一、猪肉炖洋白菜做法？
原料：护心肉、洋白菜、黄豆、姜、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、备好食材：洋白菜需提前清洗干净。
第2步、护心肉加料酒焯水。
第3步、洋白菜切片也焯水。
第4步、护心肉，洋白菜焯水洗干净。
第5步、切几片姜。
第6步、将所有食材放入电饭煲加适量的水，按煲汤键，默认2小时完成。
第7步、时间到，调点盐就可以了。
二、东北猪肉炖白菜做法？
步骤/方式1
备齐食材，红薯粉提前泡软，
步骤/方式2
五花肉切块，倒锅里，加盐，炒至出油，
步骤/方式3
出油后放入八角，辣椒，蒜
步骤/方式4
继续炒，直到五花肉焦黄，倒入老抽，生抽，蚝油拌炒均匀
步骤/方式6
倒入红薯粉，加水和红薯片齐平
步骤/方式7
大火煮开，加入手剥好的白菜片。
步骤/方式8
盖上盖子焖十分钟，大火收汁，加盐，翻炒均出
三、猪肉白菜炖豆腐做法？
材料：白菜，猪肉，炖豆腐
做法：
1 白菜一棵，一片一片的摘开，清洗干净，用刀把根部切除掉；葱清洗干净，姜蒜切末或者切片都可以。白菜可以用手撕成一块一块的，这样炖出来好吃
2 粉条一百克，先用清水冲洗一会，放盆里，倒入热开水，水要淹没粉条。浸泡十分钟。粉条浸泡一会，做的时候容易熟，不会出现夹生的情况
3 起油锅，锅里加入食用油五十毫升，油热的时候加入猪肉，豆腐葱姜蒜翻炒。可以在油温八层热的时候加入几粒花椒，炖出来的菜更有味道，不喜欢花椒味道的可以不放
4 倒入白菜，接着翻炒，翻炒两分钟，加入盐一勺，鸡精一勺，耗油五六滴。加调料的勺子就是调味盒自带的勺子，调味料加入后，翻炒一分钟
5 加热水一百毫升，然后转中小火，炖两分钟，然后把浸泡的粉条捞出来放进去，翻炒一分钟，尽量让粉条在白菜的下面，这样锅里的水就能炖粉条，而且很入味的
6 盖上盖子，小火炖八分钟，这期间要时不时的翻动几下，防止粉条粘锅，如果锅里的水少了，可以适当再加一些开水，可以尝一下咸淡，口味重的可以适当加一点盐。关火之后，焖三分钟，盛出来加几滴香油，味道更美
四、猪肉炖白菜家常做法？
原料：五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净，先顺刀切成条，再斜刀切成大菱形块。
第2步、炒锅放油烧热，放冰糖炒糖色，放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油，翻炒一会儿，加入开水，漫过五花肉，放入葱结。
第3步、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中，大火烧10分分钟，提下焖烧锅，放入外锅中，放置1小时左右即可。
第4步、汤香肉烂。放凉后盛入容器中冷藏保存，分次取用。
第5步、取适量烧好的五花肉放入炒锅中。
第6步、放入大白菜，翻炒均匀。
第7步、放入青辣椒。
第8步、放入适量酱油，继续翻炒。
第9步、放入少许盐调味，放少许白糖提鲜。
第10步、待白菜炖至软烂，放适量味精，翻炒均匀即可。
五、白菜炖猪肉正宗做法？
主料：猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克
辅料：鸡蛋清100克,大白菜300克,香菜15克
调料：香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克
做法
1.猪瘦肉剁成泥；
2.肥膘肉切成4毫米见方的丁，放在碗；
3.加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀；
4.白菜去叶洗净，切成小块；
5.香菜洗净，切成3厘米长的段；
6.锅放在火上，放水烧沸，把肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水
7.沙锅洗净，放入白菜块、4个大丸子，加入精盐、葱姜丝、花椒水，添汤没过主料，用旺火烧开；
8.撇去浮沫，转微火炖10分钟，淋少许香油，撒上香菜段放味精少许，即可上桌食用。
六、熟猪肉炖白菜的做法？
原料
主料：五花肉，大白菜，土豆
辅料：白糖，精盐，鸡精，香油，花椒，大料，大蒜，姜末
调料：食油，酱油，绍酒
制作方法
烹饪步骤：
步骤一： 将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖.。
步骤二： 待水分快吸干后放入白菜炒.放精盐和白糖后加热水. 放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右。
步骤三： 最后放鸡精点香油即可。
七、猪肉罐头炖白菜的做法？
食材 猪肉罐头1个，粉条50克，白菜200克
配料 大葱，八角两粒，生姜，蒜，干辣椒
调料 生抽30毫升，老抽10毫升
做法
步骤1 将大白菜洗净，切成大块；猪肉罐头放一旁备用。
步骤2 将锅烧热，热至五成热时，倒入食用油，放入葱、姜、蒜、八角、干辣椒，翻炒均匀。
步骤3 开大火，放入大白菜，继续翻炒，放入生抽、老抽、料酒，倒入开水没过食材，煮沸转小火继续焖煮五分钟。
步骤4 转大火，放入粉条，猪肉罐头，盖上锅盖，转小火焖煮十五分钟，放入盐进行调味即可食用啦！
八、猪肉大虾炖白菜的做法？
大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。 大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好。其次，这样切白菜容易熟，维生素损失减少；再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动。 大白菜既可炒食，还可以制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等，是“全才蔬菜”。
食材明细
大白菜、猪肉、虾、葱、姜、料酒、醋、糖、盐。
1、猪肉切条，虾准备好。
2、把虾头切下来。
3、起油锅，把猪肉条炒出香味，把虾头下锅一起炒。
4、炒出红色，这是虾黄的颜色，很香。
5、加一点点葱姜。
6、把大白菜放入，炒出水，断生，盛出。
7、锅中再加油，炒虾身子，加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒。
8、把白菜再回锅，炖透，让菜叶充分吸收汤汁，所以大白菜很好吃。
九、瘦猪肉炖白菜的做法？
1.大白菜切好用水洗干净，然后滤掉水分。
2.猪肉记得买肥瘦都有的，然后肥肉瘦肉分开切，葱姜蒜蒜苗切好，把材料都准备好放盘子里。
3.锅里放油，然后把肥肉放进去小火慢慢熬出猪油，熬到猪肉表面微黄就好了。
十、白菜猪肉炖豆腐的做法？
材料：白菜，猪肉，炖豆腐
做法：
1 白菜一棵，一片一片的摘开，清洗干净，用刀把根部切除掉；葱清洗干净，姜蒜切末或者切片都可以。白菜可以用手撕成一块一块的，这样炖出来好吃
2 粉条一百克，先用清水冲洗一会，放盆里，倒入热开水，水要淹没粉条。浸泡十分钟。粉条浸泡一会，做的时候容易熟，不会出现夹生的情况
3 起油锅，锅里加入食用油五十毫升，油热的时候加入猪肉，豆腐葱姜蒜翻炒。可以在油温八层热的时候加入几粒花椒，炖出来的菜更有味道，不喜欢花椒味道的可以不放
4 倒入白菜，接着翻炒，翻炒两分钟，加入盐一勺，鸡精一勺，耗油五六滴。加调料的勺子就是调味盒自带的勺子，调味料加入后，翻炒一分钟
5 加热水一百毫升，然后转中小火，炖两分钟，然后把浸泡的粉条捞出来放进去，翻炒一分钟，尽量让粉条在白菜的下面，这样锅里的水就能炖粉条，而且很入味的
6 盖上盖子，小火炖八分钟，这期间要时不时的翻动几下，防止粉条粘锅，如果锅里的水少了，可以适当再加一些开水，可以尝一下咸淡，口味重的可以适当加一点盐。关火之后，焖三分钟，盛出来加几滴香油，味道更美
