一、奶茶刚煮好可以立即冲下冰水吗？
用煮好的热红茶兑全脂奶，热红茶最好煮的浓一些，然后加糖浆，加冰块迅速搅拌，就是冰奶茶，自己做不需要加炼乳植脂末那些不健康的东西，如果你是速溶粉就是热水冲调开后加入冰块搅拌
二、小根蒜最正宗的做法？
材料
长茄子2个、小根蒜1头、红辣椒适量、绿辣椒适量、香葱适量。
做法
1、准备食材。
2、将茄子清洗干净，然后切成两瓣。放入蒸锅中，大火蒸12分钟左右，蒸好后晾凉备用。
3、趁蒸茄子的时候，将红绿辣椒切成丁、香葱切碎备用。
4、将小根蒜杵成蒜泥备用。
5、将蒜泥放入小碗中，然后放入半勺盐、半勺鸡精、1勺糖、2勺香醋、3勺生抽、几滴香油调成碗汁备用。
6、将晾凉的茄子撕成条放入碗中。
7、吃的时候，将红绿辣椒、香葱末撒在茄条上，然后再淋上碗汁即可上桌。
三、青汁难喝怎么办？
青汁难喝 是你没有喝对
青汁含有人体所需的六大基本营养素及十几种微量元素，例如：植物纤维、维生素、矿物质离子、叶绿素、氨基酸、生物酶这些我们平时看不到摸不着的东西，可千万别小看了它们，缺了它们，我们的身体会出现一些莫名的状况，连医生也不一定能查出来。
1、将大麦青汁粉用50℃以下温水冲调开待用
1、将柠檬榨汁，混入青汁中
2、依据个人喜好加入适量奶油
3、表面撒大麦青汁粉装饰
是不是很简单呢？如果不加柠檬汁，也可以加入自己喜欢的其他鲜榨水果汁，也是一样的哦~其实青汁还有很多种好喝的做法，平时冲调好只要依据个人口味简单的加入牛奶、蜂蜜、酸奶、豆奶中，分分钟就享用到美味健康饮品，
四、蒸蛋开水烧开了再上屉还是冷水上屉？
蒸鸡蛋的时候必须要用热水上锅蒸。因为本身鸡蛋其实它遇热之后是非常容易凝固变熟的，那么如果用冷水上锅蒸的话，冷水从冷到热的加热过程当中，会使鸡蛋变得非常的老，所以必须热水上锅蒸。把水烧开之后，然后再把鸡蛋放入锅中去蒸，这样短时间之内就可以把鸡蛋蒸熟，而且非常的q弹爽滑好吃。
蒸鸡蛋蒸的好吃的秘诀有哪些
1.去泡沫
蒸鸡蛋之前，首先需要把鸡蛋的蛋黄和蛋清充分搅拌在一起，也叫做打蛋。打蛋通常使用筷子或者是打蛋器来打，打过之后大家会发现上面有很多的泡沫残留在上面，要想把蒸鸡蛋做的好吃，必须将漂浮在上面的泡沫清除干净，这样蒸出来的鸡蛋才会表面非常光洁爽滑，形状看上去也更加美观些。所以蒸蛋第一步就要去除蛋液上的泡沫。
2.加入醋或者是柠檬汁
鸡蛋有蛋腥味，所以很多人不喜欢吃蒸蛋。其实这很容易解决，就是在蛋液里面加入适量的柠檬汁或者是滴上几滴白醋，然后把它搅拌均匀，再放到蒸锅上面去蒸，这样蒸出来的鸡蛋非常的鲜香，而且没有任何蛋腥味。因此平时在蒸蛋的时候可以添加柠檬汁或者醋，起到去腥的作用。
3.盖保鲜膜
蒸蛋的时候想要鸡蛋变得q弹爽滑，那么在蒸的时候可以在上面覆盖层一层保鲜膜，然后用牙签在上面戳上几个洞。这样蒸的鸡蛋特别的顺滑，蛋液也不容易因为水蒸气的冲淡而变得有气泡。
所以蒸鸡蛋这一道菜肴听上去很简单，但是实际做起来的还是要讲究方式方法的。如果平时大家也比较喜欢吃这道菜的话，那不如按照今天推荐的这几种小方法来试着做一下，看看这样做出来的蒸鸡蛋是不是比自己以前做的更加好吃。
