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北京好吃的推荐(北京好吃的?)

2023年04月21日 13:46:511网络

一、北京好吃的?

北京的好吃的太多了,北京是个元 明 清朝代故都,综合了各地的饮食,饭馆有各个地方的饮食,还有北京小吃,什么驴打滚 艾窝窝 豆汁 灌肠 炒肝等,要说北京好吃的说也说不完

二、北京十家最好吃餐厅?

1、圣永䕟烤鸭店(五道口店)

2、撒拉花儿新疆味道(白纸坊店)

3、匠西小馆(朝外店)

4、北平公社铁锅炖(顺义石园)

5、滇大池蒸汽石锅鱼·云南铜锅鱼(芳园里店)

6、微周小馆(鼓楼大街店)

7、果园私房菜(马泉营店)

8、仙缘居香山铁锅炖鱼(十度店)

9、喜鼎海胆水饺(三里屯太古里北区店)

10、锦府盐帮·颜宅(清河万象汇店)

三、北京值得带回去的特产?

1.北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。其用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。详细

2.京八件

京八件又叫大八件,即是八种形状、口味不同的京味糕点,为清宫廷御膳房始创,流传至民间,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成,是京式糕点中最具特色的传统产品。京八件是国内外宾客来京旅游时,除了游故宫、登长城、吃烤鸭以外,返程时还可以带回去精美的特产。详细

3.天福号酱肘子

天福号酱肘子是北京市的传统特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。天福号酱肘子,采用猪前肘为主要原料,运用传承270余年的古法秘制酱艺,使用百年秘制老汤和乾隆酱汁、28味天然香辛料,由天福号15年以上经验的大师傅亲手调制,经18道工序、8小时酱煮而成,有“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”的美誉,是一道享誉京城的特色名吃,也是北京民俗生活中必备的美味元素之一。详细

4.茯苓夹饼

茯苓饼又名茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口,每张极薄的饼皮,宛如馅料的包装纸,且饼皮外表的模印图案清晰,精美别致,更富有艺术性。因而,以其质佳味美,驰名全国。且价格低廉,可作经常食用的保健食品。北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。详细

5.北京桂花陈酒

桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。桂花陈酒,原名“桂花东酒”,在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑,后来,酿制此酒的技艺失传。北京桂花陈酒的酒度仅为15度,是一种加香葡萄酒。其色泽金泽,纯净清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜适当,余味悠长。详细

6.秋梨膏

秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。详细

7.老北京驴打滚

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,又叫豆面糕,起源于东北地区,在北京称驴打滚,北京小吃中的古老品种之一。成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。老北京驴打滚入选“中国地域十大名小吃”北京榜。详细

8.六必居酱菜

六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有487年的历史,如今不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。详细

9.北京果脯

北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。这种果制品,也称“北果脯”或“北蜜”,是北方形式的果脯蜜饯意思。详细

10.大磨盘柿

北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘,属于北京特产。大磨盘柿,又名大盖柿,因果实中部有缢痕,形如上下两扇石磨而得名,为华北主要栽培品种。其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布, 果实状如磨盘, 故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器,亦有大盖柿之称。境内以井儿峪村产的大盖柿最出名,色、味、形俱佳。可加

四、北京有什么好吃的特产可以带回家?

1.北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。

2.驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

3.京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。

4.北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。

五、北京实惠自助餐排名前十?

1

汉巴味德自助餐厅

人均:79元

性价比很高的一家自助,团购只要79~菜品种类很丰富,中餐、西餐、日餐、烤肉、甜点、饮料、冰淇淋样样都有~

海鲜很多很新鲜,烤生蚝和三文鱼、金枪鱼刺身是要排队限领的~口味都超棒!主打的烤肉类则是有专门的服务员挨桌切,很方便,烤虾和牛舌非常推荐,火候掌握得也好,牛舌特别嫩~

地址:万丰路68号银座商城6楼

电话:010-57517676

2

昆泰嘉华酒店咖啡厅

人均:99元

超值的五星级酒店自助餐,西餐热菜烤排骨、奶酪焗土豆、烩海鲜、西班牙海鲜饭、披萨、墨西哥鸡肉饼,东南亚、广点面档、日餐全都有~

海产品种类很齐全,烟熏的三文鱼味道特别好,红金枪、绸鱼、冷虾、螺......还有超多的鱼生~

羊排和牛肉都很入味,大虾也都是能吃到撑的节奏!甜点水果绝对五星级标准,很精致。

地址: 朝外大街乙12号昆泰嘉华酒店二层

电话: 010-58285215

3

小岛海鲜自助火锅   

人均:76元

海鲜小火锅,好几种锅底任你选,团购的话午餐晚餐都只需要七十多块钱,简直划算到没朋友!!

海鲜区的品种还不少,常见的海鲜几乎都有,神马鱼类啊、贝类啊、虾类啊一应俱全,而且都是随吃随补,没有断供。

他家的羊肉肥牛都是现切的,不限量供应~不过鲍鱼和三文鱼是限量的,这个价格绝对超级划算,而且环境很上档次,是性价比非常高的一家自助餐厅哦!!

地址:大兴区 天宝北街1号(儒宴孔府菜二楼)

电话:010-67826496 010-67826498

4

南京大饭店自助餐厅  

人均:98元

就在南京大饭店的一层,团购的话九十多元一位,提供的餐品种类比较多,中式西式一应俱全~最棒的就是他家的糖醋排骨,完全还原南方的做法和口味,强烈推荐!!

除了三文鱼、大虾之类的自助餐固定菜之外,还有很多精致的小吃类,像是鸭血粉丝汤、阳春面之类的,都是现点现做的!!

另外烤鱼和牛排也都是现烤的~还有南方特有的萝卜丝饼、烤红薯、煎饺等等~

地址:东城区 王府井西街5号南京大饭店1楼(近百货大楼)

电话: 65262188-4509

5

嗨捞食堂

人均:68元

性价比很高的涮锅,只要68元一位~所有的牛羊肉都是现场切片,海鲜也特别新鲜,大虾,生蚝,龙利鱼是限量供应的。

推荐酸汤锅底,很有特色,滑鸡柳非常嫩,牛肉也推荐,切的厚实,吃起来不膻不腻~饮品也绝对实在!味道浓郁!

地址:大栅栏西街88号(99宾馆旁,原88号小龙虾)

电话:010-83197599 13611160683

6

火宴山自助火锅(大悦城店) 

人均:80元

京城火到不行的自助火锅,就算你没吃过也一定听过它的大名!!在某点评上团购午餐价格只要80元一位,限时2小时。凭票入内,进口是像地铁的屏蔽门一样,刷一下餐卡就能进去啦,这个创意我给100分!!

吃火锅怎么少得了羊肉和肥牛?!他家的牛羊肉都是现切的,一长排的切肉机不停地运作,现切出来的肉肉,想不新鲜都难!!

除了涮的肉类菜品新鲜,还有好多炸鸡,披萨,水果,寿司,酸奶,蛋糕,蛋挞,点心,冰淇凌……总之种类多到不行,胃口小的,估计每样尝一口也就饱了!!简直太超值~

地址:朝阳区 朝阳北路107号罗马家园会所(朝阳大悦城对面)

电话: 010-58626830

7

伙伴日式烤肉  

人均:108元

看看这人山人海的队伍就知道,要想吃上这顿饭,没那么简单~经验告诉我们,只有十点前去拿号,你才能在十一点开餐的时候在众人羡慕的眼光中进去……

肥牛、厚切牛舌、五花肉、新鲜盐烤大虾、秘制牛仔骨、雪花牛肉……简直多到数不过来!!最关键的是,如此棒的各种小鲜肉,团购午餐竟然只要108元!?而且限时100分钟,时间还是很充足滴~

这家日式自助烤肉简直划算到没朋友,而且每桌还会赠送一大盘生鱼片刺身哦~不仅烤肉种类多,肉的质量也是棒棒哒!

地址:东城区 东直门外新中街甲3号蜂巢剧场1层

电话:15801417575

8

玫瑰花园自助烤肉 

人均:73元

有食客评价说这家店是同档次最棒的烤肉自助,种类最多,味道好,服务好,环境好,没有之一。一个人只需要70多元就可以吃遍全场啦~

除了各式猪羊牛鸡鸭鱼虾肉以外,他们家竟然连现烤的羊肉串都有!超厚实的羊肉,来一把太过瘾了!!

还有现烤出炉的烤鸭,由师傅当场片鸭肉卷好~简直太贴心!!

地址:海淀区 龙翔路甲1号健翔桥市场二层

电话: 010-57189997 010-82038677

9

丁丁洋回转自助火锅  

人均:38元

便宜到令人发指的自助火锅!!用旋转寿司的形式吃火锅,想吃什么就自己夹,不用到处走来走去,坐着就可以把自助餐吃到撑!!

菜品起码有七八十种,作为一个不到四十元的自助,肉类居然管够!!鸭肉,牛丸,虾丸,鸡肉,火腿,培根,狮子头,鱿鱼,大虾……数都数不过来!!

还有台湾烤肠,蛋挞,冰激凌之类的小食,简直就是一应俱全!!

地址:宣武区 广安门外大街168号朗琴国际天虹百货地下一层超市入口

电话: 010-57354918

六、北京十大必吃餐厅排名?

top1鸿润楼炸酱面馆

top2、老金记清真炸货铺

top3、胖妹面庄

top4、三小猪

top5、昌顺马记小吃店

top6、高台阶大馅饺子家常菜

top7、西贯市红姐牛肉烧饼

top8、老胡灌饼

top9、德和斋

top10、中关村茶点

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