一、家人健康简短句子图片大全?
此生唯愿家人健康平安,健康是最大的资本
二、月子饭菜做法大全?
用料:鸡腿3-4个,杏鲍菇2个,老姜片10片,红枣4-5颗,米酒400克,黑麻油5大匙,水适量,盐适量
做法:1.鸡腿切块,开水汆烫鸡肉块5分钟,取出后冲水沥干备用,杏鲍菇洗净,切大块。
2.珐琅锅中倒入麻油,下姜片以中小火煸炒10分钟至焦黄,这样姜汁能溶解在麻油当中,可以增加身体抵抗能力,达到温补的疗效。
3.转中火倒入米酒,煮五分钟至大部分酒精味蒸发,下鸡肉块、红枣及水,中火沸腾后转小火加盖焖煮10分钟。
4.开盖捞除浮沫,下杏鲍菇块,继续小火焖煮20分钟。
5.起锅前以盐调味即可,
三、病人饭菜做法大全?
病人饭菜首先是一定要很健康的饭菜,和饭店里追求越鲜美越爽口的,加各种许多调料,讲究煎丶炒丶烹:炸技术的饭菜很不同。
1.病人饭菜必须要忌辛辢丶忌油炸丶忌海鲜中易过敏的鱼类、忌红肉丶忌烧烤及忌加工过的肉类丶香肠丶忌凉拌丶忌生吃的菜类、忌咸菜,其次饭菜需做的熟透,基本是清淡滋补类型,以蒸丶煮类为主的,清炒丶焖丶煲为辅,饭菜卫生标准也需比平常人的要求高一些。
2.举例病人的饭菜菜谱之一:
党参鸽子汤、香菇妙肉、清蒸鱼、香芋扣肉、土豆烧鸡、清蒸牛腩、白菜炖肉片粉条、白切鸡丶胡萝卜炖牛肉(软烂的)、木须肉、罗卜鸭肉汤、清蒸狮子头丶南瓜肉丝汤丶蒸鸡蛋糕丶黄焖鱼块丶青菜肉片、蕃茄蛋汤、清炒各式青菜、肉馅饼、小笼包子、清淡卤的打卤面丶煮鸡蛋、小米粥、黑米粥、红枣糕、柔软的白米饭等。
3.病人中重病的丶病症轻的都需分别对待,重病人需严格指导选择吃的饭菜,少肉多菜,少吃多餐,轻症可由病人适当自主选择,可吃的更丰富量多点,有更多能量利于治疗,但也要每餐最多七丶八成饱结合适当运动,才有利于尽快恢复健康。
四、宝宝饭菜做法大全?
金瓜小米粥,田园蔬菜粥,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,红豆粥,黑米粥,水果榨汁,蔬菜熬成肉泥。
宝宝的这些粥都必须熬的很烂很烂,一般都在四十分钟以上才行。
以上的粥做法简单,易学,也很有营养,特别适合宝宝老人食用。
五、食堂饭菜怎样做才会美味可口?
食堂的饭菜一般来说味道都不会很好吃,特别是中小企业和学校的食堂,这些食堂很多都是外包的,为了更高的利润他们都会节约成本,特别是节约食用油。这就是一般食堂的菜很多时候做出来就跟用水煮的一样,一点都不香。
我以前做过一段时间的盒饭,大概就是50到80个人的量,而且全都是装修工人来吃,都比较能吃。盒饭其实和食堂做饭的概念差不多,但是大多数盒饭的味道会比食堂好一些,这就得看你怎么操作了。
我现在把自己以前做盒饭的经验分享给你,看能不能对你有帮助。
第一:盒饭和食堂做菜的共同点就是为了节约时间一次出菜量比较大,那么在炒菜时就不能用一般家庭和餐馆的思路来制作。就拿回锅肉来说吧,假如回锅肉的配料是新鲜辣椒,那么就可以提前把辣椒切好沥干水分,然后下油锅炸至断生,肉片也需要下锅油炸,这样在炒制时即可以节约时间成本也可以让炒出来的菜更香颜色也更好看,因为菜和肉本生的水分在炸制时已经挥发了大部分了,这样炒出来的菜就不会像水煮过的一样一点都不香。凡是能下油锅的菜都可以提前用油炸一下,这叫做过油。
第二:我们在做某些菜的时候可以用到高压锅,由于食堂吃饭的人比较多,这里就需要准备大一点的高压锅,在煮制过程中高压锅能很好的锁住食物和佐料的香味,让菜更加的入味,而且高压锅还有一个好处就是能快速出菜,节约时间。这里就拿红烧肉来做参考,用高压锅做红烧肉我们可以用豌豆来做配料,因为豌豆比起土豆这类的食材不容易煮烂,更利于高压锅烹煮。煮制前可以把切好的猪肉在锅里炒制上好色,然后和泡好的豌豆一起放进去高压锅煮20分钟,用高压锅煮出来的红烧肉更入味而且能把肉本生的油脂给激发出来。你可以参考这个方法举一反三。
第三:菜品的搭配上也能帮助更好的提高整体的味道,比如现在是夏天,你可以准备一些比较下饭且成本不高的凉菜和汤,比如凉拌三丝和小菜豆腐汤,凉拌三丝味道麻辣适合下饭,而小菜豆腐汤清淡,适合夏天食用,也能起到解腻的作用。
最后总结一下:总的来说就是做菜的方法和菜品的搭配做对了再差也不会差到哪里去,我说的这三点都不是固定的,你可以结合你们当地的饮食习惯举一反三,希望能帮到你。
六、快手下饭菜食谱大全,健康美味轻松上桌
家常下饭菜,不香都难!
每天都要面对“吃什么”的问题,尤其是做饭的妈妈们。下面,给大家推荐一些方便快捷、美味可口、丰富多样的下饭菜食谱,让你轻松做出满满幸福感的家常菜!
1. 酱爆茄子
切好的茄子下锅炒至微焦,放入葱姜蒜末爆炒,加入适量生抽和糖,再加少许水焖煮片刻,淋上香油即可出锅。这道茄子下饭菜不仅简单易做,而且香气诱人,口感鲜嫩,绝对是营养又下饭的佳品。
2. 糖醋里脊
里脊肉切片焯水备用,锅中放油烧至七成热,将里脊肉下锅炸至金黄酥脆,捞出沥油。锅中留底油,加入番茄酱、白醋、白糖、生抽翻炒均匀,再将炸好的里脊肉下锅翻炒,收汁后即可出锅。这道酸甜可口的糖醋里脊不仅色泽诱人,而且口感香脆,是一道老少皆宜的下饭菜。
3. 尖椒土豆丝
土豆丝焯水焯水后捞出备用,锅中放油,下入尖椒丝翻炒至变色,加入适量盐,再将土豆丝下锅翻炒均匀,出锅前撒上葱花装饰。这道下饭菜不仅口感爽脆,而且清淡可口,富含纤维素和维生素C,是一道非常适合减脂健身的美味小菜。
4. 香菇青菜炒鸡蛋
将青菜洗净切段,香菇洗净切片,鸡蛋打散备用。锅中放油,将鸡蛋液倒入锅中翻炒至半熟捞出备用。锅中再放油,下入青菜和香菇翻炒至七成熟,加入适量盐,再将炒好的鸡蛋回锅翻炒均匀,出锅前淋上少许香油。这道下饭菜清淡鲜美,口感清脆,是一道家常菜中极受欢迎的下饭利器。
5. 韭菜炒蛋
韭菜切段,鸡蛋打散备用。锅中放油,倒入蛋液翻炒至七成熟,捞出备用。再放油,下入蒜末和嫩韭菜翻炒均匀,加入适量盐,再将炒好的蛋回锅翻炒均匀,出锅前淋上香油。这道下饭菜既简单又美味,香气扑鼻,营养丰富,极受大众喜爱。
家常下饭菜,不仅需要美味可口,更需要健康营养。希望以上食谱能给您的家常菜带来新的灵感,让您每天的三餐都能吃的开心、吃的美味、吃的放心。
最后,感谢各位读者阅读本文,希望这些家常下饭菜食谱能为您的生活带来一些帮助,让您在厨房中轻松做出美味又营养的下饭佳肴。
七、做健康的饭菜造句?
4、小姑娘出去捡柴火,采来花草当蔬菜,把锅
子放在火塘上,总是在十一个哥哥回来之前把饭
菜做好。
5、大概是西方人去的比较多,巴厘的饭菜很喜
欢做成西餐式,在盘子里摆成各种造型,其实对
咱们中国人来说,就是盖饭。
6、准备饭菜的时候,她偶尔也会说着方言劝客
人们多吃菜--她在用自己的方式尽着最大的能
力帮衬着儿子和儿媳。
7、爸爸做地饭菜可好吃啦,吃完饭,自己去教
师家学葫芦丝,妈妈就去阳台洗衣服。
8、还有人是一边在口里嚼饭菜,一边在吞饭,
这一种比较快的吃饭方法,也是不行。
八、形容饭菜美味的形容词有哪些?
可口、香喷喷、珍馐、饕餮、美味
一、可口 [ kě kǒu ]
解释:食品、饮料适合口味或冷热适宜:吃着家乡菜,觉得特别~。
引证:冰心 《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”
二、香喷喷 [ xiāng pēn pēn ]
解释:状态词。形容香气扑鼻。
引证: 孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第八回:“一股香喷喷的油炸葱花的味儿,直钻鼻子。”
三、珍馐 [ zhēn xiū ]
解释:珍奇贵重的食物:~美味。也作珍羞。
四、饕餮 [ tāo tiè ]
解释:比喻贪吃的人。
引证:曹禺 《北京人》第一幕:“而且他最讲究吃,他是个有名的饕餮,精于品味食物的美恶。”
五、美味 [ měi wèi ]
解释:味道鲜美的食品:~佳肴。珍馐~。
九、陕北饭菜的做法大全?
主料:五花肉500g 排骨500g 豆角250g 土豆2个 酸菜1袋 宽粉10根
1.后排主料:五花肉,排骨,豆角,土豆,酸菜,宽粉。前排辅料:葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,桂皮,香叶,干香菇
2.整理材料一锅凉水,放入五花肉和排骨,加料酒和三片姜,煮沸,把肉捞出,用热水洗干净,控干水份,备用。豆角去掉两头,洗干净,切4cm段。土豆去皮切滚刀块。酸菜是整颗的,切成块,叶子切的面积大一些,根部小一下,为了避免过于酸,用凉水浸泡。宽粉用温水泡30分钟,泡软备用。干香菇用小碗水泡软。
3.锅中倒入少量油,两片姜,一块八角,先倒入五花肉(排骨稍等),大火煸炒大概两分钟,肉的表面焦黄色,看到锅中冒泡泡的油了吗?!这时再倒入排骨一起炒。
4.倒入排骨,煸炒一分钟,倒入料酒,生抽,酱油,老抽,黑胡椒,姜粉,翻炒上色,装盘备用。
5.用刚刚锅中剩下的油,炒豆角和土豆,装盘备用。
6.用锅中剩下的油炝锅,放入葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒。把肉,土豆,豆角倒入锅中,翻炒均匀。
7.倒入开水,没过肉和菜,把泡软的两个香菇和香菇水也一起倒入,放入香叶和桂皮,加点糖,大火烧开,小火慢炖半个小时。
8.半个小时之后,尝尝汤汁的味道,适量加点盐。再过一刻钟,放入酸菜。十分钟后,放入宽粉。最后五分钟大火收汁
十、儿童饭菜食谱大全做法?
儿童饭菜食谱之土豆做法
1、 土豆清洗干净后,削去外皮,放案板上切成片状;黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁;火腿也切成小丁;熟鸡蛋剥皮后切开,将蛋白切成小块。
2、 切好的土豆片码在盘子中,放入蒸锅内隔水蒸熟,大约需要20分钟左右。蒸好后取出来,放凉后捣成泥状备用。
3、 锅中倒入食用油,油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁,还有土豆泥翻炒均匀,然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味,炒匀炒透后装盘即可。