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河北特色菜-河北人最爱吃的是什么?比如特色菜什么的?(河北产业有哪些?)

2023年05月02日 23:35:111网络

一、河北特色菜-河北人最爱吃的是什么?比如特色菜什么的?

平常就是吃小炒的菜啊,比如蒜苔肉丝,还有西红柿炒鸡蛋,土豆片等,好多的啊,河北人吃东西很随便的,没有那么多讲究。

二、河北产业有哪些?

从河北省农业农村厅获悉,今年,河北省农业产业将坚持分类分层施策,大产业抓小品种,小麦、玉米等产业重点发展特殊用途专用品种;新产业抓大基地,中药材、食用菌等重点建设规模化、集约化、标准化核心产区;老产业抓新提升,畜牧、蔬菜、果品产业重点提升品质和培育区域特色拳头产品;强产业抓固根基,梨、冬枣等产业重点是恢复传统优势、压减非适宜区产能。省级重点抓好7大类优势特色产业。

  特色粮油产业。在稳定提高粮食产能基础上,实施专用品种替代普通品种、特色粮油替代籽粒玉米。省级重点抓好强筋小麦、鲜食玉米、杂粮杂豆、高油酸花生、高油高蛋白大豆、马铃薯种薯等6种特色产业的示范带动,做大做强五得利、今麦郎、泥河湾农业、雪川农业、张家口弘基、滦州天申粮油等龙头企业,推动特色粮油订单生产,建成一批规模化、标准化生产基地。

  特色蔬菜产业。培育县域主导产品,推动蔬菜县域单品化、规模化、周年化发展,推动形成区域特色。

  特色中药材产业。以优势道地和药食同源品种为重点,扎实推进太行山、燕山两大中药材产业带建设,发展安国、巨鹿和坝上三大片区。省级重点抓好金银花、酸枣、黄芩等3种特色产业的示范带动,做大做强以岭药业、神威药业、河北旺泉食品、河北邢州枣业、承德奇滦中药饮片等龙头企业,推动中药材产业化、品牌化发展。

  特色水果产业。推动梨、葡萄等传统优势水果基地改造提升,扩大优质苹果、桃等果品高质量发展。

  

  优势畜禽产业。提升传统优势畜禽产品竞争力,巩固优势地位,扩大地方特色品种养殖规模。省级重点抓好肉牛、肉羊、生猪、肉鸡、蛋鸡等5种畜禽产品的示范带动。

  奶类产业。打造坝上草原牧区、山前平原农牧结合区和黑龙港流域农草牧结合区等三大奶牛养殖集聚区。做大做强石家庄君乐宝、河北三元等龙头企业。

  渔业。做强海水特色养殖,发展生态、健康、绿色养殖模式,打造沿海高效渔业产业带。

三、河北八大菜系?

 十大菜系,是指川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜、冀菜、京菜。

冀菜,冀菜包括三大流派:以张承为代表的京北风味菜,以唐山秦皇岛为代表的京东风味菜和以保定、石家庄、邢台、衡水、邯郸等为代表的京南风味菜。经典冀菜有:李家狮子头、烹虾段、荷包里脊、鸡里蹦、炒代蟹、锅包肘子、总督豆腐、阳春白雪、李鸿章烩菜、荣禄桂花鱼翅、直隶海参等。河北省地貌类型繁多。

四、河北的小吃?

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,是河北著名的传统名吃,起源于保定、河间一带。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北,保定、河间驴肉火烧已经发展成为享誉全国的地方名吃,成了保定、河间的城市名片,是河北一张响亮的美食名片。2011年,河间驴肉火烧被列为省级非物质文化遗产名录。驴肉火烧更是入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单,还被中国旅游协会评为“首届中国金牌旅游小吃”称号。

五、河北有什么特色菜?

河北特色菜分别有:

金毛狮子鱼、白洋淀炖鱼杂、白玉鸡脯、皇家御品锅、沧州狮子头、烩南北、锅包肘子、平泉老羊汤、鸡里蹦、总督豆腐、河间驴肉火烧、八宝黄粱饭、酱汁炖鱼片、圣旨骨酥鱼等等。

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