下锅加醋，翻炒出香味
第五步、辣椒丝下锅加入食盐等调味均匀，即可出锅
虾仁烩豆腐
准备豆腐一块、鲜虾二百克、葱姜适量
第一步、将虾处理干净，豆腐切块、葱姜切末
第二步、在虾仁中放入料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制十分钟
第三步、制作一些水淀粉，两勺淀粉，六勺水
第四步、虾仁下锅翻炒至变色，捞出备用
第五步、放入葱姜翻炒出香味，倒入三百毫升水，大火烧开
第六步、豆腐下锅烧开一分钟，将虾仁下锅，放入一勺盐，半勺鸡精调味
第七步、加入水淀粉，再次烧开即可出锅食用。
今天分享就到这里，如果有何不正，欢迎指出，谢谢。
九、冻豆腐土豆的做法大全家常？
食材清单
冻豆腐
适量
土豆
适量
五花肉
适量
葱
适量
香菜
适量
姜
适量
八角
适量
酱油
适量
食盐
适量
烹饪步骤
1
准备所用食材。锅中放少许油，入五花肉煸炒。当炒至肉快变成油渣时，放入葱姜爆香。
2
加入切成小块的土豆。翻炒一两分钟。加入水、盐、八角、酱油。
3
加入八角。大火煮开，转中火闷煮。当汤汁快尽时，放入香菜出锅。
十、白菜木耳的家常做法？
白菜木耳是一道传统的家常菜肴，口感清爽，营养丰富，下面是一份简单的家常做法：
所需材料：
1.白菜 300克
2.黑木耳 50克
3.葱姜蒜适量
4.盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、料酒适量
5.油适量
制作步骤：
1. 将白菜洗净切成小段，黑木耳提前用清水泡发成软的备用；
2. 锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香；
3. 加入泡好的黑木耳，用中火翻炒；
4. 加入白菜，用大火翻炒至菜叶变软；
5. 加入适量的盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、料酒翻炒，同时注入适量的清水；
6. 中火焖煮10分钟左右，直到白菜全部熟透，把汤汁收干即可。
温馨小贴士：
1.黑木耳提前泡发至软烂，这样做的菜肴口感会更好；
2.在烹饪过程中加少量清水，这样菜肴不容易焦糊，而且汤汁清香可口；
3.可以根据个人口味添加胡椒粉等调料，使菜肴更加香口。
