一、白菜肉丝汤家常做法？
材料
主料：白菜150g、瘦肉100g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、生粉1勺、料酒1勺、鸡精半勺
白菜肉片汤
1
准备好白菜。
2
准备好瘦肉。
3
白菜洗净切块。
4
瘦肉切片，加料酒，生粉和盐腌一下。
5
锅加水，放姜丝和油烧开。
6
加入白菜。
7
翻煮一下。
8
煮到白菜变软。
9
加入肉片。
10
加盐和鸡精调味煮熟。
11
盛碗。
二、白菜炖肉丝家常做法？
锅内放油爆香葱姜炒肉丝片刻，放入白菜翻炒加盐酱油小火炖透即可。
三、白菜肉丝卤的做法？
做之前，要准备好材料，适量的面条、白菜、猪肉，辅料生抽、白糖、淀粉等。先把面条放入锅里，加入适量的水。大火煮开后转小火，熟了后，捞出来沥干水分，再用凉水冲一下，放在一边备用。然后把其他材料洗干净，把白菜切成丝，猪肉切小剁碎。然后放油进锅里，八成热的时候，把猪肉放进去，当它变色的时候，加点料酒、生抽，翻炒均匀。大概一分钟，有香味出来时，把白菜放进去，翻炒均匀，两分钟后，加点水，大火煮开后转小火，加些淀粉和盐，熟了后，倒在面条上，搅拌均匀就可以吃，非常美味。在做的时候，白菜可以多炒一下，会更入味。
还有另外一种做法也很好吃。做之前，也要准备好材料，适量的米粉、猪肉、大白菜，辅料生抽、胡椒粉等。将所有材料洗干净，把米粉放入水里泡一下，口感会更好。再将其它调料切小剁碎，放在一边备用。把辣白菜切碎，猪肉切成丝，加点生抽进去，搅拌均匀，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把猪肉放进去，翻炒均匀，当它变色，散开之后，移到一边。放些葱进去，翻炒均匀，有香味出来时，把米粉放进去，加点盐、生抽、辣白菜，继续翻炒。三分钟后，加些黑胡椒，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。
四、牛肉丝炒白菜做法？
原料：大白菜一颗、牛肉少量、辣椒少许、盐和鸡精少量；
步骤一：锅中加水，等水开后，将牛肉放入锅中，煮半小时左右，将牛肉煮熟，捞出，切成片；
步骤二：将白菜切成块，辣椒也切成块；
步骤三：将锅中放入少量油，下肉片翻炒；
步骤四：放入白菜块和辣椒块翻炒；
步骤五：根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，放入少量水炖一分钟左右，即可出锅。
五、白菜肉丝疙瘩汤的做法，白菜肉丝疙瘩汤怎么做？
用料
主料
白菜20g
五花肉50g
面粉30g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
水
适量
白菜肉末疙瘩汤的做法
1.白菜和煮好的五花肉分别剁碎备用。
2.面加入适量清水调整稍浓的糊状。
3.锅烧热放入适量植物油。
4.加入葱花爆出香味。
5.加入肉末适当翻炒。
6.加入白菜末继续翻炒。
7.加入适量清水。
8.水开后用筷子挑出面疙瘩下入沸水中。
9.临出锅前调入适量盐即可。
六、白菜杆怎么做好吃，白菜杆的吃法？
白菜杆炒木耳
主料：白菜杆子250g，木耳100g，辅料：油1茶匙 盐1勺 味精少许 蒜子1瓣
步骤
1.准备好洗干净的木耳，将其切成条备用
2.随后将白菜杆子也切成条状！
3.蒜子切碎备用
4.锅中入油，假如蒜子爆香后将木耳加入。翻炒片刻
5.随后在将白菜杆子加入，进行翻炒。
6.等白菜杆子变软后，最后再将调味料加入翻炒片刻，即可盛起
七、肉丝白菜的热量是多少？
白菜炒肉丝的热量(以100克可食部分计)是132大卡(552千焦)，单位热量较低。每100克白菜炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
八、白菜炒肉丝怎么有点酸？
大白菜确实有点碎，你可以加一点辣椒盖住酸味，这样会比较好，希望我的回答对你有帮助。
九、白菜肉丝汤饭怎么做？
用料：青菜、香肠、咸肉、大米、莴笋、胡萝卜、猪筒骨。
菜饭骨头汤做法步骤如下：
1、首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。
2、接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。
3、然后将菜叶和菜帮分开。
4、用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下。
5、米淘好后加水泡一小时。
6、将所有的的食材除了菜叶子，全部倒入电饭锅拌匀，再加一点水，要求刚刚末过食材，按煮饭键 煮一小时至跳档。
7、青菜叶子切碎，取一勺猪油，化开后将青菜叶炒熟。
8、倒入电饭锅。
9、用饭勺拌匀。
10、煮熟后盛出。
11、接着将猪筒骨两斤焯水后加葱姜煮一小时。
12、吃之前调味加入青菜心，撒上葱花，蘸酱麻油，菜饭骨头汤就做好了。
十、海白菜炒肉丝的做法？
海带(干)30克，白菜30克，猪肉20克
辅料
葱4克，姜粉1克，蒜5克盐，2克，生抽2克，料酒少许，鸡粉1克
步骤1，蒸熟后的海带，可以在阴凉通风处晾干保存，或在冰箱里冷冻保存
步骤2，将海带洗净，切成条
步骤3，切肉丝，葱花，蒜片。白菜帮和叶因为成熟时间不同，要分开切丝
步骤4，热锅热油，爆香葱花儿蒜片后，下肉丝，加料酒、盐、少许生抽和姜粉翻炒
步骤5，肉丝炒熟后，倒入海带翻炒
步骤6，海带七八成熟时，加入白菜帮切的丝，翻炒
步骤7，白菜帮七八成熟的时候，下白菜叶切的丝，炒熟盛出前，加少许鸡粉提味
