一、白菜炒柿子做法？
①材料：大白菜150克，西红柿1个、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋。
②将准备好的大白菜用清水洗干净，把大白菜切成五厘米左右的长度。
③将西红柿去蒂洗干净，切成四瓣。
④准备三小碗的矿泉水倒入锅中，开火，加入10滴左右的植物油，把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右，再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋，煮三四分钟左右即可
二、白菜柿子汤的做法大全？
1、首先需要准备材料：食用油、半茶匙小茴香、孜然种子、1个中等大小的洋葱切块、1斤圆白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉等。
2、在炒锅中倒入油，用中火进行加热，然后加入洋葱、小茴香、孜然种子等进行翻炒5分钟，直到洋葱变软。
3、之后在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐，搅拌均匀。
4、倒入水（或者高汤），加更多的盐（可以根据自己的口味调节），将火调小，煨炖20-25分钟。
5、撒上黑胡椒粉，盛出。
三、柿子炒白菜家常做法？
①材料：大白菜150克，西红柿1个、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋。
②将准备好的大白菜用清水洗干净，把大白菜切成五厘米左右的长度。
③将西红柿去蒂洗干净，切成四瓣。
④准备三小碗的矿泉水倒入锅中，开火，加入10滴左右的植物油，把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右，再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋，煮三四分钟左右即可。
四、白菜炒柿子头的做法？
步骤 1
西红柿切小块，这个菜西红柿多点好吃，我用了一个大的，小一点的西红柿就用两个。
步骤 2
白菜根据自己家人口来定，两个人用六七片叶子，娃娃菜用一个中等大小的就行，保证一顿吃完不剩菜。白菜切拇指宽的条，切的时候先把叶子横切条，再顺着纹理把白菜帮竖切成条。
步骤 3
蒜切片、葱切碎。
步骤 4
热锅凉油，油热下葱蒜炒香。
步骤 5
倒入西红柿，加少半勺盐、适量五香粉，炒匀。
步骤 6
把西红柿炒出汁。
步骤 7
倒入白菜。
步骤 8
加入一把虾皮，没有可不加。
步骤 9
大火把白菜炒软、炒熟，出锅前尝一下味，淡了加点盐，炒匀关火。这个菜要用大火炒，过程中不要加水，白菜会出水。
五、包菜炒柿子的做法大全？
食材用料：包菜500克，柿子一个，葱姜适量，食用油10克，五香粉1克，味素1克，盐 2克
1，包菜掰成单叶洗净，用手撕成小块。
2，柿子洗净切成滚刀块。
3，葱，姜洗净切丝。
4，锅中倒入食用油，放入五香粉。
5，油开放入包菜大火煸炒。
6，放入柿子煸炒。
7，放入盐煸炒。
8，放入味素，出锅装盘。
六、白菜炒拉皮的做法大全？
材料:猪肉250g、白菜1颗、拉皮100g、油适量、盐适量、白糖1小勺、料酒适量、生抽适量、大料2粒、大葱适量、姜适量、高汤调料适量。
做法
1、猪肉放入碗内，加清水泡去血水洗净。
2、拉皮加适量温水泡一会。
3、锅内加清水，加猪瘦肉、葱段、姜片、大料1粒，煮开10分钟后捞出。
4、葱段、姜片、大料1粒用于爆锅。煮好的肉捞出洗净，切片。白菜洗净，切宽条。
5、锅热入油，加一小勺白糖稍炒出糖色，放入葱段、姜片、大料1粒，爆香。
6、放入肉片翻炒。调入少许料酒、生抽翻炒，加入适量清水，放入白菜烧开。
7、放入拉皮、调入适量盐，炖制宽粉熟透。关火，调入少许高汤调料，出锅装盘。
七、乌鱼炒白菜的做法大全？
发泡鱿鱼200g，大白菜200g，奶油1/2茶匙，麻油1大匙，高汤150cc，玉米粉少许，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，米酒1大匙
做法
1.将发泡鱿鱼洗净，先将表层的薄膜撕干净，再对切两半后，再切花备用。
2.大白菜洗净切备用。
3.将作法1的鱿鱼与作法2的大白菜分别放入滚水中汆烫一下即捞出沥干水份备用。
4.热油锅，放入麻油和作法3的材料以大火热炒约1分钟后取出置于盘上。
5.另热一锅，放入2大匙油以中火烧热，再放入奶油、高汤煮开，再转小火，将所有调味料放入混合均匀。
6.用玉米粉水勾芡，淋在作法4的鱿鱼及白菜上即可。
八、炒辣白菜的做法大全？
原料：白菜心、小米椒、蒜、油、盐、蚝油。
1白菜泡洗干净，切段备用
2热锅热油煸香肉丝，加人辣椒丝，盐，糖，酱油翻炒
3放入白菜继续翻炒至白菜软身
4加入适量开水盖盖焖熟即可
九、海兔炒白菜的做法大全？
主料
• 白菜适量
• （海兔）小鱿鱼适量
辅料
• 蚝油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 植物油适量
制作步骤
1.准备食材。
2.鱿鱼去黑皮剖开。
3.翻面朝上，打十字花刀。
4.切成小块。
5.放在碗里用料酒、盐腌一会。
6.包菜洗净用手撕小块。
7.锅里放油烧热。
8.放入腌好的鱿鱼翻炒。
9.放入腌好的鱿鱼翻炒。
10.放入蚝油继续翻炒。
11.关火盛盘。
十、炒圆白菜的做法大全？
1.准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙
2.圆白菜洗净切片。
3.胡萝卜洗净切片。
4.大葱切片。
5.蒜切片。
6.姜切片。
7小葱切葱花。
8首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。
9然后起锅倒油，倒入豆瓣酱炒出红油，放入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。
10接着倒入圆白菜、盐、生抽翻炒3分钟，
11最后撒上葱花即可。
