一、泉州好吃的餐厅推荐?
现在泉州市区网红店遍地,作为一名泉州旅游工作者,我几乎都有尝试过,但大多数都一般,并没有网上追捧的那样好吃。
最让我觉得好的,就是那些坚持传统味道的泉州老店。一定要去一些小众的地方才能找到。比如晋江的深沪镇,石狮永宁古镇,石狮城隍老街。
姜母鸭:泉州斯丹姜母鸭卤牛排:泉州永宁古镇车头卤面,炒泡面:泉州永宁古镇建行扁食:永宁古镇北门壶仔饭:永宁古镇西门外大肠血料:永宁古镇五柳院青旅附近面线糊:永宁古镇菜市场花生汤:永宁古镇菜市场牛肉咸饭:永宁古镇新车路芋圆:永宁古镇梅林村五香卷:永宁古镇远芳饭店当地的民宿:五柳院青年旅舍,老板会经常带客人出去玩。
四果汤:永宁古镇建议泉州市区玩一到两天,然后到永宁玩两天,可以住在永宁古镇五柳院青年旅舍,是当地特色民居,很值得体验。掌柜的特别热情。
二、泉州好吃的餐厅推荐?
1,安记客家楼(涂门街与温陵路交界口)
主营港式茶餐
2,阿秋牛排店从文化宫往小商品街方向走,在快到小商品街时就可以看到了。
3大高雄黑砂糖刨冰(六灌路)¥6
现在是6块钱一份,可以选配5种
4,集集小镇(津淮店)¥15
5。多福(六灌路,大高雄附近)
有豆花,米饭,小吃等。
三、泉州十大好吃的馆子?
01
蓝氏钟楼肉粽总店(中华老字号/百年老字号)
02
好成财牛排馆(中华老字号/1910年)
03
亚佛春饼皮店(中华老字号/1936年)
04
水门国仔面线糊总店(中华老字号/1986年)
05
秉正石花膏(中华老字号)
06
御辇曾成宗牛肉馆(泉州老字号)
07
洪濑贻庆鸡爪(泉州老字号)
08
泉州悦来酒家(泉州老字号)
09
阿南酸菜面馆(泉州老字号/1990年)
10
车桥头文阿小吃店(泉州老字号)
四、泉州必吃的三大馆子?
1、 亚佛春饼 :鲤城区西街165号,103年的老店,上过舌尖上的中国,15元/份,每份两种口味,一种是胡萝卜丝,一种是原味个人认为味道一般 ,不推荐。
2、 肉粽 :到了泉州必吃肉粽。推荐三家店铺: 蓝式钟楼肉粽、东街钟楼肉粽总店和侯阿婆肉粽 ,这三家店相隔不远,都在东街上面,是泉州肉粽最好吃的店铺。
3、 秉正堂石花膏 :位置在天后宫旁边,上过舌尖上的中国,这里是为了吃四果汤的,石花膏必选,其余三种随自己口味,7元/碗。
五、泉州十大必吃餐厅?
福建泉州是一个非常美丽的城市,这里有许多知名景点,还有好吃好玩的地方,比如说泉州的高档餐厅就很有名气,那么今天就让我们来一起看一看泉州十大顶级餐厅排行榜,详细了解一下都有哪些吧!
泉州十大顶级餐厅排行榜
1.泉州奈良本
2.寿司小川
3.晋江马哥孛罗大酒店·西餐厅
4.丹鼎铁板料理
5.纳湾
6.王品牛排
7.L'UNICO意家意大利餐厅
8.酒乐日本料理
9.海鼎荟海鲜姿造
10.玖柒海鲜餐厅
六、泉州有什么特色又好吃的餐厅啊?
姜母鸭
泉州是姜母鸭的起源地。姜母鸭全用砂锅炖煮,姜母片(生姜切片)垫底,炖出香浓汤汁,鸭子不肥不腻,一吃就上瘾。一只鸭子,一份鸭胗,一份青菜,一碗鸭汤,吃到大满足!推荐餐厅:斯丹姜母鸭总店
润饼菜
闽南润饼菜,泉州是扛把子。面饼薄如蝉翼,比北京烤鸭面饼还要细嫩,所卷菜肴主要有春笋丝、高丽菜、豆芽、香菇、猪肉、虾仁等等。吃法很简单,就是用饼卷菜再蘸料,类似于贵州丝娃娃、越南春卷的吃法。推荐餐厅:伯勒番仔楼
骨汤粉
骨汤米粉是用大棒骨混合香料熬制汤底,米粉烫过之后,配上各种小料,再把骨头汤浇在米粉上,满满一大碗,清清爽爽,不油不腻,满足你的舌尖与胃。推荐餐厅:伯勒番仔楼
咸笋包
咸笋包,糯米皮掺入紫菊和红糖,内里的馅儿是咸笋与猪肉。文火蒸熟,再往糯米皮表面上抹葱油,使包子焕发亮色。糯米皮的香甜与馅料的咸鲜结合,口感非常棒!推荐餐厅:食锦记家宴
牡蛎煎
牡蛎煎起源于泉州,后来在台湾发扬光大。个儿大饱满的新鲜海蛎子,裹上薯粉与鸡蛋,配香菜和大蒜调味,在煎锅里这么一滚,热乎乎地捞出来,入口软糯无比!推荐餐厅:群众牛肉小点
蒜蓉枝
蒜蓉枝就是泉州版的麻花,炸好的新鲜麻花香脆可口,放在一口大锅里,滚上蒜蓉与白糖,咬起来脆脆的掉渣儿。推荐餐厅:海丝金凤
元宵圆
元宵圆其实是两种圆子的合称。大元宵带馅儿,小圆子不带馅儿。大元宵馅料是黑芝麻和花生混合,馅儿是固体的,类似于北方元宵。小圆子个头小,像南方常见的酒酿圆子,通常搭配着小芋头一起吃。推荐餐厅:海丝金凤
土笋冻
土笋冻是发源于泉州的闽南小吃。民间传说是戚继光或郑成功发明的。所谓“土笋”就是海边滩涂上的一种小虫,含有胶质。“土笋冻”是由这种小虫加工的冻品,在炎热的闽南夏天,是非常爽口的冷食。推荐餐厅:闽小记章鱼土笋冻
面线糊
面线糊起源于泉州,后来传到了台湾,也成了台湾知名小吃。面线主要是细面和薯粉,超细的面线被煮成了糊糊状。当地人吃面线糊当早餐,会根据个人口味,搭配大肠、小肠、海蛎、蛏子、鱿鱼等等配料,很多人还会蘸着油条吃。一碗面线,一个煎蛋,一根油条,开启了泉州人的一天。推荐餐厅:后城面线糊
四果汤
四果汤,顾名思义,糖水里放四种果子,但不是固定的四种,而是由顾客根据自己的口味挑选。闽南夏季炎热,祛热解暑的糖水盛行,当人们行走在街头,喉咙冒烟头顶着火的时候,来一碗四果汤,能治愈一切!推荐餐厅:秉正堂