一、亲子烘焙有哪些好处?
根据我和我们家宝宝平时的烘培体验,在我看来,亲子烘培的好处有以下四个:
1. 神奇的混合变化刺激着孩子的认知
在糖溶于鸡蛋, 白色的牛奶与蛋液混合变黄了;奶粉消失在液体中;面粉从干变湿,从粘到光滑的过程,这些都能带给孩子许多难得的体验。我家宝宝经常发出“哇!”,“哎?”,“没?!”的声音,来表达他在烘培中的喜悦心情。
2. 精细动作和语言协同发展
饼干面团是光滑完整的,可以倒/拍/揉/摔/擀/揪/按/压/捏/切/敲;蛋糕面糊是粘稠的,需要刮/拌/搅/抹。
每次我自然地介绍一个步骤时,宝宝就能跟着重复这个动词,后面还会用这个动词来表示,他想要“刮”,“切”,“拌”等等。他的动作真的有模有样的,让我们大人连连惊奇。
3. 在规则下享受自由的机会
烘焙的特点是需要定量,按步骤。这就是烘培的规则。
宝宝有时候还想再多加一些奶粉,或者在不合适的步骤想要混合。这时候,我会问他,想要吃饼干/蛋糕嘛?他如果冷静下来点头的话,我就告诉他——那就要听妈妈的指挥。但是我会在揉面团的时候,让他自由地玩半小时以上,怎么蹂躏面团都行。
4. 增加宝宝的成就感
每次宝宝吃饼干或者蛋糕时,家里人会问他,这个饼饼是谁做得呀?
他就一脸自豪地拍着胸脯:“宝宝!”。
其实12-15个月的小宝宝就开始产生独立自主的意识了,他们吃饭会抢勺子,喝水要自己抢杯子,垃圾要自己扔。他非常想证明自己有能力独立完成一件事情。如果咱们给宝宝们创造出机会,他在真的提高动手能力的同时,也会极大地提高自信心呢。
二、亲子烘焙的文案?
1.亲子烘焙,守住童真,留住本味。
2.花上一点点的时间,陪她DIY出属于两人的甜品,留作永久的浪漫回忆。
3.花时间DIY创意烘培坊,给您提供花一样的空间,为您创造花一般的美丽。
4.花时间教你做美味——DIY小蛋糕,创意随心所欲,烘焙出属于自己的味道。
5.找点时间,找点空闲——花时间DIY创意烘焙坊,让你体验亲手制作的快乐。
三、亲子烘焙的互动细节?
要强化儿童的参与感,体现互动性和体验性,创新体验方式。每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。
第一组:家长和孩子进行DIY饼干制作并烘焙。(以儿童动手为主,家长为辅);
第二组:家长和孩子合作,发挥想象,在已烤制的饼干上绘图,创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。