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圆白菜焖面的做法,圆白菜焖面怎么做好吃,圆白菜焖面?

2023年09月13日 09:11:572网络

一、圆白菜焖面的做法,圆白菜焖面怎么做好吃,圆白菜焖面?

食材主料面条300g圆白菜200g豆腐150g胡萝卜1/2根辅料油适量盐适量大葱适量蒜适量鸡精适量步骤圆白菜焖面的做法步骤11.圆菜洗净切丝圆白菜焖面的做法步骤22.豆腐切小块圆白菜焖面的做法步骤33.胡萝卜切条圆白菜焖面的做法步骤44.面条切成短条圆白菜焖面的做法步骤55.蒜剁成末圆白菜焖面的做法步骤66.锅油热放入豆腐进行煎制圆白菜焖面的做法步骤77.边煎边翻,豆腐煎至金黄,放入葱花再翻炒圆白菜焖面的做法步骤88.翻炒出葱香味时,放入切好的圆白菜进行翻炒圆白菜焖面的做法步骤99.翻炒几下放入盐圆白菜焖面的做法步骤1010.再翻炒几下放些水,水和菜水平位即可圆白菜焖面的做法步骤1111.把菜用铲子推平后,再把面均匀的放到菜上圆白菜焖面的做法步骤1212.再盖上盖子,开中火焖7-10分钟圆白菜焖面的做法步骤1313.10分钟后打开盖子,把胡萝卜条放入后,改中小火翻炒圆白菜焖面的做法步骤1414.翻炒至胡萝卜稍稍变色,关火,趁余热放入蒜末、鸡精翻匀,出锅圆白菜焖面的做法步骤1515.开饭喽

二、白菜焖面怎么做?

一,食材:白菜1颗,面条适量,鸡蛋2个,香葱1根,洋葱1个,大蒜10瓣,姜1块,黄豆酱1勺,生抽少许,蚝油1勺,盐适量,食用油适量。

二,白菜焖面的做法:

1.首先准备好所有的食材,将白菜掰成一片一片的,然后清洗干净,再切成细条,装入盆里备用。洋葱清洗干净后,切成丝装入盘子里面。大蒜去皮清洗干净后,拍碎再剁成蒜末,姜剁成姜末备用。准备一个碗,把鸡蛋打入碗里,然后搅散备用。

2.起一锅,里面放入适量的食用油,然后先把油烧热,倒入鸡蛋液,先把鸡蛋液炒熟,然后装入碗里备用。

3.再起一锅,里面放入适量的食用油,然后倒入蒜末,先爆出香味来。接着倒入白菜丝,翻炒均匀。再倒入洋葱丝一起翻炒均匀,直到白菜变软。开始调味,放入1勺黄豆酱,少许生抽,1勺蚝油,继续翻炒均匀。然后加入适量的清水,再加入适量的盐,盖上盖子,一起大火煮开。

4.水开后,先盛出一碗汤汁备用。然后把干面条掰成2段,平铺在白菜上面,再把刚盛出来的汤汁淋到面条上面,再倒入炒好的鸡蛋,盖上锅盖,先焖煮8分钟左右。

5.时间到了,用筷子把面条翻拌均匀,看着就特别的有食欲。出锅装盘,再撒上少许葱花点缀一下,这样做出来的面条,汤汁浓郁,咸香味美,葱香扑鼻而来,吃起来也特别的好吃。

三、西红柿白菜焖面怎么做?

主料西红柿1个青椒1个鸡蛋1个木耳3朵面条200g 辅料葱适量蒜适量鸡精少许味精少许盐适量 步骤西红柿鸡蛋焖面的做法步骤11.西红柿洗净切滚刀块西红柿鸡蛋焖面的做法步骤22.青椒洗净切块西红柿鸡蛋焖面的做法步骤33.木耳泡发去蒂洗净后切条西红柿鸡蛋焖面的做法步骤44.蒜切片西红柿鸡蛋焖面的做法步骤55.鸡蛋划散炒成蛋花西红柿鸡蛋焖面的做法步骤66.底锅热油爆香蒜片,放入西红柿翻炒西红柿鸡蛋焖面的做法步骤77.加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻西红柿鸡蛋焖面的做法步骤88.加适量盐、鸡精、白糖调味,倒入切好的青椒块跟鸡蛋西红柿鸡蛋焖面的做法步骤99.面条煮好后沥去汤水西红柿鸡蛋焖面的做法步骤1010.倒在炒好的西红柿中焖两分钟即可

四、白菜焖馒头的做法,白菜焖馒头怎么做好吃,白菜?

食材主料大白菜1000g 馒头3个 辅料油适量 盐适量 豆瓣酱适量 酱油适量 香油适量 醋适量 姜适量 葱适量 蒜适量 香菜适量步骤1.大白菜。

2.连帮带菜叶一块,切成细丝。

3.自家做的大馒头,三个,最好别用买的馒头做。

4.切成2cm左右的小块。

5.葱姜切好。

6.碗中倒香油,醋备用。

7.香菜切好。

8.做的多,适当多放油,油温时入一勺头豆瓣酱,慢搅匀,搅开出香味,入葱,姜丝。

9.入锅大白菜,搅匀,入盐,少量酱油。

10.菜,六七成熟。

11.馒头均匀铺到菜上,小火加锅盖焖上三五分钟。致馒头热透。

12.馒头热透,入蒜瓣,香菜,调好的醋汁,搅匀。关火。

13.搅匀。盛碗,开吃。

五、焖面和焖饼哪个比较好吃?

说实话,焖面和焖饼,口味真得很相似,但是,又是截然不同的两种家常饭,要问哪种好吃?要看个人感觉和喜好了。

焖面是北方常见的美食。有先蒸再焖和蔬菜、面条一起焖,两种做法。

我使用的方法是蔬菜面条一起焖,简单快捷,特别省事,但是,技术要求高。

分享做法:

1.豆角洗干净,去筋,切段。

2.五花肉切片,加料酒、盐、淀粉,抓均匀,备用。

3.土豆去皮,切条,备用。

4.炒锅加油,油热放入五花肉炒到变色,放入葱蒜姜,继续炒,加老抽、生抽,放入豆角、土豆,翻炒,加盐、水,水的量刚至蔬菜平面即可,无需没过。

5.把面条(我一般用机器压的小宽面条,手擀面也可以)平铺上面,大火,3分钟过后,打开盖,给面上撒少许开水,用筷子挑开面条,继续焖,这个操作重复两次,最后关火,再焖两分钟,打开盖,把面条和菜充分搅拌均匀即可。

特点:菜和面条一体,特别入味。

再来说说焖饼,分享做法:

1.面粉里三分之一烫面加三分之二凉水和面,饧面20分钟,把面搓长条,切成剂子,擀成厚度3毫米的饼,烙熟,切丝。

2.茴子白洗干净切丝,豆芽洗干净,西红柿去皮切片。

3.鸡蛋炒碎,备用。

4.炒锅加油,放入葱蒜姜爆香,放入茴子白翻炒,放入西红柿,放盐、生抽、少许老抽,把饼丝铺在上面,鸡蛋也铺上面,加盖,焖几分钟。

5.听到锅里水声渐渐少了,打开锅盖,把饼丝和菜搅拌均匀关火。

特点:饼丝软烂入味。

我们先把面条找一个蒸锅,蒸30分钟,另起锅,放油,放切好的五花肉,煸炒出油分,放大料,葱姜蒜,爆香,放料酒去腥,放入豆角翻炒,放生抽提味,老抽调点颜色,加水,大火烧开,开始调味,放盐,鸡精,把蒸好的面放进去,锅里的水和面条持平就行,放上面条就先不要动,盖盖,开中小火焖制,准备点蒜末,大约10分钟左右,把面条和豆角在锅里拌匀,放入蒜末,有肉,有菜,有主食!

焖饼,切好的饼丝,圆白菜

把圆白菜切成丝,起锅放油,油热放葱蒜爆香,放圆白菜,翻炒,调味,盐,生抽,老抽一点点,鸡精一点,炒匀,放一勺水,放饼丝,盖盖,小火,把饼焖软,快没水分时翻炒均匀,放蒜末,一点醋烹锅边,下香油,炒匀,焖饼就做好了,吃的时候可以放点醋,辣椒油,蒜瓣!

六、筒子面怎么做焖面好吃?

食材

豆角适量,鸡蛋适量,葱适量、姜适量,面条适量,食用油适量,盐适量,料酒适量,

1、把豆角择好去丝,清水泡一会儿放入盘中,准好鸡蛋四个,葱、姜等辅料切好准备稍后使用。

2、专门使用的焖面面条,这种面很筋道,不容易断。

3、打开火,在干净锅内倒入适量的食用油,等待一两分钟,油烧热。

4、把搅拌好的鸡蛋液从碗里慢慢倒入锅中,一个大大的蛋花形成,先不要翻炒。

5、把葱、姜、红辣椒等调味食材倒入锅中,和鸡蛋搅匀大火翻炒,同时倒入适量食盐入味,鸡蛋炒碎,香葱炒香。

6、炒好后,先把鸡蛋炒香葱从锅中倒入碗里。

7、然后把焖面的面条放在蒸锅开始焖,盖上盖子,面条上可以撒一点清水或料酒,这样的作用是使面条滑嫩,吃着不太干。

8、面条焖的同时,锅中放上八角、花椒、葱花,小火用铲子煸炒一遍出香味。

9、然后把四季豆倒入油锅,微微煎一遍,倒入适量酱油出颜色。

10、在倒入少许香油,香油放一点即可,不然香味太浓反倒不好吃。调味料都加好后,铲子不断翻搅炒匀,炒至四季豆微微变色。

11、把炒好的鸡蛋和四季豆倒入焖面条的锅中,铲子不易搅拌,就用筷子把鸡蛋、四季豆、面条三者搅拌在一起,盖上锅中,开始小火焖,焖大概十分钟即可出锅。

12、焖面出锅,盛入碗中,吃着很香很滑哟。

13.美味又好吃的筒子面做焖面好吃完成开吃了。

七、素炒白菜焖面怎么做?

主料:

白菜适量

五花肉适量

面条适量

辅料:

料酒适量

盐适量

生抽二勺

老抽半勺

耗油一勺

鸡精适量

葱适量

步骤1

白菜切块洗净,

步骤2

准备面条,五花肉切片加料酒盐腌制片刻,

步骤3

热锅热油,五花肉炒出油脂,加葱姜蒜炒香,

步骤4

下入白菜大火炒软,加二勺生抽半勺老抽一勺耗油,倒入一碗水,加盐鸡精,大火烧开,盛出半碗汤汁,

步骤5

放上面条,烧上汤汁,扣盖小火焖八分钟,拌匀撒上葱花即可

八、青瓜焖面怎么做好吃?

蒸锅烧水,垫笼布,放入挂面。

步骤 2

开大火,蒸,至挂面可以随意用筷子弯曲摆动。(但此时挂面不熟,仍是硬的)

步骤 3

葱姜下锅后,放入猪肉煸炒,变色后倒入酱油,醋,翻匀,入味。

步骤 4

放入黄瓜翻炒,用盐、生抽、味精调味。

步骤 5

觉得黄瓜差不多炒好了的时候,在锅内倒入少量水(别倒多了,多了就成煮面了),放入蒸好的面条,拌匀,盖上锅盖小火焖2分钟。

九、牛蛙焖面怎么做好吃?

1/9

牛蛙切块。

2/9

洋葱切块。

3/9

蒜切末。

4/9

锅中加油烧热。

5/9

放入干辣椒段、蒜末爆香。

6/9

放入洋葱翻炒。

7/9

加入盐、糖、料酒、生抽调味。

8/9

放入牛蛙炒至收汁,出锅装盘即可。

十、焖蒜面怎么做好吃?

蒜苔去两头后洗净切寸段,猪肉切小片,葱蒜切碎备用。

蒸锅烧开后把面条抖擞散了放进去蒸十分钟左右备用,再放蒜苔进去一起炒几下后放酱油炒香,约半分钟左右 放热水,不用太多,和表面齐平就行了,然后放盐烧开后中大火烧两分钟左右 , 把锅中的汤取出一半左右备用,中火烧四五分钟后把刚才盛出来的汁再分散浇在面上,再盖锅盖大火烧几分钟至汤汁快没了就关火 。用铲子和筷子把面条和菜搅匀就可以了

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