一、凉拌小白菜苗的做法?
1.准备好小白菜,洗净控干水备用。
2.葱,蒜柿子椒切碎了备用。
3.准备热锅,倒适量清水,水开下刚刚洗的小白菜
4.开始焯水小白菜,
5.焯透了就可以,焯制断生就行喽,也别焯的太熟。
6.焯好捞出控干水,放盘子里备用。
7.另起热锅,倒适量花生油,油热下刚刚切碎的葱花,蒜末,柿子椒碎,大火翻炒。
8.炒香的几种调料,放入胡椒粉,盐,醋一起倒锅里炒香,千万别炒胡,蒜末炒出香味就行。
9.把小白菜撕开摆盘子里,怎样摆自己随意,切段也行,切片也行,这个是用手撕的。
10.再把刚刚炒香的几种调料撒在盘子里。吃的时候用筷子拌匀可以享用喽。
二、小白菜苗的做法大全?
小白菜洗净 锅里加水,烧开水放进白菜焯至断生 ,喜欢吃馅儿的,可以剁碎包馅,还可以炖豆腐吃 。
三、小白菜苗的家常做法?
食材清单
面粉 200克 、 鸡蛋 2个 、 午餐肉 200克 、 小白菜苗 200克 、 胡萝卜 80克 、 葱 20克 、 姜 10克 、 油 1汤匙 、 盐 1匙 、 味精 0.5匙
烹饪步骤
步骤1/16
准备面粉倒入盆中打入鸡蛋。
步骤2/16
用蛋液将面粉顺时针搅拌成小面疙瘩状。
步骤3/16
新鲜的小白菜苗摘好洗净。
步骤4/16
锅中烧开水,放入小白菜苗焯水断生时间不宜过长,焯好水的小白菜苗立即放入冷水中过凉。
步骤5/16
小白菜苗处理好沥干水份,胡萝卜去皮洗净、午餐肉备用。
步骤6/16
午餐肉和胡萝卜切成小丁状。
步骤7/16
锅中倒入底油加热,放入葱花姜蒜末爆香。
步骤8/16
放入胡萝卜炒至断生,这样胡萝卜更易吸收营养。
步骤9/16
添加适量清水烧开,下入面疙瘩不停搅拌,再放入午餐肉大火煮起来。
步骤10/16
疙瘩汤烧开放入切好的小白菜苗。
步骤11/16
最后放入盐和味精,调味均匀即可出锅享用。
步骤12/16
鲜美可口的午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤装入容器中就大功告成了,这也是一道减脂的美味佳肴哦!
四、小白鲳的营养价值?
营养价值丰富
100克小白鲳鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。
鲳鱼富含优质的蛋白质,其含量约为20%,并且富含人体必需的氨基酸,且消化吸收率极高。
五、小白鲳鱼的营养价值?
白鲳鱼营养价值较高,不仅含有丰富的不饱和脂酸和优质蛋白,还含有许多微量元素,如钙、镁、锌等。
白色鲳鱼是一种热带鱼,它不仅能给身体补充很多营养,还能起到很好的保健作用,这就是小白鲳鱼的营养价值
六、小白虾的营养价值?
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的来保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量源,防止动脉硬化。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,百其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
扩展资料:
生活特征
生活于浅海,近岸或河口附近的咸淡度水中 脊尾白虾喜在泥沙底质的环境中生活.适盐6‰~30‰。秋季由于大量降雨,常使河口或近岸区变为淡问水,但白虾仍能生活自如。
短腕白虾生活于河口附近或近岸咸淡水中.亦能在受潮汐影响江河下游的淡水成长、繁殖。由于它的附肢上生有许多羽状刚毛,能一直在水层中游泳。
秀丽白虾则终生在淡水中生活。白虾为杂食性,摄食有机碎屑、藻类答或浮游动物(如枝角类,桡足类、轮虫等)。
参考资料:
七、小白菜苗包包子的做法?
做法
材料:猪肉馅180克,白菜250克,面粉500克,清水240克,酵母粉2克,洋葱30克,食用油5克,香油2克,盐3克,生抽4克,老抽2克,姜粉1克,糖3克,料酒4克,包子调味粉2克。
1
包子皮原料:面粉、酵母粉。
2
酵母粉混合水,加入面粉中,揉成光滑面团,放置盆中饧发,约30分钟。
3
包子馅原料:白菜、洋葱、猪肉馅。
4
洋葱切碎末。
5
白菜切碎末,加盐,静置5分钟,然后挤去水分。
6
肉馅加盐、老抽、生抽、料酒、糖、姜粉、包子调料、少量的水、食用油,搅拌入味,加入洋葱碎末,搅拌均匀。
7
加入白菜碎末。
8
再次搅拌均匀,淋入香油提香,搅匀备用。
9
饧好的面团,移到面板上,揉搓排气,分成等分的小面团,用手掌揉圆。
10
擀成中间厚四周薄的包子皮。
11
取适量的白菜猪肉馅放到包子皮上,用提褶的方法包上。
12
依次将所有的包子都包好,盖上湿布,进行饧发20分钟。
13
饧好后,放入烧开水的锅里进行蒸制。大火,20分钟。
14
出锅了,
八、小白菜苗怎样做的做法?
煮 咸鲜味20分钟主料 2人份小白菜适量、面粉适量辅料猪肉适量、鸡蛋适量、赤贝适量调料食盐适量、水适量、葱适量小白菜苗的制作大全步骤1适量面粉抽空做的菠萝包步骤2把一个鸡蛋打成蛋液步骤3把蛋液少许倒入面粉里步骤4用手慢慢的晃动面盆,待面粉成小小球后,再次倒入,再次晃动面盆步骤5蚬子煮熟步骤6把蚬子肉取出待用步骤7切少许的猪肉步骤8锅放入适量的色拉油,放入葱花爆锅,添水,水开后放入晃好的疙瘩,搅均后放入小白菜苗,开锅后放入蚬子肉,用适量的精盐调味即可步骤9出锅了,盛开来开吃了菠萝包
九、小白菜和白菜苗的区别?
它们的主要区别是品种,重量,形状上的不同。小白菜比大白菜小点儿,比白菜苗大一些的白菜,它是白菜的一种。白菜苗是白菜籽种在地里时,刚出土不久嫩嫩的苗。
小白菜棵小,没有菜芯,一棵只有几两重,鲜品不易储存,现买现吃。而白菜苗长大后就是大白菜,有菜芯,一棵有几斤重,易储存是北方人冬季主要蔬菜之一。
十、小白菜苗的10种吃法?
食材:小白菜苗300克,金针菇100克,豆腐100克,虾仁50克,青椒一个,大葱半根,蒜姜适量,花椒5克,干辣椒2个。
做法:小白菜苗洗净沥干。金针菇去根洗净。豆腐切成薄块。青椒去籽切丝。大葱切段,蒜姜切片。
锅中加入半勺清油,油热后放入豆腐块中火煎至焦黄后盛出。用锅中余油放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒爆香,倒入虾仁、金针菇翻炒四五下,加入小白菜苗,倒入煎好的豆腐,加适量精盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、鸡精,翻炒两三下关火,出锅即成