一、正宗的猪肉炖白菜粉条是怎么做的？
白菜猪肉炖粉条的做法
白菜猪肉炖粉条的做法
1
准备所需食材，粉条提前用清水泡软，而五花肉切成薄片、白菜清洗干净，分成菜帮和菜叶，大蒜拍扁，生姜和辣椒切碎，香葱也切碎，分成葱白和葱叶；2
再加入1勺白砂糖，继续煸炒出糖色，表面金黄4
然后调入1勺料酒去腥，2勺生抽入味6
紧接着加入大白菜，把大白菜稍微炒软，再倒入一大碗清水和1勺老抽调色，然后大火煮沸，中小火焖煮15～20分钟左右7
然后，加入泡好的粉条和菜叶，继续炖煮5分钟8
加入适量盐和少许鸡粉，搅拌均匀后继续焖2分钟，最后开盖撒上葱叶就可以开吃啦！
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三、白菜炖粉条粉条炖多久？
粉条先泡软，白菜洗净沥干，锅中放油，倒入白菜炒加盐，白菜出水放粉丝煸炒盖锅盖烧开焖十分钟即可
四、猪肉白菜炖粉条白菜豆腐炖粉条？
1、食材：猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。
2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，捞出后切成片，白菜切大块。
3、豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，粉条用温水泡一会。
4、锅里倒少量的油，放肉片翻炒，煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒。
5、加入适量的糖翻炒，加入适量的生抽使肉片上色，加入清水，炖五分钟。
6、倒入白菜块和冻豆腐，加适量的盐调味，倒入粉条，煮十五分钟左右即可。
五、白菜炖粉条的粉条是哪种粉条？
是红薯粉条，白菜炖粉条再加点猪肉感觉这道菜特别下饭，好多人都说这是东北的一道炖菜，我觉得的这说法也不严格，我不是东北人，但我觉得这道菜挺好的。
六、白菜炖粉条的做法，腊肉白菜炖粉条怎么做好？
主料
腊肉一块
笋干适量
萝卜干少量
辅料
大蒜四瓣，生姜少许，白菜三片，干红辣椒六颗，朝天椒2个，菜籽油适量，葱适量，盐巴适量
做法
步骤1
笋干和萝卜干是从老家带来的，烧开水后把笋干和萝卜干放入铁盆加入开水泡发，大概5分钟
步骤2
捞起
步骤3
笋干切段
步骤4
萝卜干和切好的笋干放入盆里备着
步骤5
用开水把红薯粉泡着，大概5分钟
步骤6
过冷水，沥干
步骤8
湖南腊肉，可香了。放入锅里煮20分钟，再切片
步骤9
香料备料
步骤10
所有食材大集合
步骤11
锅里倒入适量的油烧热
步骤12
把腊肉放入翻炒几下
步骤13
放入切好的蒜末、生姜末和辣椒
步骤14
翻炒几下后加入干辣椒
步骤15
用砂锅炖粉条比较好吃，而且锅里的汤水不会烧干，把炒好的腊肉倒入砂锅里，加入适量水煮开
步骤16
煮开后，加入笋干和萝卜干，再煮10分钟
步骤17
放入白菜煮，2分钟左右
步骤18
最后加入沥干的粉条，加入盐巴和葱段即可。不要煮太久哦，不然粉条太软不好夹起来
七、白菜炖粉条的粉条泡多久？
粉条假如是冷水浸泡的话需要六小时，用开水浸泡的话大概半小时就行。
八、白菜炖粉条的做法？
1.大白菜在淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净。
2.白菜顺切条，白菜条可以切得粗一点点，炖后口感好。
3.粉条要提前用温水浸泡，泡软了以后容易炖煮。
4.葱去皮洗净切碎，大蒜1瓣就行，去皮洗净切片。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花蒜片，加入白菜条翻炒。
5.炒至白菜条变软，加入粉条，大火烧开，小火炖熟，加入盐、生抽、蘑菇粉调味。要留有一点点汤才好吃，泡饭也非常美味。
一锅热气腾腾、香喷喷的大白菜炖粉条就做好了。
九、砂锅白菜炖粉条？
如下：
做法：
1，准备好红薯粉条用开水烫一下烫软
2，准备好一个大白菜从中间切开，切去根部，清洗干净切成细丝
3，准备好一块五花肉切成薄片备用
4，起锅烧油，烧热后下入五花肉煸炒，炒出油脂之后下入蒜末干辣椒
5，翻炒出蒜香味之后下入白菜白翻炒，炒软之后下入白菜叶翻炒
6，白菜炒软之后倒入砂锅中加入食盐，酱油，蚝油，一勺豆瓣酱，加入适量的开水
7，开大火煮开后加入粉条，盖上盖子小火炖8分钟
8，时间到出锅后撒上一点香葱，非常好吃下饭的白菜粉条就做好了
十、猪血白菜炖粉条？
主料2人份
大白菜250克
猪血1块
粉条1把
自制腊肠1根
辅料
黄豆酱2勺 盐1勺 姜1块 葱2根 酱油1勺
步骤1
粉丝提前泡软备用
步骤2
猪血，大白菜，腊肠，葱洗净切成小块
步骤3
锅里放油烧热，放入腊肠，葱白，姜丝，黄豆酱爆香，倒入大白菜一起翻炒
步骤4
翻炒至大白菜变软，加入粉丝，猪血。放入盐，酱油 调味
步骤5
所有食材一起煮开，焖煮一会熟透了，放入葱花即可
