一、白菜粉丝蒜蓉做法?
原料:白菜、粉丝、葱、蒜、小米椒、盐、蒸鱼豉油、剁椒。
做法步骤:
第1步、粉丝泡10分钟。
第2步、做料汁,蒸鱼豉油,蒜蓉,一点点盐,蒜蓉拿油炸一下,然后倒入料汁,搅拌均匀。
第3步、白菜过水10秒。捞出,当上粉丝倒入料汁。
第4步、ACA蒸烤箱,温度150° 蒸10分钟。
以上就是白菜粉丝蒜蓉做法。
二、蒜蓉白菜粉丝娃娃菜?
用娃娃菜烧粉丝加上蒜蓉
三、白菜粉丝虾蒜蓉做法?
简单易学。 首先准备材料:白菜、粉丝、虾、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和食用油。 其次,执行步骤:1. 将粉丝用温水泡软备用;2. 将虾洗净,去壳去头,留下虾尾,备用;3. 将白菜切成大块备用;4. 切葱姜蒜末备用;5. 加热锅,加入适量的食用油,爆香葱姜蒜;6. 加入虾爆炒,至虾变色;7. 加入白菜,翻炒至白菜变软;8. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀;9. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀即可。 简单快捷,口感鲜美,是一道很好的下饭菜。
四、蒜蓉粉丝白菜需要蒸多久?
蒜蓉粉丝白菜一般需要蒸10-15分钟左右,具体时间可以根据个人口感和材料大小来调整。建议在蒸之前先将锅加热至水开,放入蒸锅后再加热,这样可以缩短蒸的时间。同时,也要注意隔一段时间就打开蒸锅检查一下是否熟透。
五、蒜蓉白菜粉丝煲做法大全?
蒜蓉用油炒一下,炒出香味。砂锅放入白菜,粉丝,加点水或是高汤,放入炒好的蒜蓉,加点生抽,耗油,,胡椒粉,鸡精,炖熟就好。
六、蒜蓉粉丝蒸大白菜?
步骤 1
龙品粉丝两把,提前用冷水泡软,约十来分钟即可,别泡的太软,呆会还要蒸。
步骤 2
用娃娃菜,或是取大白菜的芯的部分,按自家碟子的大小切成小长段。洗净晾干水分。
步骤 3
准备蒜蓉。蒜蓉可以直接剁碎了,提前用油泡一会。这个蒸好后蒜味比较重。有时间的话可以取小锅热油,油约五成热的时候,放蒜蓉去小火炸出水分,等蒜蓉稍微变色就关火了,不然会有焦味。也可以看状态,蒜刚入锅时,因为水分会产生很多的大泡泡,等泡泡渐减快没有的时候就可以关火。
步骤 4
等油稍凉时加入生抽,蚝油,适量盐拌匀,按自己的口味来调味。也可以加入少量鸡精和糖。
步骤 5
如果材料比较多, 最好一层层的抹蒜蓉酱。
步骤 6
把调好味的蒜蓉先倒一点在粉丝上,然后再倒些在白菜上,由于我的菜有点多,是铺一层菜倒一层蒜蓉酱。这样味道会均匀些。
步骤 7
粉丝最好也拌一拌。
步骤 8
最后在上面装饰点红椒碎。没有可以不用,只是为了好看和让孩子多吃口别的蔬菜而已。
步骤 9
水开后大火蒸制10分就可以了。
步骤 10
底下的粉丝最入味,太好吃了
七、白菜粉丝蒜蓉汁怎么调?
你好,白菜粉丝蒜蓉汁是把蒜蓉剁成沫来调制而成。我们选取山东的大蒜头把头去掉,用刀背把它拍扁,这样容易去掉外衣。在砧板上用刀把来回切成末。放在碗里面加上适当的生抽,食盐,鸡精,白糖提鲜,另起锅烧适当的热油浇入蒜蓉上。这样蒜蓉汁就调好了。
八、蒜蓉粉丝白菜怎么做?
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤
步骤 1
龙品粉丝两把,提前用冷水泡软,约十来分钟即可,别泡的太软,呆会还要蒸。
步骤 2
用娃娃菜,或是取大白菜的芯的部分,按自家碟子的大小切成小长段。洗净晾干水分。
步骤 3
准备蒜蓉。蒜蓉可以直接剁碎了,提前用油泡一会。这个蒸好后蒜味比较重。有时间的话可以取小锅热油,油约五成热的时候,放蒜蓉去小火炸出水分,等蒜蓉稍微变色就关火了,不然会有焦味。也可以看状态,蒜刚入锅时,因为水分会产生很多的大泡泡,等泡泡渐减快没有的时候就可以关火。
步骤 4
等油稍凉时加入生抽,蚝油,适量盐拌匀,按自己的口味来调味。也可以加入少量鸡精和糖。
步骤 5
如果材料比较多, 最好一层层的抹蒜蓉酱。
步骤 6
把调好味的蒜蓉先倒一点在粉丝上,然后再倒些在白菜上,由于我的菜有点多,是铺一层菜倒一层蒜蓉酱。这样味道会均匀些。
步骤 7
粉丝最好也拌一拌。
步骤 8
最后在上面装饰点红椒碎。没有可以不用,只是为了好看和让孩子多吃口别的蔬菜而已。
步骤 9
水开后大火蒸制10分就可以了。
步骤 10
底下的粉丝最入味,太好吃了。
九、蒜蓉粉丝蒸白菜的做法?
主料:娃娃菜300g、粉丝50g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、大蒜适量、剁椒适量、小葱适量
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
1
娃娃菜洗净
2
切成条
3
下开水中焯一下
4
烫软倒出沥干水分
5
粉丝用开水泡开
6
娃娃菜和粉丝码入盘中
7
大蒜剁碎
8
十、蒜蓉粉丝白菜的正宗做法?
原料:大白菜、粉丝、蒜头、辣椒、葱、香菜、油、麻油、盐、糖、鸡粉、酒。
做法步骤:
第1步、备材料
第2步、大白菜分成小块,洗净
第3步、蒜头、 辣椒、葱、香菜分别切碎,粉丝泡软
第4步、把蒜头粒、辣椒粒、全部调味料、油、麻油混合待用
第5步、取一碟子,把泡软的粉丝陈铺在碟中
第6步、把白菜放在粉丝上
第7步、把调味料淋在白菜面上
第8步、放在蒸锅中
第9步、加盖,大火蒸15分钟左右
第10步、大白菜蒸至软熟后,放进香菜、葱花,取出,稍拌一下即可食用