一、三豆汤煮多久？
三豆汤是一道以黑豆、红豆和绿豆为主要原料煮制而成的汤品。下面是三豆汤的基本烹饪方法：
1. 将黑豆、红豆和绿豆分别提前浸泡数小时，一般建议浸泡6-8个小时，使其变软，加快烹饪时间。
2. 将浸泡好的黑豆、红豆和绿豆放入大锅中，加入足够的清水。
3. 将锅放在炉火上，大火煮开后用中火继续煮煮10分钟，再撇去浮沫。
4. 转小火，继续煮煮30至40分钟，直到豆类变得熟软，口感绵糯。
5. 根据个人口味添加适量的冰糖或者红糖，搅拌均匀溶化。
6. 继续煮煮5-10分钟，以确保糖完全溶化，汤的味道和甜度均匀分布。
总体来说，烹饪三豆汤大约需要50-60分钟左右的时间，煮至豆类变得熟软而汤汁浓郁。烹饪时间也可以根据个人口感喜好和豆类软硬程度进行调整。煮好后，即可将三豆汤享用香甜的口感和营养。
二、煮豆汤怎么使豆烂得快？
先煮或泡再冷藏
绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。
绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。
豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时，然后再放水大火煮，水开后转小火，1个半小时就行了。
三、羊汤煮白菜做法大全？
1、先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。
2、粉丝放入海碗，用开水泡发。
3、锅内放入少许油，将葱姜、干红椒、八角、桂皮、冰糖爆香后放入刚刚的羊汤烧开。
4、水开后入羊肉、加入适量料酒生抽花椒粉、中火炖10分钟（羊肉忌放醋）。
5、放入白菜、可以加几粒枸杞、加适量盐、中火慢炖5分钟后放入粉丝翻炒煨熟。6、撒入适量胡椒粉、孜然粉、尖椒翻炒均匀炖1-2分钟。
7、出锅装盘、撒入蒜苗碎，香菜碎即可。
四、花豆煮猪皮做法？
食材:
猪皮1000克、黄豆300g、花生100g、红辣椒5个、干辣椒5个、姜1小块、八角1个、花椒10粒、香叶5片、食用油2勺、盐2勺、清水适量
步骤:
1/7
黄豆，花生泡软，时间在于4到5小时，或者不提前泡软直接炖，炖的时间就需要长点
2/7
水烧开后加入猪皮焯水三分钟捞出
3/7
捞出猪皮切条
4/7
锅里加入猪皮、黄豆、花生、姜片、红辣椒、干辣椒、香叶、八角、花椒。
5/7
加入适量清水炖煮
6/7
炖30分钟以上至熟为止
7/7
炖好加入食用盐调味即可
五、白菜煮豆皮怎么做最好吃？白菜煮豆皮怎么做最？
食材用料
白菜，干豆腐，油，盐，葱姜，耗油，酱油，鸡精，水淀粉
做法步骤：
1. 准备好所有食材。
2. 干豆腐适量，切好。
3. 白菜适量，焯好，攥出多余水分备用。
4. 锅里适量油，葱姜爆锅。
5. 加入适量清水，倒入食材，耗油、酱油，炖一会。
6. 加入白菜，盐调味，大火收汁。
7. 炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。
六、怎么煮豆汤更绿？
1、放入水中浸泡
日常煮绿豆时，有些人会发现，明明都是绿豆，为啥别人能轻松将豆子煮烂、煮出沙，自己煮出来的绿豆却是硬邦邦的，并且绿豆味也不够浓郁。这很可能跟没有提前用清水浸泡豆子有关。
煮绿豆之前，记得提前将绿豆放入清水中浸泡1个小时，或者放入冰箱中冷藏浸泡过夜。
这是因为在浸泡的过程中，豆子吸附了充足的水分后，外表会发生膨胀，出现细小的裂纹，这样在煮的时候，自然就容易煮烂、煮出沙了。
2、放纯净水或矿泉水煮
在大家的普遍认知里，绿豆是碧绿色的，那煮出来的汤应该也是碧绿色才对，这样看上去会更清爽好看。
七、怎样煮鸡蛋白菜干汤？
先煎蛋，然后把白菜放入水中煮一会，在放入鸡蛋
八、白菜煮鳗鱼头汤的做法，白菜煮鳗鱼头汤怎么做？
材料
主料：鳗鱼头17个、白菜300g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量
白菜煮鳗鱼头汤
1
鳗鱼头洗净
2
锅放油把姜蒜爆香
3
倒入鳗鱼头煎下
4
加水煮开
5
倒入白菜
6
煮到熟放盐和味精
7
起锅
8
不错的汤哦
九、花蛤汤怎么煮？
. 带海水养花蛤两三个小时。
2. 洗干净后放入密封盒子，加水、姜、花蛤炒，再加盐。
3. 炒开花蛤后加料酒，盖上锅盖三秒，加水煮。
4. 煮好后加葱花即可。
十、花豆怎么煮容易烂？
1、花豆在煮之前可以先用清水提前浸泡6-12小时以上，之后换水再煮，否则里面会有杂质，一般用高压锅煮花豆20分钟能熟。
2、冷冻后再煮花豆、大豆、赤小豆等豆类食品一般不容易炖烂，可以将花豆一般泡1钟头。泡过之后放到电冰箱里冷冻一小时，随后再加水煮，水开后转文火，1个三十分钟就可以了。
3、煮开后多加几次凉水用这种方法不用提前泡，水开后，多兑几次凉水，加凉水要等到水再次烧开，煮一会再加，这样多“激”几次，很容易就能把豆子煮开花。豆子忽冷忽热，温度变化大的时候比较容易烂，不过这种方法比较繁琐，用这种方法的相对较少。
4、把花豆干炒一下花豆清洗干净，过水的花豆直接放到锅里干炒，要用小火不停的翻炒，把水汽炒出来，水蒸气的温度比较高，能让花豆很快的变软，锅里水水少了，要往锅里加温水或热水，这样水汽会比较多，有利于豆子快速变软，大概炒两分钟，炒到豆子略微变色。这样炒过的豆子很容易就煮烂了，煮出来的粥又软又烂。
