一、中国食物名称？
包子、油条、豆汁、麻花、饺子、烧卖、馒头、驴打滚、火烧、肉夹馍、囊、豆腐脑、吊炉饼、馄饨、火锅、臭豆腐、肠粉、羊肉串、热干面、牛肉丸、月饼、粽子、汤圆、酸辣汤、手抓羊肉、糯米糕、烤地瓜、米粉、麻辣烫、辣条、串串香、东北煮、红肠、佛跳墙、叫花鸡、周黑鸭、酸菜鱼、地三鲜、腊肉、豆腐乳、杂粮煎饼等。
二、西域传入中国食物？
西域古称胡，带胡的基本都是西域传过来的，胡蒜，香菜，葡萄等！
三、中国象形食物文化？
民以食为天，无论中外古今，吃饭对于人来说都是一等大事。中国古代关于"食"的文化多种多样。无论是食材还是烹饪方法，以及关于"食"的礼仪等，都反映了丰富的中国文化内涵。今天我们从古文字角度说“食”。
"食"的甲骨文
"食"的甲骨文形状整体像是一个烹饪的器皿，由亼和下面像有脚的容器组成。亼是一个三角形的造型，很像这个容器的盖子。古代有一种盛黍稷的器皿叫做"簋"，"食"字的下半部分就是"簋"的初文。整体来看，食的甲骨文字形更像一个有盖的的簋的形象，则“食”作动词可以理解为"进食"，作名词就可以理解为进食的食品。而甲骨文“食”字旁边常出现的两点当然可理解只是装饰，但也可说明食物外溢的状态。不过对照甲骨文饮水的“饮”，亼也可表示朝下的"口"，字形就像是低头吃东西的状态，那么旁边的两点大概是表示口水垂涎之状。后来慢慢的演变中，"食"字的下半部分有了较大的变化，成为了"匕"。
甲骨文的“饮“
除了水果以外，大部分食物都需要烹饪。也就是说需要经过一定的加工过程才能让人来食用，也就是熟食。"饮食是人类自己创造又造就了人类的第一生活要义；然而饮食进入文化的范畴，恐怕要从熟食开始。"《礼记·礼运》：古者"未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，引其血，茹其毛。……后圣有作，然后修火之利，以炮、以蟠、以烹、以炙，以为醴酪。"反映了野蛮社会向文明社会过渡的这一历程。根据考古资料得知，在新时代早期，我国就已经有了陶制的烹饪器皿。也就是说大约在公元前六千年前，我国的烹食文化就已经有了相当的发展。
《中国青铜器时代》中指出："殷周熟食之法，主要的不外蒸、煮二事。"可知商周时蒸煮在所有烹饪方法中占有重要的地位。我们看表示食物制作方式的食部字，很多就与蒸煮有关，比如有饪、馏等。《说文》："饪，大熟也。从食任声。肛，古文饪。惩，亦古文饪。"《方言》（卷七）："饪，熟也。需、扬之间曰饪。"《原本玉篇》："饪，《周易》：'鼎，象也，以木异火，烹饪也。'"，就是用火把食物煮熟。"馏，也属于蒸的一种。《说文·食部》："馏，饭气蒸也，从食留声。"蒸与馏一样都是用蒸汽做熟食，这种方法可以使食物受热更加均匀。
中国的饮食文化除了体现在种类繁多的制作方法上，还体现在饮食礼仪上。中国之所以被称为"礼仪之邦"，是因为中国的礼典完备，仪节详细，并且"礼仪"在国家的社会生活中占有极其重要的地位，几乎是涵盖了社会生活的各个方面，饮食就是其中之一。《礼记·礼运篇》："夫礼之初，始诸饮食。"意思就是说礼仪产生于饮食活动，饮食之礼是一切礼仪的基础。《周易·序卦传》中也提到"物畜然后有礼。"可见，原始礼仪的出现是在食物丰富以后，才开始于人们的日常饮食习惯。中国传统文化中饮食礼仪是其重要的组成部分，由它可以反应出中国古代社会和文化的一些重要的特点。《礼记·玉藻》："凡常远食，必须近食。"《礼记·内则》："男女不同席，不共食。毋放饭，毋反鱼肉。然燕食如此，若礼食则不共器。"《礼记·曲礼》记载："虚坐尽后，食坐尽前。""共食不饱，共饭不择手。""食至起，上客起。"等。都充分地反映了饮食与礼仪文化的关系。
四、中国的食物英文？
Chinese food 中国的食物
扩展资料：
1、steamed dumplings
读音：英 [stiːmd ˈdʌmplɪŋz] 美 [stiːmd ˈdʌmplɪŋz]
释义：烧卖；蒸饺；蒸饺子；蒸饺
Bring me two portions of steamed dumplings stuffed with shrimp, please.
请给我两份虾肉的小笼蒸包。
2、steamed bread
读音：英 [stiːmd bred] 美 [stiːmd bred]
释义：n.馒头
Selling hot milk, steamed bread, etc.
他们卖热牛奶和馒头等。
3、spring roll
读音：英 [ˌsprɪŋ ˈrəʊl] 美 [ˌsprɪŋ ˈroʊl]
释义：n.春卷
Do you think we can eat this guy's spring roll?
你认为我们能吃这位仁兄做的春卷吗？
4、Stir-fried rice
读音：英 [stɜː(r) fraɪd raɪs] 美 [stɜːr fraɪd raɪs]
释义：炒饭
According to the menu, there are "stir-fried rice"," rolls", and" dumplings "which do you prefer?
根据菜单介绍，这里供应“炒饭”、“花卷”和“饺子”。您喜欢吃哪一种？
5、fried bread stick
读音：英 [fraɪd bred stɪk] 美 [fraɪd bred stɪk]
释义：油条；油绳
Reduction of Acrylamide Formation in Fried Bread Stick During Frying
五、美洲传入中国的食物？
辣椒，原产地中南美洲，明朝传入中国。
辣椒1493年率先传入欧洲，大约1583年－1598年传入日本。传入我国的年代未见具体的记载，但是比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》（1591年），曰：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”的描述。据此记载，通常认为，辣椒即是明朝末年传入中国。
西红柿，原产地美洲，明朝传入我国。
明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。成书于1621年的《群芳谱》载：“番柿，一名六月柿，茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。”因为有特殊的味道，很长时间作为观赏性植物。直到清代末年，人们开始才开始食用番茄。
向日葵，原产地北美洲，明朝传入我国。
明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。明朝人王象晋所著《群芳谱》（1621年），原文如下：“丈菊－名本番菊－名迎阳花，茎长丈余，秆坚粗如竹，叶类麻，多直生，虽有分枝，只生一花大如盘盂，单瓣色黄心皆作窠如蜂房状，至秋渐紫黑而坚，取其子中之甚易生，花有毒能堕胎”。
玉米，原产地美洲，疑似明朝之前传入我国。
一般认为，玉米也是哥伦布从美洲带回来的，其实，中国引种玉米的时间，早于哥伦布发现新大陆的时间。中国明代的一部药物学著作——《滇南本草》中，就有关于玉米的记载：“玉麦须，味甜，性微温，入阳明胃经，通肠下气，治妇人乳结红肿或小儿吹着，或睡卧压着，乳汁不通。”该书的作者，生于洪武三十年（1397年），卒于成化十二年（1476年）。即使不计算中国医者认识使用的过程，这一记载也早于哥伦布的日记。因此，中国玉米的引进当在哥伦布发现新大陆之前。
花生，原产地美洲，疑似明朝之前传入我国。
一般认为，欧洲人将花生传入南洋后，大约在15世纪晚期或16世纪早期，由我国商人从南洋引进的。嘉靖《常熟县志》、黄省曾所著的《种芋法》、万历《仙居县志》、屈大均的《广东新语》都提到过花生。其实，我国考古工作者1962年在江西修水县原始时代的遗址中，曾发现过四粒炭化花生，表明花生在我国的种植历史至少已达四千年以上。
菠萝，原产地美洲，明朝传入我国。
菠萝传入中国时间大约在1600年前后，传入路径可能通过东南亚向北传入，也可能是由葡萄牙人直接从澳门等殖民地带入中国并种植。有人依照《本草纲目》记载推断菠萝在1560年前后传入中国，但通常认为《本草纲目》中记载的可能只是我国沿海所产的露兜科的露兜。在1664年后我国才有了对菠萝较为准确的记录。
可可，原产地美洲，近代才进入我国。
可可豆是制造巧克力的主要原料。16世纪以后，可可被引入欧洲和非洲，再以后又辗转传入我国。1922年，我国台湾省引种试种成功，中国大陆现主要种植地在海南、云南等。据说，康熙皇帝可能是中国第一个吃巧克力的人，时间是1706年。
马铃薯，原产地美洲，明朝进入中国。
大概在公元１５７０年时，马铃薯到了西班牙和葡萄牙，后来又辗转进入意大利和欧洲各地。根据有关资料推测，可能于１７世纪初（明末）跟随欧、美传教士进入了中国，算得上是个泊来品，所以这里有些地方称我为洋芋、荷兰薯等。
南瓜，原产地美洲，疑似明朝之前就进入中国。
.一般认为中国南瓜引种于美洲,在16世纪中叶传入到中国。但是同玉米一样，元末贾铭的《饮食须知》、明初兰茂的《滇南本草》却已经记载南瓜,如果记载属实,那么中国至迟在元末就开始了南瓜栽培,中国也就可能在哥伦布发现新大陆之前南瓜就引种到了中国。
六、中国传统婚礼食物？
吃面应该是现在大多数北方新人的选择了吧。这个吃面又分为两种，一种是在新娘家吃的面，叫连心面。
简单说就是一根面条，新郎从这边吃，新娘从那边吃，最后吃到中间的过程。还有一种叫做宽心面，就是新娘当天晚上要吃的，相传是要新郎的母亲亲手擀面，意思是你嫁到我们家，放宽心，我不会欺负你的。
七、中国最贵的食物排行？
野生松茸。野生松茸的外形很容易辨别，就像是一把小伞一样的，主要生长在松林里面，也属于菌类的食材，但是有一个特点就是这种野生松茸的生长速度十分的缓慢，一般情况下要五六年才能够长成完整的一颗，所以价格也很高，现在也都是一般给外国的皇室食用，因为一般的普通人家也根本舍不得花这个钱去买这样的松茸。但是营养价值也是很高的，能够滋阴养肺，对身体健康很有帮助的。
兰花熊掌，一听就像是有熊的地方才有的美食。所以很容易就想到，一定是在东北。东北才有熊，不错，这道美食确实是东北菜。不过为什么叫兰花熊掌，应该和熊掌上的“兰花”有关吧。我们知道其实熊并不常见，如果还能吃到熊掌，还真的是太罕见了。毕竟这东西，有钱也不一定吃得到。
藏红花。西班牙藏红花也就是番红花的雄蕊！22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。而做一盘昂贵的菜肴最多放6根藏红花，就能够具有非常香的味道！绝对是世界上最贵的调料！因此一公斤的藏红花的价格高达6000美元！
海胆，生活在浅海海底，喜欢待在岩礁或沙石上，如果环境适宜，其寿命可达200年。由于海胆本身极强的包容性，各国料理都有它大显身手的舞台，肉嘟嘟的海胆落入勺中，先别加任何调料，直接送入口中，口感清甜干沥。
八、中国食物进口最多的？
中国从加拿大、澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭、智利、哥斯达黎加、匈牙利、墨西哥、巴西等国家进口大量食品，只有肉类和牛肉。其中水海产品类，鱼类的进口总量是最大的，排在进口类的榜首，虾类也是紧随其后，逾92%，是增幅最快的进口类，美国，加拿大和俄罗斯联邦是中国进口食品水海产品类的三大供货源。
九、中国斗鱼吃什么食物？
1、干鱼食：中国斗鱼可以吃干净的袋装鱼食。养殖时可以喂专门的国斗饲料。这种饲料是专门为中国斗鱼设计的，更符合它们的生长需求。
2、动物性活饵：中国斗鱼是偏肉食性的杂食性鱼类，养殖的时候可以用活饵来喂。常见的活饵有红虫、孑孓、丰年虾、水蚤等。但是，喂活饵前一定要注意消毒，不然活饵中可能带有的病菌或者寄生虫可能会使鱼儿生病。
3、植物性饵料：中国斗鱼是杂食性鱼类，所以也可以吃植物性饵料。常见的植物性饵料有藻类、青菜干叶等等。
十、中国依赖进口的食物？
牛肉，黄豆，玉米，植物油，大米，棉花，冷冻禽，小麦，猪肉。等
