一、什么拌面酱最好吃？
1、盛源来韩式火鸡拌面酱（和火鸡面是同一个味道的，很辣的）
2、川娃子烧椒酱（碳烧味比较重，适合拌面拌饭，辣度适中）
3、李锦记拌面酱（吃起来像牛肉酱香味，还有一点点辣）
二、公认三款最好吃拌面酱？
一【鸡丝凉面酱】
食材：芝麻酱2大汤匙，香油1小汤匙，花生粉1小汤匙，需要糖和醋的可以加一点点。
做法：将所有食材拌匀即可。
二【葱油拌面酱】
食材：小香葱6根，菜籽油或猪油100g，味极鲜酱油60g，老抽60g，糖30g，桂皮一个，八角一个。
做法：锅中放油爆香桂皮和八角，炒葱绿部分，变色后加入其他食材炒到冒泡泡即可。
三【海山味增酱】
食材：海山酱3大汤匙，味增1大汤匙，酱油膏1大汤匙，香油1大汤匙，糖1大汤匙，凉白开1/3杯，葱花适量。
做法：将所有食材混合拌匀，直到糖融化即可。剩下的酱汁可以兑点高汤来喝，和甜不辣的汤汁一样。
三、八种拌面的灵魂酱汁？
八种拌面灵魂酱汁：
1、沙茶肉酱
2、木姜子酱
3、剁椒酱
4、豆豉辣椒酱
5、老北京炸酱
6、东北鸡蛋酱
7、香菇冬笋酱
8、香菇牛肉酱
四、找一款拌面酱？
拌面酱可以选择老干妈的各种风味的辣椒酱，它的辣酱酱不是很辣，风味特殊，尤其是那种豆豉辣椒酱非常好吃，又有牛肉的辣酱酱，特别好吃。价格又不是很贵。如果爱吃蘑菇味的，可以买蘑菇酱拌面。有一种草原红太阳辣酱也非常好吃，可以用来拌面。
