一、早餐吃什么最健康？
早餐吃鸡蛋，增加蛋白质，喝小米粥，吃点小咸菜，挺好的。也可以吃点热汤面条，卧个鸡蛋也挺有营养的。还可以吃点小馄饨，这些都很好。
二、早餐吃什么主食最健康？
没有最营养最健康的早餐，但是早上可以进食高蛋白质食物、高维生素食物、高膳食纤维食物等，有助于身体健康。
1、高蛋白质食物
早上可以进食高蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鹅蛋、豆浆等，摄入蛋白质为机体各组织提供营养，有助于提高身体免疫力。
2、高维生素食物
早上也可以进食高维生素食物，如蔬菜粥、蔬菜汤、苹果、蓝莓等，补充丰富的维生素有助于身体健康。
3、高膳食纤维食物
早上还可以进食高膳食纤维食物，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，促进胃肠道蠕动，促进排便。
三、健康早餐营养搭配？
早餐吃一个鸡蛋，一杯牛奶，补充蛋白质和钙，再吃一片全麦粉的馒头或面包片，补充碳水化合物，配一小盘炒鸡肉丝，或者牛柳炒洋葱，补充膳食纤维。
