一、含有雌激素的蔬菜和食物有哪些？
含有雌激素的蔬菜和食物包括：
1. 豆类：大豆、黑豆、绿豆、豆腐、豆浆等。
2. 蔬菜：花椰菜、西兰花、菠菜、甘蓝、芹菜、胡萝卜等。
3. 水果：苹果、樱桃、桃子、梨子、草莓、葡萄等。
4. 坚果：核桃、杏仁、花生、腰果等。
5. 谷物：糙米、燕麦、小麦、玉米等。
6. 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉等。
7. 鱼类：三文鱼、鳕鱼、鲑鱼等。
需要注意的是，这些食物中的雌激素含量并不高，且对人体的影响有待进一步研究。同时，不同的食物中含有的雌激素种类和含量也有所不同。因此，建议在饮食中适量摄入这些食物，以保持身体健康。
二、富含雌激素的食物有那些？
1.豆类：包括黄豆、黑豆、芸豆等大豆类及豆浆、豆腐、豆奶等豆类制品。
2.谷类：包括小麦、黑米、燕麦、糙米等。
3.果蔬类：包括菠菜、卷心菜、羽衣甘蓝、莴苣、洋葱等蔬菜及猕猴桃、苹果、石榴、橙子等水果。
4.坚果类：包括杏仁、核桃、榛子与松子等。
5.压榨植物油：包括芝麻、玉米、橄榄、花生、向日葵籽及山茶等。
6.乳类：包括牛奶、奶酪、奶油、羊奶等。
三、哪些食物里含有雌激素？
临床上含有雌激素的食物很多，如芝麻、小米、蜂蜜、榴莲、核桃、榛子等，但含量最高的是大豆制品，其中含有丰富的雌激素，如大豆、红豆、绿豆等，雌激素缺乏的患者可以多吃含雌激素的食物。在饮食调理治疗中，患者应注意不要吃太多肉类食物，如牛肉、羊肉、狗肉等含有较多雄激素的食物。
四、什么叫雌激素食品？
雌激素食品是指含有天然或人工合成的雌性激素的食品。主要包括以下几类：
1. 大豆及其制品：大豆中含有丰富的异黄酮，可以模拟人体雌激素的作用，促进乳房发育和月经周期的规律。
2. 枸杞子：枸杞子中含有丰富的植物雌激素，可以帮助女性调节内分泌，缓解更年期症状。
3. 黑木耳：黑木耳中含有一种特殊的多糖类物质，可以增强女性体内雌激素的合成和分泌，有利于女性的健康。
4. 红枣：红枣中含有的花青素和类黄酮等物质，可以增强女性的免疫力和抗氧化能力，对女性的健康有益。
需要注意的是，雌激素食品虽然对女性的健康有益，但是过量地食用会导致身体内雌激素水平过高，引发不良反应，特别是在孕期或有相关病史的女性不宜过量食用。建议在饮食中适当添加上述食品，并根据自身情况控制食用量。
五、植物雌激素的食物有哪些？
植物雌激素是一种天然的植物化合物，与人体内的雌激素有相似的结构和功能。许多植物中含有丰富的雌激素，以下是一些植物雌激素丰富的食物：
1. 大豆：大豆是最富含植物雌激素的食物之一，尤其是豆制品如豆腐、豆浆、黄豆等。100克的豆腐中，植物雌激素含量可以达到30-50微克。
2. 黑豆：像红豆、黑豆等豆类蛋白质含量很高，同时也是植物雌激素的重要来源。每100克黑豆中含有约400微克的植物雌激素。
3. 亚麻籽：亚麻籽是一种坚果类食品，同时也是植物雌激素的优秀来源。100克亚麻籽中含有57毫克的亚麻酸，同时还有10微克的植物雌激素。
4. 枣：枣是一种富含营养的水果，同时也含有雌激素。每100克的枣中，约含有0.02毫克的植物雌激素。
5. 大麦：大麦是一种富含纤维和其他营养物质的谷类食品，同时也是植物雌激素的重要来源之一。每100克大麦中含有0.03-0.05微克的植物雌激素。
需要注意的是，这些食物中含有的雌激素量相对于人体内分泌的雌激素水平较低，而且摄入过多可能会引发一些副作用。因此，在日常的饮食中，应该适量地摄入这些植物性雌激素，不要过度依赖它们来补充人体内的雌激素。
