一、蒸白菜蒸多长时间？
香菇、虾皮、八渡笋用适量清水泡软，泡软后香菇、八渡笋剁碎，虾皮沥干水备用。
切好姜片，葱洗净切花。菜洗净后切成自己喜欢的形状，先在碟中铺入一层白菜，用量为一半的白菜，再均匀摆上一层火腿，再把一半的白菜均匀的放在火腿上。其余食材放在白菜上面；淋上食用油、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精和白糖；上锅蒸10分钟后即可出锅（计时从蒸汽冒起来时算起），吃的时候拌一拌。调味料的配比可根据个人口味调配。
二、猪肉白菜蒸多长时间？
猪肉白菜上蒸锅隔水蒸15分钟就可以了，时间久了白菜，容易烂掉。
三、白菜包子蒸多少时间好？
我家白菜包子蒸15分钟，我的包子不大，大些要时间长点。
四、白菜馅包子蒸多长时间？
白菜馅包子蒸10-20分钟。白菜包子的馅料不同，种的时间也会不一样。白菜馅的素包子，锅中水开后，蒸10分钟左右即可，白菜馅的肉包子，锅中的水开后，需要蒸15分钟左右，个头较大的白菜馅包子，需要酌情增加蒸制的时间。白菜馅包子蒸好以后，可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。
五、蒸白菜肉卷多长时间？
15分钟：主要食材：白菜、猪肉馅（肥瘦2：8）、香菇、木耳、胡萝卜、鸡蛋、糯米。
1、糯米洗净，提前浸泡（泡至用手能粘碎的程度）。锅中笼屉上铺好笼布，将泡好的糯米放入，隔水蒸15分钟。
2、胡萝卜洗净切碎。干香菇、木耳提前泡发，再都洗净、切碎。
3、起锅放油，油热后放入葱末、姜末爆香，再放入猪肉馅炒至颜色变白，加入盐、生抽、蚝油、十三香、老抽（增色），再加入适量泡发香菇的水，翻炒均匀。
4、再依次加入切好的胡萝卜、香菇、木耳翻炒均匀，加入少许白糖和鸡精，最后放入蒸好的糯米饭，拌匀。
5、在以上拌好的馅料中放入一个鸡蛋，放入少许的香菜碎（也可以不放，根据个人喜好）搅拌均匀。
6、将大白菜切开，只用白菜叶的部分。
7、将白菜叶洗净、焯水。焯水时，水开后先放入少许盐和食用油，再放入白菜叶，焯水2分钟，再放入凉开水中过凉后，捞出。
8、将焯好的白菜叶铺平，放入调好的馅料，包起，菜盘即可。
六、猪肉白菜饺子蒸多长时间？
十分钟左右。猪肉白菜馅的饺子很好熟，大概蒸10分钟左右就够了。饺子多久熟取决于饺子的大小，若饺子比较大，可能需要的时间更长一点；若猪肉是生的，蒸饺子的时候也需要适当延长时间，防止肉是生的。蒸饺子的时候，需倒入足够的水，防止锅烧干。
七、蒸大白菜要多少时间？
10分钟
将白菜掰叶清洗干净蒸10分钟即可。在蒸白菜时以粉丝垫底，撒上蒜蓉一起蒸口感更佳。蒸白菜时要用大火，待蒸汽上来再改为小火。蒸白菜前将白菜放入开水中烫一下，时间1分钟以内，这样能增加白菜的清爽感。白菜掰成叶子蒸最好，切丝蒸易蒸烂
八、蒸白菜叶怎么蒸好吃？
蒸白菜叶子的时候墙面放点调好味的肉沫
九、蒸白菜蒸几分钟？
蒸白菜的话也就蒸5分钟就行了，蒸的时间长了软塌塌的不好吃。
十、蒸白菜怎么蒸出来松散？
1.蔬菜叶一盆，仔细的清洗干净，捞出后控干水分。把蔬菜叶拌入植物油，用来锁住蔬菜叶的水分，在拌面的过程中，不容易粘连。撒入两小把干面粉，颠盆搅拌均匀，这个时候绝不能放盐，以免蔬菜叶大量出水。
2.锅里烧水，水开后放上蓖子，在蓖子上刷上植物油，把蔬菜叶铺在蓖子上，盖上盖子蒸4分钟。
3.4分钟以后倒出蔬菜叶，用筷子抖散，这个时候可以少量的撒入食盐，然后搅拌均匀。
4.我们再做一下调料汁，大蒜拍扁后，切成蒜沫，红椒一小片，切成沫配色。
5.倒入辣椒红油，芝麻香油，生抽，搅拌均匀后，浇在蔬菜叶上。也可以在拌散蔬菜叶时一块拌入。
