一、大白菜外面烂心没烂还能吃吗？
答，，大白菜外面烂，心没烂，还是可以食用皈。冬春季节，由于气温忽高忽低，加上贮藏方法欠妥，结果导致部分大白菜外边皈一两层叶片有的黄了，有的因不透气烂了，这些大白菜都是精姚细选下来的`小些的也有三四斤，大的有七八斤，就因为外皮叶子或黄或烂了点，就把里面很好的菜心扔了，确实太可惜。专家建议，将桔黄或刚烂的叶片剥去三四层里面好攸心仍可食用，因为尽管外部烂了几片叶，但整个菜没有霉菌，放心吃。
二、白菜烂心能吃吗？
不能吃了，白菜烂心说明里面已经发霉腐烂，产生了大量的有毒物质，吃了会对身体健康有威害，不吃变质蔬菜，对自己的身体负责。
三、大白菜外面烂了里面还能吃吗?
大白菜腐烂的部分是不可以食用的，若饮食后会引起极大危害。食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。因此最好是不要食用
四、炒不烂的白菜还能吃吗？
能吃。可以把没炒烂的白菜再倒锅里继续翻炒直至炒烂。现在的白菜有于使用化肥较多，水气大，不容易炒烂，如果是没施化肥而是用的农家肥，种出来的白菜很好烂，而且口感好。
五、白菜烂了把烂的去掉能吃吗？
大白菜外面的两成霉烂后，里面的白菜是可以吃的，把白菜烂掉的部分全部去除掉以后，可以食用未烂掉的部分。
大白菜宜放在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，贮藏大白菜要防止前期受热，后期受冻的问题，平时要根据气温变化，掌握白菜苫盖的程度。在整个贮藏过程中，不要轻易撕去大白菜最外层的帮叶，因为撕一层就要往里干一层。
六、白菜把烂的剥了还能吃吗？
不可以。
大白菜腐烂的部分不可以食用，若饮食后会引起极大危害。食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。因此腐烂的大白菜是不能食用的。
如果你有大无畏的精神，可以去尝试一下，看看腐烂的白菜能不能吃。
七、一棵白菜烂啦不烂的还能吃吗？
一棵白菜烂了。不乱的那些地方也不要吃了。因为什么呢？烂的那些地方会生出很多细菌。也会污染到不烂的那些地方。所以说不要吃。不要不舍得丢掉那些好的地方。因为吃了会生病的。有些人不舍得把他丢掉。特别是老年人，丢一点儿东西都不舍得。所以说要告知所有人。腐烂的东西千万不要去吃。
八、烂白菜为什么不能吃？
白菜外面的叶子烂了无所谓，里面好的可以吃，但是注意一定要多去一些（以前消费水平低的时候白菜叶子烂了用刀削掉后，吃了剩下的叶子也没引起过什么不良反应）；如果外面是好的，只是烂心那就最好不要吃了， 白菜烂心在农业上称为白菜软腐病,这种病原属于细菌，对人体可能造成影响的。
九、大白菜烂根还能吃吗？
大白菜腐烂了之后是不能吃的
因为腐烂之后会产生一些不好的物质，吃了之后会引起食物中毒的，所以一定要注意食品安全问题，过期变质的食物一定不能吃，要及时的处理掉。
大白菜如果有腐烂的情况，我建议不要再食用了。这个就像水果一样，即使你切掉腐烂的地方，它里面腐烂已经延伸到白菜的其他部分了，吃过之后容易中毒的。严重的还会出现生命危险，所以我觉得大家可以把这个烂掉的白菜给扔掉了，不要不舍得。
十、葱头外面烂了里面没烂还能吃吗？
不能吃了
家里洋葱表出水了，想知道洋葱表皮烂了里面还能吃吗？可能很多人觉得剥去烂了的表皮就可以食用，其实是不能食用的。洋葱表皮烂了的时候，洋葱上已经产生很多细菌，它们会侵蚀到洋葱的内部，为了安全起见，去掉了发霉部分的洋葱也不要食用。
