一、包白菜做法？
包白菜切丝焯水控干，锅内加油和五花肉炒熟，放入葱姜蒜和包菜翻炒，加生抽，醋，盐，蚝油调味即可。
二、白菜包饺子白菜怎么处理？
白菜包饺子容易出水，所以在包之前要处理一下。先把白菜清洗干净，切成小块，用食用盐腌一会，等杀出了水分之后再把水分捏干，再剁碎一点，但不要剁的太小，有点颗粒感口感更好。
然后再拌入你喜欢的别的食材，比如猪肉，豆腐，鸡蛋都是可以的。因为腌的时候放了盐，所以调馅的时候注意盐不要放多了
三、包心白菜做法？
包心白菜一般做成醋溜的好吃，先将菜洗净控干水，用手撕成小块，烧油至5成热，放葱姜蒜末红青椒丝，炒出香味，放菜断生，放生抽、味极鲜、盐、花椒油、出锅。
四、报纸怎么包白菜？
室内冬季储存大白菜最好选择温度15以下的非地暖室内。如有地暖则关几组分水器，或用泡膜板与地面隔离起来。报纸至少要三层以上，把大白菜全身包裹严实。
五、怎样包白菜水饺？
白菜400g，肉馅250g，盐7g，生抽7g，蚝油15g，料酒10g，玉米油10g，葱花12g，姜末10g，温水5ml。饺子皮50个
做法：白菜掰梆子放到菜板切碎，放入盆中盐，加入清水，用屉布口袋装满白菜梆子，挤压水分，放到盆中备用
另找一个干净盆，放入肉馅，所有调料，搅拌均匀，至上劲
备好饺子皮包入馅料
六、如何包白菜饺子？
食材：
大白菜、肉糜、生姜、大葱、生抽、蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、饺子皮
4、先把大白菜菜白和菜叶切开，我们只用菜叶部分，再把菜叶一片一片给它掰下来，放入盆中，再放入清水，放入一勺食盐，给它揉抓下，泡十分钟，把大白菜表面的灰尘和虫卵泡去。时间到时，再用流水冲洗干净，然后沥干水分
5、再把沥干水分的大白菜叶整齐的放在案板上，切成白菜丁，放在盆中。很多人包大白菜饺子都是用盐杀出水分，这样白菜营养会流失吃起来也不会鲜嫩。今天我们用熟油，再用筷子搅拌均匀备用，这样白菜不出水，吃起来也鲜嫩
6、再把生姜切丝，大葱切葱段，放入碗中，再放入少许温水，用手捏出葱姜汁。肉糜倒入碗中，再放入生抽、蚝油、食盐、两勺白糖、白胡椒粉、一个鸡蛋，充分搅拌均匀，再分三次，把葱姜水打进肉糜里面
7、再把肉糜放入大白菜末中，上手充分搅拌均匀。拌匀后再淋入少许香油，大白菜饺子的馅就做好了。饺子皮上放上馅料，当中对折，两边用虎口压紧，用所有方法包好所有的饺子
8、锅中水烧开后，下入饺子，不用盖锅盖，烧到沸腾，稍微晃一下防止底部粘连在一起。饺子煮到浮起，再加入半勺食盐，这样饺子冷了也不会硬。中途烧到沸腾后，加三次凉水，再烧到沸腾就可以捞出来盛入盘中即可。
七、哪种白菜包饺子？
这个看你喜欢吃什么馅的白菜饺子，像大白菜，洋白菜，都可以包饺子吃
八、怎么腌制包白菜？
1. 圆白菜买回放置2天，
2. 腌菜坛洗净，晾干水分；
3. 倒入适量白酒，转动，让四壁沾上，剩余倒掉；
4. 小尖椒洗净，晾干水分，备用；
5. 煮沸的开水，放凉，备用；
6. 腌菜坛内放入一罐啤酒、白开水，容量是腌菜坛的二分之一；
7. 再放入一点点白酒和盐、几个小尖椒、花椒；
8. 最后把圆白菜撕开，放进腌菜坛子里，水要没过菜；
9. 每天用一专用的筷子，从上向下搅拌；
10. 第一次必须腌渍15-20天后，才可以安全食用；
11. 酸汤可以重复使用，酸菜吃完后，再放入新鲜的圆白菜，继续腌渍，不必再放其它配料，约7-10天左右即可食用。
九、包白菜怎么腌？
1、圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。
2、把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌。
3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸，铺一层菜，撒一层盐，最上一层撒封口盐，把余下的盐撒完后，用薄包寒紧封口，上加石头压，用泥糊封缸口，最后放盖。经过10-15克的腌渍，即可取出食用。
十、什么包白菜好吃？
粉丝包白菜好吃，再加上两个鸡蛋，做法也特别简单，先把锅烧热，倒上适量食用油，油热以后先放打好的鸡蛋，鸡蛋炒熟后，再放包菜，包菜可以多翻炒一会儿，包菜炒的差不多熟了以后，再放事先泡发好的粉丝，粉丝下锅后，稍微翻炒几下，调料放一下就可以出锅了。
