Skip to main content
 首页 » food

猪肉洋葱白菜饺子馅做法?

2023年09月11日 05:03:531网络

一、猪肉洋葱白菜饺子馅做法?

猪肉剁成馅洋葱切末,白菜切末,葱姜切末,把元葱和白菜葱姜末加盐味精料酒十三香料油加猪肉馅搅匀即可。

二、红萝卜洋葱白菜饺子馅的做法?

红萝卜擦丝,用开水焯一下剁碎洋葱,剁碎白菜,剁碎用盐稍微腌制一下,把水攥出去剁点肉馅放上佐料

三、洋葱饺子馅做法?

1、面粉加入水搅成絮状。

2、然后揉成面团醒制一小时,中间要揉两次。

3、猪五花肉绞成馅,放入辅料里酱油,蚝油调匀腌制1小时。

4、洋葱剥去老皮。

5、剁成洋葱碎。

6、将洋葱及肉馅放入容器内,加入植物油调拌均匀。

7、再放上盐和鸡精。

8、搅拌均匀馅就做好了。

四、洋葱白菜的做法?

我从集市上买了两个洋葱,一个大白菜,我先把洋葱洗净,切开切成细丝放在碗里,然后我把大白菜全部掰开,切成块,然后我准备0.5克食用盐,把洋葱和白菜放到盆里,对0.5克香油准备0.5克老抽准备0.8克料酒准备0.3克白糖,然后我把洋葱和白菜放一块用,用食用盐,腌半小时左右。

然后我把所有的调料都放进去,再等上半个小时以后,一盘凉拌洋葱,白菜就做好了

五、洋葱炒白菜的做法?

用料:猪肉500g、洋葱200g、白菜200g、油20g、盐10g、葱10g、生抽10g。

做法:

1、主辅料: 洋葱、白菜、猪肉 。

2、 把猪肉洗净切片。

3、 洋葱去皮洗净切条。

4、 把白菜洗净切条。

5、 热油,炒香葱花,放入肉片煸炒。

6、烹入生抽 。

7、 放入白菜。

8、 反复煸炒,加盐调味。

9、 炒制白菜脱水,放入洋葱。

10、 翻炒均匀,即可关火。

11、 出锅装盘,即可上桌。

六、白菜饺子馅的做法?

白菜饺子馅的制作方法如下:

1. 将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。

2. 白菜焯水,沥干水分后切碎,再挤干水分。

3. 葱姜切碎,与白菜一起拌入猪肉馅。

4. 按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。

5. 取一个饺子皮,放少许馅料。

6. 饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。

7. 锅内倒水,水开后下入饺子。

8. 滚开后加入凉水,称之为“点滚儿”。再次滚开后继续点滚,共点三次凉水。

9. 最后一次点滚后即可盛出装盘。配些香醋和辣椒味道更鲜美。

七、洋葱甘蓝饺子馅的做法?

中筋面粉 300克

温水 165克(依据情况增减)

白糖 5克

酵母 3-5克

干粉 适量

➡️馅料:

洋葱 一小个

生姜 一小块

甘蓝 一个

猪肉(七肥三瘦) 适量

梅干菜 适量

耗油、香油、盐、味极鲜

?制作过程:

➡️馅料:

1.洋葱、甘蓝、生姜切碎。猪肉剁成泥。干包菜泡发洗干净剁碎蒸熟备用。

2. 锅里倒油,油温后,倒入洋葱碎、生姜碎,翻炒至变色,倒入肉泥,不断翻炒,炒熟后即可关火。

3. 盆里倒入干包菜、炒熟的肉泥,加入适量的盐、生抽、耗油、香油搅拌均匀即可!放凉再用!

八、洋葱木耳饺子馅的做法?

两种做法:熟肉馅和生肉馅。

一、熟肉馅

洋葱、木耳、猪肉馅、黄豆酱、蚝油、酱油、料酒、葱末、姜末。

1、洋葱切开,放入清水中浸泡一会再切,这样就不会辣眼睛了。木耳提前泡发、洗净、切碎。

2、起锅放油,油热后放入葱末、姜末、猪肉馅煸炒,再放入黄豆酱、酱油、料酒,炒出酱香味后关火。

3、洋葱切碎,稍微攥干一下水分放入盆中,放入适量熟油,搅拌均匀。多做这一步可以锁住水分。

4、将切碎的木耳和处理好的洋葱碎放入炒好的肉馅中。再加入适量蚝油、香油,搅拌均匀即可。

二、生肉馅

主要食材:洋葱、木耳、猪肉、海米等。

1、洋葱切开后,先用清水浸泡再切碎;木耳、海米提前浸泡后切碎。

2、洋葱切碎,放入适量熟油拌匀,可锁住水分。

3、猪肉切碎剁成肉馅;将海米碎也放入肉馅中一起调味:

加葱末、姜末、盐、白糖、白胡椒粉、十三香、生抽、蚝油、熟油,搅拌均匀。

4、将切好的木耳碎和处理好的洋葱碎一起放入肉馅中,再放入少许鸡精和香油,搅拌均匀即可。

九、韭黄洋葱饺子馅的做法?

韭菜洋葱肉馅的做法:

用料: 猪肉 500克;洋葱 2个;韭菜 250克;油 适量;鸡蛋 1个;盐 3勺;生抽 1勺。

做法:

步骤 1

先把猪肉洗干净,放进绞肉机里。

步骤 2

30秒就可以搅碎成肉糜。

步骤 3

将肉糜倒入盆里。。

步骤 4

打入一个鸡蛋,加入适量的饺子馅调料,加入各种调料,顺时针方向搅拌上劲。

步骤 5

绞肉机不需要清洗直接加入洋葱打开蔬菜档,将洋葱搅碎。

步骤 6

将搅碎的洋葱加入肉馅中,继续搅拌均匀

步骤 7

韭菜洗净,控干水分,切碎

步骤 8

加入肉馅中搅拌均匀,调入盐和生抽就是韭菜洋葱猪肉馅了。

十、槐花洋葱饺子馅的做法?

食材:猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许,料酒少许,盐适量

做法

1.槐花摘净,清洗控水备用。

2. 肉馅里加入料酒、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、鸡精、盐顺一个方向搅拌均匀,分次加入适量清水顺一方向搅拌均匀,使肉馅入味,

3.把槐花放入入味的肉馅里,顺着同一个方向搅拌混合均匀即可。

阅读延展