一、白菜炒柿子做法？
①材料：大白菜150克，西红柿1个、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋。
②将准备好的大白菜用清水洗干净，把大白菜切成五厘米左右的长度。
③将西红柿去蒂洗干净，切成四瓣。
④准备三小碗的矿泉水倒入锅中，开火，加入10滴左右的植物油，把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右，再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋，煮三四分钟左右即可
二、柿子炒白菜家常做法？
①材料：大白菜150克，西红柿1个、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋。
②将准备好的大白菜用清水洗干净，把大白菜切成五厘米左右的长度。
③将西红柿去蒂洗干净，切成四瓣。
④准备三小碗的矿泉水倒入锅中，开火，加入10滴左右的植物油，把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右，再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋，煮三四分钟左右即可。
三、白菜炒柿子头的做法？
步骤 1
西红柿切小块，这个菜西红柿多点好吃，我用了一个大的，小一点的西红柿就用两个。
步骤 2
白菜根据自己家人口来定，两个人用六七片叶子，娃娃菜用一个中等大小的就行，保证一顿吃完不剩菜。白菜切拇指宽的条，切的时候先把叶子横切条，再顺着纹理把白菜帮竖切成条。
步骤 3
蒜切片、葱切碎。
步骤 4
热锅凉油，油热下葱蒜炒香。
步骤 5
倒入西红柿，加少半勺盐、适量五香粉，炒匀。
步骤 6
把西红柿炒出汁。
步骤 7
倒入白菜。
步骤 8
加入一把虾皮，没有可不加。
步骤 9
大火把白菜炒软、炒熟，出锅前尝一下味，淡了加点盐，炒匀关火。这个菜要用大火炒，过程中不要加水，白菜会出水。
四、炒白菜的做法，柿子椒炒白菜怎么做好吃，柿？
根本不用那么麻烦。洗干净、掰成小片。炒之前切点姜和蒜备用。
关键步骤：晒一段时间把洗菜的水晾干，否则水大了就成煮了，不但炒不走白菜的土腥味，而且还容易造成“叶子已经很软了，白菜棒还没炒到时候”。
先放够油、油和盐一起放（防止吸收过量的碘）。如果想放辣椒，那么也可以和油一块放。等油够热了，直接放白菜翻炒几下，翻匀后。放点佐料，首先是五香粉。
之后呢，楼上推荐耗油，这个当然不错。不过，海鲜酱油也很好。之后炒到叶子“蔫吧”，白菜帮变软，边缘半透明，放入切好的姜和蒜，再翻炒几下，能闻到蒜香味，关火，出锅。
五、白菜炖柿子做法？
用料
白菜 1棵
西红柿 1个
蘑菇 3个
鱼露 适量
盐 适量
水 适量
做法步骤
步骤 1
把材料全部洗净，切好待用。
步骤 2
热锅冷油，倒下西红柿，炒一下，再下白菜梗，炒到稍软。倒入开水，放几滴鱼露。
步骤 3
待水开后，再下白菜叶，蘑菇，煮三分钟，出锅前下盐。
六、白菜柿子汤的做法大全？
1、首先需要准备材料：食用油、半茶匙小茴香、孜然种子、1个中等大小的洋葱切块、1斤圆白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉等。
2、在炒锅中倒入油，用中火进行加热，然后加入洋葱、小茴香、孜然种子等进行翻炒5分钟，直到洋葱变软。
3、之后在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐，搅拌均匀。
4、倒入水（或者高汤），加更多的盐（可以根据自己的口味调节），将火调小，煨炖20-25分钟。
5、撒上黑胡椒粉，盛出。
七、柿子白菜汤的做法？
1、将准备好的大白菜用清水洗干净，把大白菜切成五厘米左右的长度；
2、将西红柿去蒂洗干净，切成四瓣，
3、准备三小碗的矿泉水倒入锅中，开火，加入10滴左右的植物油，把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右，再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋，煮三四分钟左右
八、青椒炒柿子的做法？
材料：柿子，青椒
步骤1
青柿子洗净备用！
步骤2
青柿子切成片，青椒切成块儿备用！
步骤3
锅烧热，放入适量的油，放入花椒，辣椒，生姜，蒜瓣炒香！
步骤4
放入青椒，青柿子翻炒均匀！
步骤5
加入一勺盐翻炒均匀！
步骤6
加入适量的白醋翻炒均匀！
步骤7
加入少许鸡精调味即可！
步骤8
酸酸甜甜的味道，很好吃！
九、柿子炒银耳的做法？
选有点儿黄色的银耳取十克左右，放到容器里，然后用30℃左右的温水泡发一个小时后洗净备用，柿子2个，顶部划十字口，开水烫，然后去皮，切块备用，葱姜切丝适量，起锅放油，油温五成热放入葱姜爆香，然后放入柿子，味极鲜，盐，糖(提鲜)翻炒，放入银耳继续翻炒，待柿子稍微出汤关火，盛盘
十、橄榄炒柿子的做法？
主料:
甘蓝菜100克
辅料:
柿子2个，葱半根，生抽1勺，油适量，盐少许，鸡粉半勺
— 烹饪步骤 —
1· 甘蓝洗净切段，柿子切块备用
2· 锅中倒入少许油，加入葱花爆香倒入甘蓝，加入生抽炒匀。
3· 甘蓝翻炒均匀变软后倒入柿子块继续翻炒，加入盐和鸡粉调味即可
