一、果糖对人体的好处和坏处？
一、对人体的好处：
1、改善低血糖症状：果糖中含有一定量的糖分，若人群适量吃后可以正常被机体消化、吸收，有助于升高血液中的葡萄糖含量，从而改善由于血糖降低引起的出冷汗、眼前发黑等低血糖症状；
2、为机体代谢提供能量：果糖中含有的糖分进入到体内后，可以转化为能量，为人体代谢提供一定能量，避免体内能量不足引起的乏力、困倦等症状。
二、对人体的坏处：
1、诱发肥胖：若人群过量吃果糖时，可使机体糖分摄入过多，无法完全消耗时，多余的糖分会转化为脂肪堆积在体内，从而会使体内脂肪含量增多，导致肥胖，还会增加高血压、冠心病等慢性疾病的发生几率；
2、诱发龋齿：人群过量吃果糖而并未及时清洁牙齿时，部分糖分会堆积在牙齿部位，容易滋生细菌侵袭牙体组织，可能会出现龋齿，人群多表现为牙痛、牙齿发黑等症状；
3、诱发脂肪肝：人群过量吃果糖时，由于果糖主要在肝脏代谢，大量的糖分会堆积在肝脏形成脂肪，容易引起脂肪肝。
二、果糖的代谢途径及结果？
果糖代谢的主要在肝脏，其次是小肠和肾脏。
摄入的果糖，首先在转运蛋白glut5的帮助下进入小肠，被转化为1-磷酸果糖、葡萄糖和脂肪酸；小肠也有果糖代谢的相关酶，能促进果糖代谢为葡萄糖、乳酸、乳糜等。
然后，果糖在转运蛋白glut2的帮助下进入肠细胞和门静脉，并被运输进入肝脏；有些数据显示，摄入的果糖约85.5%进入肝脏。
在肝细胞内，果糖在酶的作用下被转化为1-磷酸果糖；1-磷酸果糖的去路有三条：葡萄糖、丙酮酸（乳酸）和脂肪酸。
三、果糖被谁分解？
果糖可以直接成为1，6-二磷酸果糖，从而进入糖酵解过程。果糖实际上比葡萄糖更容易被代谢，因为它可以绕过糖酵解途径的限速酶，6-磷酸果糖激酶-I。
果糖优于其它甜味剂的最重要的是其生理代谢特性。果糖在体内的代谢不受胰岛素的控制，在肝脏内果糖首先磷酸化生成1—磷酸果糖，然后分解成丙糖，丙糖进一步合成为葡萄糖和甘油三酯或进入酵解途径。身体正常的人仅有极少量葡萄糖从肝脏释放出来，因此人体摄入果糖不会引起摄入葡萄糖和蔗糖容易引起的严重的饭后血糖高峰和低血糖
