一、糖类有哪些食物名称?
糖分为两种 1,简单唐 2,复合糖 其中简单唐又分为;单糖和双糖 复合糖;主要是多糖 我们平时吃的主食,那个是复合糖,主要包括淀粉,糖原,膳食纤维。
二、含糖高的食物有哪些?
含糖高就是所谓的碳水化合物,糖油混合物,甜食等,像我们平时的一日三餐,精米,面条都属于升糖的事物,再有水果,像葡萄,香蕉等都升糖很快
三、含有糖的食物有哪些?
1、山楂制品类。由于在加工中需要加入大量糖来中和山楂的酸,所以山楂制品吃起来虽不甜,但其实主要原料是糖。
常见的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯,根据国标《GB/T31318-2014蜜饯山楂制品》要求,山楂糕和山楂脯糖含量要低于70%,果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75%,而干片型的山楂片糖含量要低于85%。从糖含量角度考虑,建议选山楂糕和山楂脯。
2、雪糕冰激凌类。记者在商超调查发现,有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油,比如某品牌冰激凌的生牛乳含量>50%,稀奶油含量>9%。
3、饼干蛋糕类。糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,虽不觉得特别甜,但饼干、蛋糕糖含量并不低。有测定表明,大部分饼干的糖含量在15%~20%。
4、甜饮料。多数甜饮料的含糖量在8%~11%,有的达13%。以含糖量10%为例,喝一瓶500毫升的甜饮料就可摄入50克糖。
5、粉糊类食品。市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等。
四、含糖类的食物?
多糖类食物一般包括高糖类加工品、部分水果、谷物及其制品等。
1、高糖类加工品
一般情况下,水果罐头、奶茶、蛋糕、巧克力或冰淇淋等加工食品通常会添加红糖、蜂蜜、白糖等制品,含糖量一般比较高,属于高糖类食品。
2、部分水果
水果中通常都含有一定的糖分,部分水果,比如菠萝蜜、榴莲、芒果、猕猴桃或香蕉、荔枝等,这类水果含有的糖分比较高,通常也属于多糖类食物。
3、谷物及其制品
五、十大粮食含糖量排名?
五谷杂粮含糖量一览表 哪些粮食含糖量最高
五谷杂粮含糖量五谷杂粮名称每100克含糖量(克)色拉油100.0糖100.0面包93.0小米77.0大米76.0大米76.0糯米73.0血糯米73.0富强粉72.9玉米面72.0蛋糕64.0绿豆58.5巧克力57.2面条57.0赤豆55.7
五谷杂粮含糖量
五谷杂粮名称每100克含糖量(克)色拉油100.0糖100.0面包93.0小米77.0大米76.0大米76.0糯米73.0血糯米73.0富强粉72.9玉米面72.0蛋糕64.0绿豆58.5巧克力57.2面条57.0赤豆55.7豌豆54.3馒头50.0红薯23.1芝麻21.7腐竹21.3黄豆20.8花生17.3马铃薯16.5花生仁15.3青豆13.9蚕豆13.8豆腐衣12.1山药11.6豆腐干10.7荷兰豆7.0豆腐丝7.0毛豆6.5豆腐3.8豆浆2.1
六、含糖高的食物排行榜?
含糖量高的食物首先是各种糖类,如糖块类、白砂糖、冰糖、红糖、麦芽糖。然后是各种甜饮料,包括各种碳酸饮料、果汁、奶昔等。还有各种零食、小吃,如冰糖葫芦、巧克力、雪饼、夹心饼干、奶油蛋糕、点心、糖耳朵、豌豆黄、冰激凌、汤圆、月饼、芝麻糊等。
部分主食含糖量也较高,如南瓜粥、糖饼、糖三角等。
水果中西瓜、荔枝等含糖量较高。蔬菜中的土豆、山药等根茎类含淀粉较多,淀粉亦是一种多糖。
七、什么食物含糖量最高的?
1、葡萄干糖份:1杯97.66克
经过脱水加工处理的水果干,虽然大部分还是葡萄中天然的糖份,但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖,来增加口感风味。且葡萄干就象是零嘴一样,还可加入许多料理配料,因此不知不觉就会吃很多,热量也很高。吃1杯(170克)的糖量,就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。
2、糖醋鸡丁:88.13克
加了糖、醋,又甜又酸的糖醋鸡丁,是下饭又美味的中式料理,但是浓稠的调味,让它的糖量高出WHO建议量3倍之多,麦当劳印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋鸡丁家常菜,却比它来得更高。
3、卷心菜色拉:25.86克
快餐店为了拉拢比较讲求健康生活型态,或比较注重身材的消费者族群,也在菜单中加入了色拉等轻食类选项,不过,看似平淡无奇的色拉菜里,竟然也有可能加入糖份来增加菜的甜度,以吸引更多人购买。
4、意大利面肉酱:10.38克
想到肉酱意大利面,脑袋中出现的应该是咸味口感吧?然而,一般店面做的意大利面酱,可都是有不少的糖在里面,几乎等同于4片巧克力饼干。
5、西红柿罐头汤:10.21克
光是一碗西红柿罐头汤汤,就可以吃进一天建议摄取的一半糖量,原因没别的,就是要让汤头喝起来更有自然甜味。
6、优格:10克
优格本身是健康的食物,也有许多天然寡糖、益生菌,对肠胃保健有帮助,不过要注意的是,当优格标榜它是低脂的时候,通常就会增加糖量来补偿甜味及口感,1份优格的含糖量,可能就相当于5片巧克力饼干。
7、8盎司冷冻披萨:7.10克
披萨上面有起司、各种海鲜料,还有满满的番茄酱做底,就算是标榜健康、以蜂蜜取代酱料的披萨,事实上含糖量都还是很惊人。
8、番茄酱:4克
当然,4克听起来好像不算多,但是认真想一想,一小匙的番茄酱就含有4克的糖,那么在吃炸薯条、炸鸡时,倒了这么多的番茄酱,再加上有些人还习惯再另外加糖包与番茄酱混匀吃,更不用说那糖份有多可怕。
9、街边豆浆
上班一族常常是随手在路边小摊档买一个包子,一杯豆浆就解决了早餐,豆浆还温乎乎的呢?那么我现在告诉你,这个豆浆不能给你带来太多营养,还会让你胖起来。豆浆是健康营养的早餐,但是,加工豆浆时,正常的做法是每公斤黄豆兑4公斤水,而小作坊却每公斤黄豆兑10公斤水,这样加工出来的兑水豆浆几乎与白开水无异。为了增加口感,他们势必会在其中加入大量的白糖。若有若无的豆味和甜甜的口感,成了你的身材杀手。
10、罐装咖啡
很多人都有疑问,咖啡不是苦的吗?怎么会有糖!一般的罐装咖啡大概只有240毫升,没几口就可以喝完了,不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。基本上黑咖啡几乎不含任何热量,调味咖啡里面却添加了大量的糖和奶精,而这些成分都是超高热量的身材杀手。添加在咖啡里的奶精,可不是牛奶,不但不含牛奶中的营养素,还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。每天喝一罐240ml,热量127cal,一年发胖6公斤。