一、日本关东地名?
关东地区即关东地方,是指日本本州中部濒太平洋的一个地区,由茨城县、栃木县、群马县、埼玉县、千叶县、东京都、神奈川县所构成。其以首都东京为中心,为日本人口最密集的地区,超过三分之一的日本人口居住于此。
二、日本关东军为什么叫关东?
因为日本在东北设立了关东洲,因此派驻的军队叫关东军
三、日本关西关东全名?
「关东」和「关西」的说法是日本人常用的分辨地区的一种表达方式,可是进一步思考的话,只能说这种说法提及的地区范围是十分嗳昧的。
这种说法明确显示的概念是「关东」和「关西」中的「关」字所表示的分界线。「关」是指「关卡」,具体地说在东西日本之间对来往行人进行检查的关卡有三处:东海道铃鹿(Suzuka,三重县)、北陆道不破(Fuwa,岐阜县)和东山道爱发(Arachi,福井县)。三处关卡以东叫「关东」,以西叫「关西」。
据说这种说法始于十二世纪。后来,不知何时划分东西的标志又将这三处关卡改为以京都、大津(滋贺县)之间的逢坂(Osaka)关卡为基准了。但是,从过去一直以京都为中心的日本历史来看,关卡是为保卫都城而设的,所以把京都一侧叫做「关内」,把外侧叫做「关外」似乎更为合适。
原来并没有「关西」的说法,京都一带被称为「畿内」,因为「畿」就是「都」的意思。再扩大范围,那一片地区就称为「近畿」。这个名称沿袭到今天。
进入镰仓时代以后,掌权者离开了京都,人们开始有了京都在西边的意识,于是「关西」的说法应运而生。
如上所述,关于「关东」和「关西」的分界,虽然资料很少,但是有可以进行说明的根据。不过,只是单纯地这样考虑问题的话,那么就会认为「关西」就是指西日本,「关东」是指东日本。可是实际上绝大多数日本人并不这样想。很有意思的是:现在日本的行政区划有「关东」这个词,基本上不用「关西」这个词。行政区划的「关东」是指东京都、神奈川县、崎玉县、千叶县、茨城县、群马县、栃木县、共为一都六县。行政区划把以京都、大阪为中心的地区称为「近畿」,包括大阪府、京都府、滋贺县、奈良县、和歌山县、兵库县,共为两府四县(有时把三重县也包括在内,为两府五县)。至于「关西」的含义,则难以设定如此明确的范围。不过,作为一个区域的名称,「关西」比「近畿」用得更多。例如:大阪口音、京都口音、奈良口音、和歌山口音等彼此还有不同之处,可是作为同一个系统的方言,都被称为「关西口音」。
与此相对的是,没有「关东口音」的说法。
此外,在对住在东京一带的人和住在大阪一带的人的性格和气质等进行比较时,人们常用「关西人」这个词,但是基本上不用「关东人」这个词,而是说「东京人」。
四、日本关东煮做法?
主料:水1800毫升、昆布35克、木鱼花40克、白萝卜350克、竹轮140克、鱼丸135克、味霖30毫升、清酒30毫升、魔芋丝175克、鹌鹑蛋4个
辅料:章鱼饼230克、鱼肉海胆包140克、薄口酱油20毫升、盐少许
做法
1.制作日式高汤(出汁):将昆布(35克)、水(1800毫升)放入锅中,开火加热至开始出现气泡,调至小火,保持这个温度,煮20分钟。
2.捞出昆布,大火煮沸,将浮沫捞走。然后调小火,让其保温,但不要沸腾。
3.加入木鱼花,捞出浮沫。
4.浮沫捞干净后,离火,静置15分钟。
5.用厨房纸巾垫在滤网上,过滤汤汁,即得日式高汤。这次关东煮,我取了600毫升的高汤。
6.萝卜切成3cm的厚片放
五、关东和日本的关系?
答关东,现今指代东北地区。
“关东”作为汉字文化圈的地理专有名词源自中国先秦时期,泛指函谷关以东的地区,但随着时代变迁,“关东”在中国的意涵有所变化,自明代至今,“关东”泛指山海关以东的地区。
日本位于亚洲东部、太平洋西北部,是一个高度发达的资本主义国家。其国名取“日出之国”之意,领土由本州、四国、九州、北海道四大岛及7200多个小岛组成,总面积37.8万平方千米。日本以大和民族为主体民族,总人口为1.26亿,首都:东京。
关东是中国的和日本没有任何关系。
六、关东在日本的哪里?
关东通常指本州以东京、横滨为中心的关东地方。 包括东京都、神奈川县、千叶县、琦玉县、茨城县、枥木县、群马县,位于日本列岛中央,为政治、经济、文化中心。
关东地区大致位于日本之中央,以东京为中心发展起来。与关西、九州地区相比,其开发的历史较短。直至12世纪末镰仓幕府开设、成了政治中心以后,才开始进行真正开发,至江户时代,作为大城市更趋发达。明治以后,江户改名东京,成为日本首都。随着近代产业的发展,整个关东地区迅速发展起来。
七、日本关东煮
探秘日本关东煮:一味美味的温暖灵魂
关东煮是日本料理中的一道标志性美食,不仅在日本国内受到喜爱,在全球各地都有许多热爱它的人们。它有着丰富的历史和独特的制作工艺,为人们带来无限的美味享受。本文将带您一同探索关东煮的故事,感受它所散发的温暖与美味。
关东煮的起源与历史
关东煮起源于日本,最早可追溯到江户时代。据说,当时的关东地区天气寒冷,人们需要一种能够快速取暖并填饱肚子的食物,于是就有了关东煮的发明。最初的关东煮是由鱼丸、豆腐和蔬菜制成,随着时间的推移,制作方法逐渐演变并变得更加多样化。
关东煮的名字源于它的起源地区,即日本东部地区的关东地方。作为一道具有地方特色的美食,关东煮不仅成为当地居民的日常美食,也逐渐传播到其他地区。如今,无论是日本国内还是海外,都可以轻松找到关东煮摊位或餐厅,人们纷纷前往品尝这道美味佳肴。
关东煮的制作工艺
关东煮的制作工艺独特而精巧,需要丰富的经验和技巧才能做到最佳口感。首先,制作关东煮的关键是高汤。高汤是由鱼骨、海带、干贝等海鲜材料慢炖而成,汤的制作过程非常讲究,需要掌握火候和比例的平衡。
制作关东煮的原料多样,包括鱼丸、豆腐、蔬菜、鸡肉、牛肉等。这些原料需要事先煮熟,然后放入高汤中进行浸泡,使其吸收浓郁的味道。关东煮的煮制时间较短,因此需要掌握好时间,保持原料的口感和嫩度。
除了原料的选择和煮制方法,关东煮的调味料也至关重要。例如,大部分关东煮会使用日本酱油、味霖和味噌等传统调料,这些调料可以提升关东煮的口感和风味,使其更加美味可口。
关东煮的多样化口味
关东煮有着丰富的口味和变化,各地区甚至个人都有自己独特的做法和喜好。除了传统的鱼丸、豆腐和蔬菜等原料,现代的关东煮中也加入了更多元化的食材。例如,牛肉、章鱼、虾、蛋、鸡肉等,使关东煮更具丰富的口感和选择。
除了原料的多样性,关东煮的调味口味也有很大不同。有些人喜欢原味的关东煮,即只使用高汤和少量调味料,保持原料的原汁原味。而另一些人则偏爱浓郁的口味,会加入更多的调料和辣椒油,让关东煮更加香辣可口。
此外,关东煮的食用方式也是多种多样。有些人习惯用串串的方式吃关东煮,将原料穿在竹签上,然后沾上酱汁享用。还有些人喜欢将关东煮配上一碗热腾腾的米饭,搭配清爽的汤汁一起食用。无论是哪种方式,关东煮都能带给人们独特的食欲体验。
结语
关东煮作为日本料理的代表之一,以其丰富的口感和多样的口味受到了全球人们的喜爱。它不仅令人享受美味,还带来了一种温暖和满足的感觉。探秘关东煮的历史和制作工艺,让我们更加了解这道美味佳肴背后的故事。
如果您曾经品尝过关东煮,一定会被它独特的风味所吸引。如果您尚未尝试过,不妨找一家正宗的日本料理店,品味一份正宗的关东煮。相信,它一定会让您的味蕾得到满足,温暖您的心灵。
八、日本关东煮汤
日本关东煮汤:一碗美味的传统汤品
关东煮(日语:かんとうやきずし or DM-キューピーまんま)是一道源自于日本关东地区的传统烹饪汤品。这道汤以其丰富的口感和独特的风味,在日本乃至全球范围内享有盛名。
关东煮的主要原料包括鸡肉、猪肉、牛肉、鱼蛋、酱油、味增、大酱等多种食材。这些食材经过精心烹制,使得关东煮汤浓郁而醇香。它通常搭配着蔬菜、豆腐等配料,形成了一道营养丰富的汤品。
制作关东煮汤的方法也非常简单。首先,将各种肉类切块,加入开水中煮沸;然后,加入特制的酱油和味增,调整火候,使汤汁达到最佳口感;最后,加入蔬菜和豆腐等配料,搅拌均匀即可。
关东煮汤以其浓郁的口感和独特的风味而闻名。其酱油和味增的搭配,使得汤汁味道十分丰富,给人一种深沉而舒适的感觉。此外,关东煮搭配的各种肉类和蔬菜,不仅口感丰富,也使得汤更加营养健康。
传统与创新:关东煮在日本的影响
关东煮作为一道传统的日本汤品,已经有着悠久的历史。它起源于日本关东地区,最早可以追溯到江户时代。当时,关东煮以其简单方便的制作步骤和美味可口的口感,迅速赢得了人们的喜爱。
随着时间的推移,关东煮的制作方法也在不断创新。不仅在原料的选择上有所变化,还出现了更多口味上的变种。例如,有些人喜欢在关东煮汤中加入海鲜类食材,如鱿鱼、虾仁等,以增加汤的鲜美度。还有人会在关东煮中加入一些深海鱼类,使得汤更加鲜香可口。
如今,随着社会的发展和人们对美食的追求,关东煮的影响力也越来越大。不仅在日本国内,关东煮已经成为了各类餐厅和小吃摊位上的招牌特色。而在国际舞台上,关东煮也逐渐受到了欢迎。
关东煮的成功离不开对于口味的坚持和不断创新的努力。为了满足不同人群的需求,现在已经出现了多种口味的关东煮,如辣味、咸味、酸味等。这些变种不仅丰富了消费者的选择,也使得关东煮成为了更加多元化的美食。
关东煮的文化意义和饮食推广
关东煮不仅在餐桌上有着重要的地位,还体现了日本文化的独特精神。它代表着人们对于食物的热爱和对传统文化的尊重。正因为如此,关东煮也成为了推广日本饮食文化的重要使者。
在日本,关东煮往往与其他传统食物一起出现,如寿司、拉面等。这些美食的组合不仅展示了日本料理的多样性,也体现了日本人对于食物质量和制作工艺的严苛要求。
另外,在日本的各类美食节和活动中,关东煮也经常是一道备受关注的菜品。它不仅仅是一种美食,更是一种文化的象征。人们可以通过品尝关东煮,体验到真正的日本美食文化。
同时,为了使更多的人了解和喜爱关东煮,日本政府和相关机构也进行了大量的推广活动。他们通过举办关东煮制作比赛、开设关东煮烹饪课程等方式,使更多的人能够参与到关东煮文化的传承和发展中来。
结语
关东煮汤作为一道传统的日本汤品,既代表了日本饮食文化的精髓,也展示了日本人对于食物的热爱和追求。无论是其浓郁的口感,丰富的口味,还是其独特的文化意义,都使得关东煮成为了一道备受喜爱的美食。
而在关东煮的发展过程中,人们对于口味的创新和不断探索更是发挥了重要作用。通过与其他食材的组合和创新,关东煮已经成为了一个多样化的汤品系列。这无疑为消费者提供了更多的选择和体验。
总之,无论是在日本还是在国际舞台上,关东煮都以其特有的魅力吸引着众多食客。我们相信,在不久的将来,它将继续引领着日本饮食文化的发展,成为更多人喜爱和追求的美食佳肴。
九、为什么日本也有关东?
以奈良、京都、大阪为中心的关西地区和以东京为中心的关东地区在日本历史上是两个核心地域。关西地区很早就是政治、经济、文化的中心。关东古称“东国”,开发得比关西晚,但东国武士团特有的蛮勇在日本史上独树一帜,一直就是日本政治舞台上一个重要的角色。自源赖朝开幕府于镰仓,到德川开幕府于江户,日本史上多次见得到东国武士南下的场景。这与历史上北中国兴起的力量尽管远不如南中国文明程度高,却常常最后是由北方统一了南方非常相似。
连结关东和关西的,是日本最重要的交通路线--东海道。富士山就横亘在这条连结东西的要路上。地理上这一特殊的位置,为富士山成为日本第一名山提供了最重要的条件
日本人对自己国土的方位感觉:“东”与“西”
樋口清之《关东人,关西人》:把日本地方差异分为12种类型:东九州型、西北九州型、南海型、内海型、山阴型、畿内型、东海型、中部山岳型、关东型、东北偏西型、东北偏东型、北海道型。
关东地方:本州岛中南部,日本国中心地带。分为南关东和北关东两个地区。包括东京、神奈川、琦玉、千叶、群马、枥木、茨城1都6县。镰仓、江户两幕府所在地。1869年迁都东京后,成为日本政治、经济和文化中心。京滨工业地带是全国最大工业地带。是由150多座城市组成的城市群。
语言、性格粗犷;强调自我;不如大阪人开放;赌徒性格。少有成功人士。
关西地区很早就是政治、经济、文化的中心。关东古称“东国”,开发得比关西晚,但东国武士团特有的蛮勇在日本史上独树一帜,一直就是日本政治舞台上一个重要的角色。自源赖朝开幕府于镰仓,到德川开幕府于江户,日本史上多次见得到东国武士南下的场景。这与历史上北中国兴起的力量尽管远不如南中国文明程度高,却常常最后是由北方统一了南方非常相似。
连结关东和关西的,是日本最重要的交通路线--东海道。富士山就横亘在这条连结东西的要路上。地理上这一特殊的位置,为富士山成为日本第一名山提供了最重要的条件
中部地方:本州岛中部。分为东山、东海、北陆三个地区。包括新潟、富山、石川、福井、山梨、长野、岐阜、静冈、爱知、三重10县。是日本列岛最宽处,也是最高处,有“日本屋顶”之称。富士山为最高峰。沿海有新潟平原、浓尾平原、富山平原。以爱发、不破、铃鹿三关将本州岛分为关东地区和关西地区。
十、日本关东军的由来?
日本关东军是日本陆军的一个重要组成部分,它因侵驻中国东北的金县、大连地区的“关东州”而得名。