黑米，红米，薏仁米，糙米可以打成米糊吃吗？- food- 都市生活网

一、黑米，红米，薏仁米，糙米可以打成米糊吃吗？

黑米、红米、薏仁米、糙米都可以制作成米糊来食用。但需要注意米的比例和煮制时间，因为它们的米粒大小和水分含量不同，所以制作的方法也略有差异。

一般来说，煮制米糊时需要选用盛放水量约三倍的容器，将洗净后的米加入其中，加水，焖煮或煮沸20-30分钟至熟软，搅拌至成糊状，再加入相应调料即可。因为不同的米种需要不同的水量和时间，所以具体操作时还需要参照包装上的烹饪说明或专业配方进行制作。

请注意，不同米种的米糊口感和颜色上也有差异，并且不同的米种含有的营养成分也不完全相同，所以建议根据自己的口感和健康需求来选择米种和搭配方式。此外，制作米糊时需要确保米的干净卫生，并遵循合理的烹饪方法，以保证食品安全和口感。

二、2岁宝宝吃米糊的好处？

吃米糊，给孩子满满的能量

米糊吸收得很快，给孩子吃，可以在短时间内吸收到多种能量，快速恢复体力，充满能量。

吃米糊，让孩子的胃更温暖

米糊可以补脾、和胃、养阴、润燥，有助于消化，可以刺激胃液的分泌，给孩子的胃一个温暖的早晨。

吃米糊，让孩子身体更营养

米糊是多种谷类物质的混合体，这些谷物中的维生素、矿物质和其他营养成分进行了中和，孩子吃了可以吸收到多种营养成分，补充身体所缺少的营养，很营养噢。

吃米糊，让孩子更有食欲

在研磨过程中，谷物的香气会释放充分，所以孩子在吃的时候会闻到谷物的香气。

三、大人吃米糊的好处和坏处？

一、好处：

1、提供能量：米糊可以根据自己需求搭配其他食物，如小米、糯米、南瓜、山药等，搭配后富含碳水化合物、维生素，可以为身体提供能量。米糊中不仅可以加入谷物杂粮等，还可以加入水果、蔬菜以及蛋类、肉类等，能够补充人体所需的蛋白质和氨基酸；

2、易消化：米糊中含有一定的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，从而辅助改善便秘。另外米糊细腻嫩滑，易消化吸收，可以改善消化不良。

二、坏处：

1、影响发育：常吃米糊会影响牙齿的咀嚼能力。老人和婴幼儿的牙齿和消化系统不完善，相对其他食物来说，米糊更易消化吸收。而对于正常人来说就不适合长期大量食用米糊，否则会影响牙齿萌出、牙齿排列；

2、引起肠胃不适：因为米糊容易吸收消化，所以常吃米糊会削弱肠胃功能，无法更好消化其他食物，容易导致肠胃不适。米糊虽然好消化，可以减轻肠胃负担，但是也会损失一些粗纤维。而且米糊升糖快，所以减肥和血糖高的人群应减少食用。

四、两个月婴儿吃米糊好处？

婴儿吃米糊里面含有微量元素，例如铁元素，是适合宝宝成长的物质，在米糊方面的选择，妈妈可在询问之后，选择最适合孩子吃的米糊，因为目前市场上的一些产品添加不同，也会有不同的效果，并且除了米糊外，还是要注意母乳喂养，也可以吃一些其他的辅食，例如小米粥，豆浆和豆腐，在给孩子进食时要注意食物的稀稠程度，一般从流食开始，不要有过多的沉淀，孩子容易进食并且也容易消化。

五、杂粮打成米糊粗纤维还有吗？

粗粮是我们平时吃的精米、白面、细粮之外的食物，主要包括紫米、玉米、高粱、燕麦、荞麦等各种干豆类食物。粗纤维主要是植物壁的主要成分，吃含有粗纤维的食物，可以促进人体内肠胃的运动，在一定程度上可以帮助消化，但粗纤维也能够阻挡消化道内消化酶与食物的接触，从而降低养分的吸收。粗粮即使打成了粉末，也不会破坏食物内的粗纤维结构，所以粗粮打成粉末还是含有粗纤维。