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红烧猪肉罐头炖白菜海带做法?

2023年09月11日 00:07:581网络

一、红烧猪肉罐头炖白菜海带做法?

原料:猪前腿肉、海带、葱、红尖椒、姜、油、盐、酱油、豆瓣酱、料酒、白糖、大料。

做法步骤:

第1步、将猪肉洗干净切成块。

第2步、准备好葱、姜、大料、红尖椒。

第3步、锅中放少许油,猪肉入锅煸炒。小火煸,不停的翻动,将肉中的油煸出。煸至肉变色后盛出。

第4步、用煸肉煸出的油炝锅,葱、姜、大料、红尖椒入锅煸香。

第5步、加豆瓣酱煸香后加酱油、料酒。再加些水。

第6步、将煸过的肉入锅。翻炒均匀盖上锅盖炖。其间要翻动几次。肉炖至8成熟时加盐、白糖。盖上锅盖继续炖。其间还要翻动几次。越临近肉熟越要翻动的勤些。

第7步、炖肉期间将干海带洗干净。放在蒸锅里蒸15分钟。

第8步、将蒸熟的海带切成片。

第9步、肉9分熟时将海带入锅。肉熟后即可关火。

第10步、出锅装盘享用。

二、白菜炖海带的做法?

/原料

海带 (100克)

白菜 (300克)

粉丝 (50克)

胡萝卜 (20克)

虾皮 (适量)

猪肉 (50克)

油 40克

酱油 适量

盐 适量

味精 适量

花椒面 适量

葱 适量

1/准备好食材;白菜用清水洗净切成宽1厘米的丝备用,海带洗净用开水焯透切成丝。

2/猪肉选择肥瘦相间的,用刀切成片备用,葱切碎,胡萝卜用清水洗净切成片备用,虾皮准备好。

3/锅子洗净,放入油,待油温烧热加入猪肉翻炒至肉色变白。

4/加入切好的胡萝卜和葱继续翻炒,再加入花椒面和酱油炝锅,加入少量清水炖煮2分钟。

5/锅里加入切好的白菜和海带丝,再加入适量盐翻炒均匀。

6/锅里加入清水没过白菜海带丝,再加入虾皮,盖上锅盖大火烧开中火炖7-8分钟,待白菜7-8成熟时加入粉丝煮3-4分钟,出锅前加入适量味精,一碗营养丰富的海带白菜粉丝炖就做好了。

7.美味又好吃的白菜炖海带的做法完成开吃了。

三、猪肉炖海带家常做法?

1.

200克猪肉洗净切3厘米见方的块。

100克海带洗净泡发切块,50克干豆角泡发切段。

锅中倒500ml水把肉块以及准备好10克姜片,5克干辣椒,5克花椒,30克炖肉秘制配料一同放入锅中。

大火煮至半小时左右放入5克盐。

放入100克海带和50克干豆角,中小火煨烧半小时。

待汤汁浓稠,调入3克鸡精,收收汁入味,即可出锅。

2.

200克猪肉处理干净切块备用。

烧500ml开水放10克葱,10克姜,飞水控干。

锅放10ml熟油,下5克糖制焦糖,细火化出焦色。

下200克肉翻炒,上色。

加200ml汤,放10克香料,20克姜蒜等调味,汤要足,大火开后,转小火炖。

待肉熟后放入100克海带,转大火。

转小火,放1勺香醋降低甜味将汁收干,收干后下5ml油即可。

装盘,加10克小香葱。

3.

10克葱切段,10克姜切片。

锅中20ml油热后加3克白糖炒出糖色,放入200克肉块,翻炒均匀,加300ml清水大火烧开转小火,大约炖半个小时以后加入100克海带,再炖四十分钟左右。

装盘可食。

四、猪肉皮炖海带的做法?

这个是这样的,猪肉皮洗净沥干水,把肉皮内侧的肥肉去干净,切成宽条,海带出水沥干水,锅里放水先煮肉皮30分钟后下海带再煮10分钟,就可以了

五、白菜炖海带结做法?

配料:

白菜100克,五花肉 500克、海带结 150克、姜 5片、白酒 1瓶盖、精盐 1勺、柠檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1块、丁香 1个、砂仁 1个、冰糖 适量、生抽 1勺、老抽 少许、陈醋 少许

烹饪步骤:

1.食材切好

2.五花肉切块焯水

3.焯好捞出

4.油热加冰糖,药料,姜,蒜,柠檬片和五花肉煸炒

5.放生抽,老抽,盐

6.放陈醋和酒炒匀

7.炒匀后倒入高压锅中

8.压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。

六、牛肉炖海带白菜做法?

您好,材料:

牛肉400克、海带适量、白菜半颗、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、清水适量。

步骤:

1.牛肉洗净,切成小块,放在清水中浸泡30分钟,去除血水。

2.海带洗净,切成小条,白菜洗净,切成小段备用。

3.热锅凉油,加入葱姜爆香,放入牛肉翻炒至变色。

4.加入料酒,翻炒几下,加入清水,水量要过牛肉,加入适量的盐、生抽和老抽,煮沸后改小火焖煮1小时左右,至牛肉变得很烂。

5.放入海带和白菜,继续焖煮10分钟左右,加入适量的白胡椒粉调味即可。

温馨提示:

1.炖牛肉的时候不要加过多的水,否则会影响口感。

2.焖煮时火力要小,否则会煮老牛肉。

3.白菜可以根据个人口味添加,如果喜欢吃辣的,可以加入适量的辣椒。

七、海带炖白菜正宗做法?

步骤/方式1

用料:白菜8片,粉条1把,五花肉200克,八角1个,盐5克,酱油2勺,海带一大片,油适量,麻辣鲜、香油适量。

步骤 :猪肉切片,白菜、海带切块,粉条用温水泡软。

锅里倒油,把猪肉炒熟。

步骤/方式2

下白菜,倒酱油,加盐(加盐是让白菜快速脱水)。

步骤/方式3

白菜炒软之后加入泡好的粉条。

步骤/方式4

加葱、蒜、辣椒,为了防止粉条粘锅,就把粉条铺在最上层就好,不需要翻,白菜在底下。

步骤/方式5

加海带,这时锅里有很多白菜出的水,把锅盖盖上,开小火,直到把水焖干(不用特别干,可以留点菜汤)。

步骤/方式6

然后加点麻辣鲜,香油,翻炒均匀,装盘即可。

八、白菜海带炖猪血的做法?

要想猪血炖菜,嫩一点的方式那就是先把白菜海带炖熟以后,再把猪血放入烧开就OK了

九、海带扣炖白菜的做法?

1、 白菜洗净切块;

2、 海带用沸水炤下捞出备用;

3、 少量番茄切块备用;

4、 准备材料,等油锅六成热以后放入锅里,等稍稍变色闻到香味以后下白菜;

5、 小火快速翻炒白菜,放入少量老抽,白菜下水后再稍加点水以防熬干,再放海带、番茄块,过三分钟以后放盐即可

十、海带炖圆白菜的做法?

主料:白菜1000克海带150克葱1块姜1块猪肉(肥瘦)50克

辅料:大豆色拉油20克盐2克八角1颗

做法:

步骤1猪肉、葱、姜都切成片

步骤2海带煮熟,切成片备用

步骤3白菜洗净,切成细条

步骤4锅里放油,放入肉片,葱、姜、八角炒匀,放入白菜炒熟

步骤5放入水、盐炖熟

步骤6放入海带炖熟

步骤7盛出即可

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