一、白菜怎么腌好吃现做现吃？
一是拿一棵大白菜，用清水洗干净，凉干水后切丝装入盆中，不用太细。
二是锅中放入适量橄榄油，油温七成热时放入花椒炸出香味，然后加入适量辣椒红油，装入小碗，再调糖和醋1∶1.5比例的糖醋汁，加入少许的盐和味精。
三是将制好的料汁全部浇到切好的白菜丝上，拌均即可食用。
二、腊肠现做现吃的做法？
准备食材如下：大米1.5杯，腊肠3根，鸡蛋1个，西兰花半朵，色拉油少许，食盐少许，蒸鱼豉油适量
具体做法如下：腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟，把大米倒进塔吉锅里，加入水，水量比平时煮饭要少一点，盖上盖子，放进微波炉，高火7分钟，腊肠片用水浸泡5分钟，米饭煮了7分钟后，取出，围着边放一圈的腊肠片；重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟，取出，在中间磕进鸡蛋，继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟，蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中，小火煮开成为调味汁，锅中烧开一小锅水，放进西兰花，放油、盐烫熟，捞起放进冷开水中浸泡一下，可以保持颜色青绿哦，把饭取出，在腊肠上面淋上调味汁，在蛋黄四周围上西兰花：吃的时候拌匀就可以了，非常美味哦！
三、好吃的饼现做现吃？
食材：鸡蛋4个，面粉140g，盐1小勺，葱25g
做法：
1.将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀
2.加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。
3.锅中加少许油，油热后倒入面糊，在蛋饼还没成型之前，慢速晃动锅，让它变成圆形，烙一会，然后翻面，再烙一会，即可出锅。
四、全国各地现吃现做的咸菜？
那就是酱黄瓜了，随吃随腌制，方便好吃。
五、灌汤包只能现做现吃吗？
不是
可以用保鲜盒装好，放在冰箱里冷藏保存。在蒸灌汤小笼包的时候，要冷水上锅中小火蒸15-20分钟即可，蒸好的灌汤小笼包鲜香美味。在做灌汤包面皮的时候要揉到面光，盆光，手光再放在温暖的地方醒发10分钟左右再揉，这样制作出来的灌汤小笼包口感会更加松软可口。
六、水果沙拉必须现做现吃吗？
水果沙拉最好现做现吃，如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一个小时 因为时间长了，切开的水果会生锈 ，是水果沙拉的口味儿很不好
七、白菜现腌现吃的方法？
白菜现腌现吃的做法名地有所不同，现就个人做法步骤分享如下：
一是拿一棵大白菜，用清水洗干净，凉干水后切丝装入盆中，不用太细。
二是锅中放入适量橄榄油，油温七成热时放入花椒炸出香味，然后加入适量辣椒红油，装入小碗，再调糖和醋1∶1.5比例的糖醋汁，加入少许的盐和味精。
三是将制好的料汁全部浇到切好的白菜丝上，拌均即可食用。
八、现做现吃的香辣肉酱豆做法？
主料
内脂豆腐1块
猪肉丁200g
辅料
松茸杏鲍菇牛肉酱适量
亚麻籽油适量
醋适量
姜适量
胡椒粉适量
盐适量
葱适量
蒜适量
酱油适量
香辣肉酱豆腐的做法步骤
1.准备食材。
2.豆腐放容器中，用刀划成小块。
3.放笼屉蒸制5分钟左右。
4.炒锅放亚麻籽油，烧热放肉丁翻炒。
5.调入食醋去肉腥，放入牛肉酱翻炒。
6.调入酱油、花椒粉、葱姜蒜翻炒。
7.倒入适量水，调入盐。
8.烹熟，出锅前放入胡椒粉等。
9.取出蒸好的豆腐。
10.把酱汁儿浇在豆腐上即可。
九、现做现吃牛巴制作方法？
1、选用黄牛臀部肉6千克，洗净后用刀片成薄片，放在盆内，加白酒，精盐，酱油，白糖，味精，姜汁，蒜白，葱白，小苏打，硝水，拌匀后腌渍一到两个小时；
2、取一簸箕，将腌制好的牛肉片摊在簸箕上，放在太阳下晒至七成干；
3、将清油放进锅中，加进八角，草果，沙姜，丁香，桂花，桔皮桂皮，花椒，茅根，姜块，蒜白，浸发冬菇，爆香；
4、投入晒好的肉干用中火炒，待肉干回软无汁时，加入清油翻炒，盖上锅盖，改用文火慢慢煨制一到两个小时；
5、牛巴煨好后，拣去香料，控去油汁晾凉即可。
十、现吃现腌辣白菜的做法？
食材：白菜，食盐，洋葱，小米辣，青椒，大蒜，生姜，辣椒面，白醋，苹果，梨子
制作步骤：
1、这样做出来腌白菜非常好吃，香辣爽脆，做法简单，开胃好吃。接下来咱们一起来准备一下腌白菜需要用到的烹饪食材吧，先准备一颗大白菜，大概5~6片白菜叶就可以了，接下来再准备适量的食盐，一个洋葱，3~5根小米辣，一根青椒，5瓣大蒜，一块生姜，一勺，辣椒面，适量的白醋，一个苹果，一个梨子就可以了。准备好腌白菜的烹饪食材之后咱们就可以开始它的烹饪了。
2、先把准备好的白菜取出来，将白菜叶全部从白菜上分离下来，分离完了之后咱们将它放在清水中抓洗一下，在清洗的时候要轻柔一点，不要将白菜叶给洗烂了，将白菜叶清洗完了之后再准备一个菜篮子，将白菜叶放在菜篮子中晾干水分。
3、准备一个大盆，在盆中放上一片菜叶，然后加入适量的食盐。将食盐涂抹均匀，然后再放入一片白菜叶，继续加上食盐涂抹均匀，每一次加菜叶都要重复此操作，全部抹匀后腌制60分钟。接下来的将洋葱取出来清理干净，然后将它切成丝装盘待用。
4、把准备的小米辣全部取出来清洗干净，再斜刀切成片，切完片之后再把青椒洗净切条，最后切成小片放到一旁备用。把准备的大蒜取出来，去皮先拍散，然后再剁成蒜末，剁好蒜末之后咱们再将生姜先取出，将其切片再切丝，最后切成姜末，然后放入盘中备用。
5、菜叶腌制好了之后咱们向里面倒入适量的温水下手抓洗一下，用温水清洗可以延长保存的时间，然后将白菜叶挤干水分。接下来咱们将白菜撕开成小条，这样可以使白菜更好地入味，全部处理好之后倒入姜蒜末，辣椒和洋葱，再加入一勺食盐，适量的辣椒面，适量的白醋，放到一边备用。
6、把苹果取出来，先将苹果的外皮全部削掉，削完外皮之后咱们再将梨子也削去外皮。接下来将梨子先切成片，再切丝，最后切丁，苹果按照同样的方法切成差不多大小的碎丁，切好之后放在白菜盆中下手抓拌均匀，将它们充分抓匀入味，用保鲜膜覆盖腌制一晚就可以了，时间到了撕开保鲜膜装入盘中即可食用。
【小贴士】
1、辣椒面要根据自己的口味来添加。
2、在抓拌的时候要戴上一次性手套。
