一、饺子配菜图片大全？
饺子馅配香菇，白菜，萝卜，芹菜。
二、白菜品种大全图片？
常见白菜品种大全
一、天津绿
天津绿白菜曾经是出口海外的特产，主要是因为环境自然条件极好，适合大白菜生长，可以说是中国代表白菜，国外叫着中国绿，这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。这里栽培白菜历史悠久，长期自然人为选择下培育了这一品种。
二、胶州大白菜
胶州大白菜是胶州市的特产，农产品的地理标志。又叫胶白从唐朝时开始种植，优点是菜帮子嫩而且比较薄，汤白，味甜、营养好。胶州白菜出名不光是因为口感，另外生产地也是一大著名原因，对于肥水要求严格，需要湿润温和的环境，种植在粉沙子土壤中，比较适合白菜生长。
三、绿秀
绿秀白菜是中日一起培育的小白菜品种，除冬季外，露地春、夏、秋都可以种植，主要优点就是适应性强，抗病能力好，产量高、属于紧凑型的，叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。生长周期很短，最快一个月就可以完成生长，这样可以投入较少，收益很快。
四、泰安
白菜泰安地区从古至今都种植大白菜，古书上记载说这地方遍地都是白菜，一般这种白菜分为黄芽和青芽、黄芽白菜品质最好，因为黄芽白菜菜帮子薄、水分很少。现在更是多了许多新品种，常年栽培，连年供应。
五，金丝脆甜白菜
金丝脆甜白菜极早熟，又耐热，耐湿，正适合当下高温多雨的复杂气候种植。在我国广东、广西、海南、福建等华南地区，5~10月都能种，品尝起来，脆嫩香甜，很是美味。
六，早丰01
早丰01是由山东省农业科学院蔬菜花卉研究所选育。为秋早熟大白菜新品种，叶球叠抱，外叶绿色，叶柄白色，无刺毛，生长期65天。单球平均净重约2.7～3.4千克，净菜率72%以上。结球性好，抗病毒病、霜霉病和软腐病。食用品质较好。
三、白菜皮饺子做法大全？
原材料
肉馅（猪瘦肉）500克，大白菜4片叶片，葱1根，盐2勺，味精1勺，白胡椒粉1勺，植物油2勺，芝麻油1勺，糖1勺，饺皮30张
作法
1.先把大白菜剁碎，添加盐杀5分钟
2.随后，添加凉小水泡1，2分钟
3.用漏勺捞起来攥干，放进盆里备用
5.放进饺子馅，大白菜，剁碎的葱
6.添加调味品搅拌均匀，馅就OK啦
7.做饺子
8.锅内做水，里边放1勺盐，煮沸下饺子啦水饺装进去，搅锅，烧菜勺翻过去，压边下锅，搅拌，以防沾锅。盖上。第一次烧开起来，加一碗冷水进来，再次盖上煮。第二次烧开，再加一碗冷水，盖上煮，第三次烧开，打开表盖煮1-2分钟就可以~！
海米白菜水饺
原材料
水饺粉，饺子馅，大白菜，油，苋菜，姜，虾皮，盐，水，味精，食用油，五香粉
作法
1.水饺粉与温开水按2：1的占比合好，放点盐，那样调成的面有筋 合好的面醒1个钟头。
2.虾皮泡好剁细，姜剁末，饺子馅添加生抽、味精、五香粉、食用油、芝麻油，搅拌均匀 。
3.到包的情况下放进切完的大白菜和苋菜及其虾皮和生姜沫，原本想仅用大白菜的，由于老爸爱吃韭菜，就切了一点苋菜进来，提提味儿。
4.包裹的水饺最好是能快点儿入锅，由于大白菜爱出汤。
新鲜猪肉大白菜饺子
原材料
大白菜，肉馅，小麦面粉，葱，姜，盐，芝麻油，饺子馅调料粉，生抽
作法
1.把大白菜清洗沥干水分，切碎，大白菜要尽可能剁得细一些，随后加少量盐翻拌腌渍5分钟，把大白菜的水分煞出去
2.葱和姜切末儿
3.将大白菜的水分攥干，煞出去的水预留。（能够和饺子面的情况下用，营养成分一点也不会外流）
4.将生猪肉顺着同一个方位拌和上力，饺子馅出筋后可适度分3-4次添加冷水，每一次放水必须充足翻拌，使饺子馅充足消化吸收水份
5.在拌和好的饺子馅中添加盐、饺子馅调料粉、葱和生姜沫、芝麻油翻拌，再放进大白菜末和生抽翻拌即成水饺馅
6.做饺子的面用惨白菜外渗的水揉面，假如不足的能够适度加上些温开水或冷水都能够。把水多次的倒进小麦面粉中，随后用筷子搅拌成小雪花状，搓成一个光滑的面糊醒二十分钟
7.面饧好后搓成一个匀称的条形，切割成匀称的小剂子。将小面糊按扁擀成饺皮，裹皮就可以
四、东北白菜饺子做法大全？
饺子皮500克
猪肉300克
大白菜200克
辅料
葱100克 耗油5克 生抽5克 生粉3克 油8克盐3克 糖1克
步骤1
白菜洗净沥干水，晾干
步骤2
肥瘦比例2:8的猪肉绞肉机绞烂，调入适量的耗油、生抽、盐、生粉、糖、顺一方向搅拌至上劲
步骤3
加入葱花
步骤4
晾干爽的白菜切碎，淋上花生油拌匀
步骤5
混合肉泥和白菜
步骤6
用手抓一下，使其混合的更好
步骤7
买回来的饺子皮勺上适量的馅料在中间位置
步骤8
饺子皮周边沾湿点水，好让饺子皮容易黏合起来
步骤9
包好的饺子
步骤10
整齐排放好，（吃不完放冰箱急冷，吃时无需解冻直接上锅蒸或开水中煮便可）
步骤11
烧开一锅水加入适量的盐，加了盐煮熟的水饺不会粘在一起
步骤12
把饺子放入沸水中，刚放入时要用筷子搅拌一下防止粘底
步骤13
水重新烧开后倒入一小碗冷水，反重2次，加入冷水煮出的饺子皮爽滑不粘牙特别好吃
步骤14
全部浮起，再煮3分钟就可以了。捞出沥干水装盘开吃
烹饪技巧
煮制过程加人冷水，煮好的饺子皮爽弹不黏牙
五、饺子怎么画图片大全？
1、我们首先在中间画上一个椭圆形的饺子，上面画上饺子捏出来的花边，在左边也画上一个饺子。
2、右边和上面继续画上两个饺子，几个饺子呈堆在一起的状态，注意画出饺子皮的褶皱线条。
3、接着在饺子的下面画上一个盘子的表面，往下再画上盘子的底座，一盘饺子就这样画出来啦。
4、接下来先给饺子涂上一层淡黄色，然后用橙色加深饺子边缘的阴影，最后用灰色涂盘子，一盘好看又美味的饺子就画好啦。
六、白菜馅饺子的做法大全？
吃饺子是我国各民族都喜欢的食物。特别在过年或者过节，家家都要包饺子，各种各样的馅料有很多。白菜馅儿饺子是其中的一种。有很多种做法，有白菜肉的，还有白菜虾仁鸡蛋的，还有素馅白菜的，还有白菜豆腐的…，各种各样数不胜数，把白菜剁碎，用盐杀水，淋干水放入或者是有或者是鸡蛋虾仁。
七、冻白菜包饺子做法大全？
冻的白菜解冻直接剁碎，加肉馅香菇碎葱姜熟油五香粉调好馅包饺子好吃，菜下来的季节白菜很多又无法长期保存，可以把白菜焯水后冷冻保存，这样保存的白菜可以存放很久，这样保存的白菜如果炖吃或者做汤都不太好吃，不过这样保存的白菜做包子饺子还是很好吃的。
八、包饺子步骤图片大全？
答：包饺子步骤图片大全，首先是要先和上面省省，然后开始和馅，如果是肉馅饺子先把肉馅打打，顺时针用筷子打肉馅时间适当长些最好，打之前把各种佐料放进肉馅中一齐打，打好后放些喜欢的菜，想吃白菜放白菜，想吃萝卜馅的放萝卜，然后把省好的面拿出来幹皮包馅入开锅水后煮三滚，每滚不少五分钟即可。
九、杭白菜饺子馅做法大全？
原料：大白菜1000克， 水发香菇150克， 豆腐干100克， 鸡蛋4个， 葱末50克， 精盐1克， 胡椒粉5克 ，白糖15克 ，味精15克，香油50克，精炼油150克
制法：
1，大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发香菇、豆腐干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液。
2，炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，即成。
注意：
1，大白菜一定要先腌渍，再挤干水分后，才能用于做馅；如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等；如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等。
2，鸡蛋也可以不炒熟，即直接将蛋液拌入馅料中。此外，馅料中还可以加入粉丝等。
十、七彩饺子皮的做法白菜饺子大全？
青色饺子皮：把黄瓜皮削了榨成汁，过滤，把青瓜汁倒入面粉一起搅拌就成样品啦~
橙色饺子皮：与上述同理可得，方法都是一样一样滴~
紫色饺子皮：把紫菜包切碎榨成汁，过滤去碎杂，把汁倒入面粉和转，就成样品啦
剩下的有待研究~
