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钾高的食物(含钾高的食物?)

2023年04月26日 05:13:401网络

一、含钾高的食物?

食物主要有紫菜、椰子、菠菜、桂圆、黄豆、海带等。

黄豆、紫菜等食物内含钾量较一般食物较高:黄豆、紫菜等食物每百克食品可含有1000毫克以上的钾元素,是含钾量较高的食物之一。

椰子、菠菜等食物的含钾量也较高:每百克食物含钾量在270-500毫克之间,相对于其他食物算是含钾量较高的食物。

海带、桂圆等食物的含钾量更高:每百克食物的含钾量在1200毫克以上,属于

二、含钾高的食物有哪些?

1、肉类:包括羊肉、猪瘦肉、鸡脯肉等。

2、蔬菜类:包括马铃薯、芋头、香菇、干茶树菇、干冬菇、干鸡腿菇、干银耳、鱼丸、黑豆、青豆、绿豆、红豆、芸豆、菠菜、蚕豆、扁豆等。

3、水果类:包括橘子、香蕉、大枣、椰子、水蜜桃、樱桃等。

4、水产类:包括干紫菜、海蜇、龙虾、河虾、虾皮、基围虾等。

5、坚果类:包括干桂圆、干红枣、板栗、榛子、莲子、腰果、核桃、花生、葵花籽、西瓜籽、葡萄干、松子、芝麻、杏仁、开心果等。

三、含钾高的食物有哪些?

含钾高的食物有海带、白菇、香蕉、桂圆,这些都是可以。还有像,海带也是非常不错的选择。每100克干海带中含钾4.36克左右。紫菜也是可以的,每百克含钾量就可以达到1640毫克左右。钾元素可以在人体中,维持肌肉的正常活动,有调节细胞内外的渗透压和水分的平衡的作用。

四、什么食物里面含钾多?

下列的食物是含钾比较高的,比如肉类、青菜、水果、豆类含钾量很高,100克约含钾0.2-0.4克,而米面含钾是100克当中含钾约0.09-0.14克,鸡蛋、鸭蛋当中每100克含钾约0.06-0.09克。另外,在水果当中香蕉的含钾量也非常丰富。

五、高钾的食物有哪些?

玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉、各种豆类、豆腐皮、莲子、落花生、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等都是高钾的食物。

六、含钾高的食物有哪些?

每100g食物中含钾量大于250mg的食物才叫含钾高的食物,具体如下:

一、肉类有羊瘦肉、猪瘦肉、鸡脯肉。

二、蔬菜类有马铃薯、芋头、干香菇、干茶树菇、干冬菇、干鸡腿菇、干银耳、鱼丸、豆、黑豆、青豆、绿豆、红豆、芸豆、菠菜、蚕豆、扁豆。

三、水果类有橘子、香蕉、大枣、椰子、水蜜桃、樱桃。

四、水产类有干紫菜、海蜇、龙虾、河虾、虾皮、基围虾;

五、坚果类有干的桂圆、干的红枣、板栗、榛子、莲子、腰果、核桃、花生、葵花籽、西瓜籽、葡萄干、松子、芝麻、杏仁、开心果。

由此可见,日常食物中含钾量较高的食物可以简单的记忆为豆类制品、海产品、坚果类,另外深色的蔬菜类含钾量也高。

七、什么食物含钾高而且有营养价值?

有营养价值的高钾食物包括:豆类、豆制品、蔬菜、水果、坚果、谷物、蛋白质类食物、海产品、奶制品等

1.豆类食物如豆腐、豆浆、豆芽、豆腐干、豆腐乳等,富含钾,而且营养价值高,是钾的重要来源

2.蔬菜如芹菜、芦笋、芋头、芥蓝、芹菜、芋头、芥蓝、芹菜、芋头、芥蓝、芹菜、芋头、芥蓝、芹菜、芋头、芥蓝等,也是钾的重要来源,而且营养价值高

3.水果如香蕉、芒果、苹果、梨、橙子、柚子、葡萄等,也是钾的重要来源,而且营养价值高

4.坚果如核桃、板栗、松子、开心果、腰果、碧根果等,也是钾的重要来源,而且营养价值高

5.谷物如小米、玉米、燕麦、大麦、糙米等,也是钾的重要来源,而且营养价值高

6.蛋白质类食物如鱼、肉、蛋、豆制品等,也是钾的重要来源,而且营养价值高

7.海产品如虾、蟹、鱿鱼、海参等,也是钾的重要来源,而且营养价值高

8.奶制品如牛奶、酸奶、乳酪等,也是钾的重要来源,而且营养价值高。

八、钾含量最高的食物排行?

第1种:香蕉

香蕉是日常生活中很常见的一种平价水果,气味清香,甘甜滑腻,营养也非常全面,每100克香蕉含钾约256毫克,属于含钾量比较丰富的水果之一,尤其运动后吃一根香蕉,能帮助补充钾元素。

第2种:土豆

土豆含钾高,是一种高钾低钠的食物,每100克土豆含钾的含量为342毫克左右,维生素c也是苹果的10倍,兼有粮食和蔬菜的营养特点。从烹饪营养的角度来说,土豆最佳的烹调方式为蒸、烤、煮,应尽量避免油炸,这种做法不仅会导致营养大量损失,还易发胖。

第3种:榴莲

榴莲是一种热带水果,气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张,但它的营养非常丰富,号称为“水果之王”,其中100克榴莲里面含钾量451毫克,属于钾含量非常高的水果,经常食用榴莲还可以强身健体、健脾补气。

第4种:菠菜

春天里的菠菜有“营养模范生”之称,含有多种维生素以及铁、钙等物质,其中100克菠菜里面含钾497毫克,所以菠菜是春季不可多得的防困蔬菜。它既可以炒菜,做汤,也可以蒸食,口感鲜嫩,不过烹饪之前最好将菠菜焯水处理,因为菠菜含有草酸,它不仅具有涩味,还影响人体对钙质的吸收。

第5种:花生

花生是生活中常见的一种坚果,可不要小瞧了这小小的花生,吃起来非常省事,其钾含量为587mg/100g,是很不错的补钾食物。并且含有不饱和脂肪酸,很容易被身体吸收,对身体健康有益。但烹饪方法里避免油炸、烤花生等做法,容易上火,建议煮粥、爆炒、炖汤。

第6种:莲子

莲子为莲的干燥成熟种子,莲子中含有大量的钙离子、铁离子等等微量元素,每100克莲子含钾量高达846毫克,属于高钾食物,春天吃莲子可以更好的养生,具有清热降火、补脾止泻之功效,平时可用莲子煮粥或作为炖汤辅料,对身体都有益处。

第7种:桂圆干

桂圆干又称龙眼干,为龙眼晒干了的成熟果实,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,具有养血、镇静安神、美容养颜等功效。每100克桂圆干钾含量达到1348毫克,属于高钾食物。人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力,干吃或者泡水、煲汤,以及用作食疗煮桂圆鸡蛋糖水,都是很不错的选择。

第8种:大豆

黄豆等大豆类食物都含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克,还富含很高的蛋白质、各种维生素、矿物质和膳食纤维,是低脂高营养的好食材。平常多吃些黄豆不仅能让机体的免疫力提高,也有改善肤质,美容延衰老的功效。将黄豆制成豆浆或者豆制品后,更有利于脾胃的消化和吸收。

第9种:紫菜

有着“海洋蔬菜”之称的紫菜钾含量非常高,是补钾人群选用的最佳蔬菜,每百克含钾量就高达1640毫克,还富含蛋白质、多种维生素以及碘等 。因其具有天然的鲜美味道,没食欲的时候,不妨做点紫菜鸡蛋汤,制作简单方便,鲜美可口,深受人们的普遍欢迎。

第10种:口蘑

口蘑又称白蘑、白蘑菇,是生长在蒙古草原上的一种真菌类食用菜,每百克口蘑含钾量高达3106毫克,是香蕉的数倍,可谓是名副其实的含钾大王了。并且口蘑除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有比较稀有的硒元素,能起到增强体质的作用。虽然口蘑有点贵,但是如果条件允许的话,应该经常买些做给老人和孩子吃。

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