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哪些食物碱性(碱性食物有啥?)

2023年04月23日 09:31:391网络

一、碱性食物有啥?

按碱性程度来区分,日常生活中常见的碱性食物分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物,具体为:

1、强碱性食物:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

2、中碱性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

3、弱碱性食物:豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

二、哪些是碱性食品?

碱性食物非常多,按属性来分可以分为寒性、凉性、平性、温性和热性五类。

1.寒性碱性食物:

蔬菜类:番茄、香瓜、竹笋等;

食用药材类:石斛、芦根;

水果类:猕猴桃、香蕉、柿子等;

制品类:食盐。

2.凉性碱性食物:

蔬菜类:茄子、黄瓜、冬瓜等;

食用药材类:菊花、决明子、西洋参等;

水果类:苹果、梨子、橙子等;

饮料类:茶叶。

3.平性碱性食物:

蔬菜类:胡萝卜、茼蒿、马铃薯等;

食用药材类:天麻、甘草、茯苓等;

水果类:葡萄、桃子、樱桃等;

坚果类:大豆;

饮料类:豆浆、牛奶、葡萄酒、蜂蜜。

4.温性碱性食物:

蔬菜类:山药、洋葱、韭菜等;

食用药材类:何首乌、冬虫夏草、人参等;

坚果类:栗子、杏仁;

制品类:食醋。

5.热性碱性食物:

蔬菜类:辣椒、胡椒、大蒜;

食用药材类:肉桂;

水果类:荔枝、桂圆、橘子;

制品类:食碱。

三、碱性食品?

根据碱性强弱分为三类:

强碱性食品有茶叶,白菜,柿子,黄瓜,胡萝卜,菠菜,卷心菜,生菜,芋头,海带,柑橘类,无花果,西瓜,葡萄等。

中碱性的食物有萝卜干,大豆,胡萝卜,番茄,香蕉,橘子,番瓜,草莓,梅干,柠檬,菠菜。

弱碱性的食物有豆腐,豌豆,大豆,红豆,绿豆,竹笋,马铃薯,香菇,蘑菇,油菜,南瓜,芹菜,橄榄菜,卷心菜,莲藕,洋葱,茄子,南瓜,萝卜,牛奶,苹果,梨,香蕉。

四、哪些食物属于碱性食物?

碱性食物是指经过人体消化后,分解成碱性物质的一类食物,一般的包括蔬菜,水果,豆类等食物,例如葡萄,柑橘,黄瓜,胡萝卜,大豆。

五、哪些是碱性食物?

1、强碱性食物:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

2、中碱性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

3、弱碱性食物:豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

六、含碱性食物有哪些?

含碱性食物,根据碱性的强弱可分为强碱食物、中间性食物和弱碱性食物。具体为:第一,强碱性食物,包括:葡萄酒,茶叶,海带,柑橘,柿子,黄瓜,胡萝卜,天冷,绿藻,田螺,黑木耳等等。

第二中碱性食物包括蛋白,大豆,菠菜,香蕉,草莓,柠檬,没干,大豆,胡萝卜,西红柿,苋菜,芹菜,榨菜,萝卜干,南瓜,橘子。

紫菜,豆粉,泡青菜等等。

第三,弱碱性食物,包括:豆腐,马铃薯,卷心菜,油菜。红豆,梨,苹果,萝卜,洋葱等等。

七、是碱性的食物有哪些?

碱性食物有葡萄,柑橘,橙子,山楂,柠檬,香蕉,弥猴桃,黄瓜,胡萝卜,西红柿,洋葱,南瓜,香菜,菠菜,土豆,萝卜,蘑菇,香菇,小白菜,油菜茶叶,海带,黑木耳,核桃,花生,栗子、大豆,绿豆,红豆,黑豆,馒头,大米,小米,玉米,高梁等等

八、哪些是碱性食物?

平时吃的食物中碱性食物有:蔬菜类,包括扁豆在内的所有类型,尤其是甜菜头、甜菜叶、蒲公英叶、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜;

水果类,各种类型,尤其是红醋果、枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干;

调料/香草类,所有类型,尤其是鲜莳萝叶、薄荷、罗勒、香菜、咖喱粉、牛至、荷兰芹;甜品类,高粱饴、红糖、糖蜜、可可粉;饮料类,咖啡;脂肪类,干山毛榉、干栗肉、橡籽

九、碱性食物有哪些?

我们生活中常见的碱性食物,按碱性强到弱的顺序:

蔬菜类:海带→红萝卜→生菜→芹菜→青椒→胡萝卜→豆腐→元葱等;

主食为:红小豆→黄豆→大豆→绿豆→各种饭豆→芝麻→黑香米。

黄豆及其制品:红豆、大豆、豆腐、土豆、绿豆、豌豆、蛋白;

绿叶及有根茎之蔬菜:波菜、生菜、莴苣、红萝卜、高丽菜、小白菜、菇类、甘蓝菜、洋葱、卷心菜、油菜、芹菜、马铃薯、芋头、竹笋、香菇、黄瓜、西红柿、茄子、南瓜、葱头、藕、豆芽、百合。

水果:香蕉、草莓、苹果、橘子、西瓜、葡萄、木瓜、梨、番瓜、柠檬、柑橘、樱桃、桃子、柿子、柚等。

坚果:无花果、板栗、硬壳果、椰子、杏、水果干、葡萄干、黑芝麻;

其他:牛奶、茶、咖啡、葡萄酒、米酒;

还有发过芽的谷类、豆类、海带、海藻类。

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