一、功能性食品?
(Functional food)是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不易治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上,叫“功能性食品”更科学些。
二、功能性食品都有啥?
第一代产品(强化食品):举例如:各类强化食品及滋补食品, 如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。
第二代产品(初级产品):举例如:三株口服液、脑黄金、脑 白金、太太口服液、恒宁固之宝等。
第三代产品(高级产品):举例如:防感宝贝、鱼油、多糖、 大豆异黄酮、辅酶 Q10、纳豆、金御稳糖等。
三、功能性食品都有啥?
功能性食品(Functional food)是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品。
举例如:各类强化食品及滋补食品,如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。
四、功能性食品都有啥?
1)第一代产品(强化食品):它是根据各类人群的营养需要,有针对性的将营养素添加到食品中去。举例如:各类强化食品及滋补食品,如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。
2)第二代产品(初级产品):要求经过人体及动物实验,证实该产品具有某种生理功能。举例如:三株口服液、脑黄金、太太口服液、恒宁固之宝等。