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辅食小白菜泥做法?

2023年09月14日 15:02:531网络

一、辅食小白菜泥做法?

材料:小白菜叶子(别的蔬菜都可以)

调料:无

1、准备工具和食材:蔬菜叶少许,料理棒,过滤细塞一个;

2、锅里水烧开,放入菜叶子,煮至熟;

3、菜叶子煮熟后捞出;

4、菜叶子放入料理棒,加少许水(水量要视自己的工具而定,水加的越少越好,但太少了不好搅打,水加太多用不了又浪费);

5、用料理棒搅打20秒左右,将菜叶打成细腻的泥状;

6、用过滤网过滤出菜叶子的粗纤维,得到菜叶水;

7、取小碗,装20克米粉;

8、加入菜叶水;

9、菜水与米粉拌成米糊;

10、过滤得到的菜泥里面粗纤维较多,对于刚开始添加辅食的宝宝来说太粗了,还应再过滤一遍:用勺子不断的压菜泥,从而得到更细腻的菜蓉;

11、这种细度的菜泥宝宝接受一段时间以后,就可以不需要这样过滤,直接吃料理棒打出来的菜泥即可;

12、得到的菜泥与米糊搅拌均匀;

二、宝宝辅食苹果泥做法?

首先把苹果洗干净去皮去核,切小块家里有辅食机就放辅食机里打成泥 用勺子喂给宝宝吃。

没有辅食机就把洗干净去皮的苹果用不锈钢的小勺子刮给宝宝吃,最好选面就是有点吃起来有点沙沙的那种苹果挂起来好刮,好刮一点

三、宝宝辅食—鸡蛋泥做法小贴士?

第一,确定宝宝不会蛋白过敏

第二,注意蛋黄不要煮太嫩了,容易有细菌没杀死

第三,蛋黄煮好以后,用温水把蛋黄搅散,不要太干

四、宝宝辅食—红薯泥做法小贴士?

准备食材:西兰花若干朵、红薯几小块。

1、红薯洗净去皮蒸熟切小块分录辅食机。

2、西兰花开水焯熟、熟的西兰花若干放入辅食机。

3、分几次加水进行搅拌,直到打成这样的糊糊就可以了。

五、宝宝辅食猪肉泥的做法?

1、鸡肉泥

准备好新鲜的鸡胸肉,量不宜多,30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外,猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多,按照类似的步骤就可以完成好。

2、鱼泥

主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段,洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉,选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。

3.猪肉泥

材料:瘦肉30克

做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

肉泥辅食的做法并不难,但根据肉的种类不同,具体制作成辅食的做法也会不一样,在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多,不然不好消化。

六、宝宝辅食—山药泥做法小贴士?

准备食材:山药一节、牛奶半杯。

1、山药洗净,去皮,切片。

2、电饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感。

3、放入电饭锅蒸约20分钟后取出,将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中。

4、擀面杖将其擀压成泥状,把压碎的山药泥装入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加。

5、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。

七、鱼泥宝宝辅食猪肝做法?

关于宝宝的辅食喂养是特别重要的,关于如何制作肉泥我们一起来看看吧!

肉泥,我们可以选用瘦猪肉、牛肉等,洗干净剁碎或者使用食品加工机粉碎成肉糜,加入适量的水蒸熟或煮成泥状。当然也可以在加热前可以使用研钵或者调羹把肉糜压一下,可以加入些许的蛋清,这样做出来的肉泥更加嫩滑。然后将肉糜和大米或者米粉按照1:1的比例煮烂成粘稠的粥再给宝宝吃。

除了肉泥我们也可以给宝宝制作肝泥、虾泥、鱼泥,制作方法如下。宝宝的辅食喂养中也要注意辅食的多样性。

如何制作肝泥

将猪肝洗净、剖开,用刀在剖面上刮出肝泥,或将剔除筋膜之后的鸡肝、猪肝等剁碎或者用食品加工器粉碎成肝泥,然后蒸熟或煮熟后给宝宝食用即可。

如何制作鱼泥

将鱼洗净、蒸熟或者煮熟,然后去皮、去骨、去刺,将留下的鱼肉用勺子压碎成泥后给宝宝食用即可。

如何制作虾泥

将虾仁剁碎或者粉碎成泥,蒸熟或者煮熟即可给宝宝食用。

以上制作好的泥糊状的动物性食物可以单独给宝宝吃,也可以和菜泥等一起加入到米粉、粥或者面条中。

八、宝宝辅食—香椿泥做法小贴士?

香椿焯水,加水放入料理机打碎,加入婴儿米粉

九、宝宝添加肉泥类辅食时,选择做辅食还是买辅食泥呢?

总则

我们给孩子添加辅食的规律是由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进。所以刚开始添加的时候,我们要从泥糊状的辅食开始。

泥糊状的辅食制作的时候该怎么做呢?下面我们就把食物分为动物性食物和植物性食物两类,分别来展开进行一下泥糊制作说明。

动物性食物

健康的足月儿满六个月以后,体内的铁储备开始消耗减少,固体辅食的添加将会帮助满足宝宝对铁和蛋白质的需求。所以当孩子开始添加辅食的时候,就应该优先引入那些富含铁的食物。

富含铁的食物有动物肝脏、动物全血、畜禽肉、鱼等。铁广泛存在于各种食物中,但是吸收率相差很大。一般动物性食物的铁含量和吸收率高于植物性食物。所以靠吃动物性食物来补铁更有效。

有许多父母喜欢长期给孩子吃米粉、水果泥和蔬菜泥,觉得肉泥等动物性食物需要更晚点添加,才比较好消化。其实宝宝在刚开始也是可以尝试动物性食物的。

鱼、禽、蛋、肝脏和瘦肉可以提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等,是婴幼儿不可或缺的食物。

首先,我们就来介绍一下动物性食物的泥糊该怎么做。

1. 肉泥

选用瘦猪肉、牛肉等,洗净后剁碎,或用食品加工机粉碎成肉糜,加适量的水蒸熟或煮烂成泥状。加热前先用将肉糜碾压一下,或在肉糜中加入鸡蛋、淀粉等,可以使肉泥更嫩滑。将肉糜和大米按1:1比例煮烂成黏稠的粥也适合7月龄婴儿食用。

2. 肝泥

将猪肝洗净、剖开,用刀在剖面上刮出肝泥,或将剔除筋膜后的鸡肝、猪肝等剁碎或粉碎成肝泥,蒸熟或煮熟即可。也可将各种肝脏蒸熟或煮熟后碾碎成肝泥。

3. 鱼泥

将鱼洗净、蒸熟或煮熟,然后去皮、去骨,将留下的鱼肉碾压成泥状即可。

4. 虾泥

虾仁剁碎或粉碎成虾泥,蒸熟或煮熟即可。

植物性食物

蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源之一,具有多样的口味和质地,有助于婴幼儿学习和适应食物不同的味道、质地等。

1. 菜泥

选择菠菜、青菜等绿叶蔬菜,摘取嫩菜叶。水煮沸后将菜叶放入水中略煮,捞出剁碎或捣烂成泥状。

2. 根块泥/果实

将胡萝卜洗净去皮,切成小块后煮烂或蒸熟,压成泥状或捣乱。除了胡萝卜以外,类似的食物如土豆、红薯、南瓜等也可以同样操作。

3. 香蕉泥

香蕉剥皮,用勺轻轻刮成泥状或捣烂。跟香蕉类似的软质食物还有像牛油果、火龙果这样的,同样是剥皮取肉做成泥糊给宝宝吃。

4. 苹果泥

将苹果切成两半去核,轻轻刮成泥状。

水果泥可以直接食用。菜泥和土豆泥最好加入适量植物油,或与肉泥混合后喂养。

如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,需要额外添加约5 ~ 10 g油脂,推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选,如亚麻籽油、核桃油等。


以上就是关于泥糊制作的说明。不过在这里还需要提醒大家注意的是,不要长期只停留在给宝宝吃泥糊的阶段。我们发现一种现象,有一些宝宝在一岁多以后,还是在吃质地非常细致的糊糊,这其实是不利于孩子的健康发展的。

辅食添加参考

给孩子添加辅食的质地,可以像以下这样参考。

7~9月龄婴儿的辅食质地应该从刚开始的泥糊状,逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。10~12月龄婴儿的食物应该比前期加厚、加粗,带有一定的小颗粒,并可以开始尝试块状的食物。尝试颗粒状食物可以促进婴儿多咀嚼,有利于牙齿的萌出。等到13~24月龄幼儿已经大致尝试过各种家庭日常食物了。

我们给孩子吃的食物应该是种类越来越丰富,质地越来越粗颗粒。孩子学习咀嚼和消化不同的食物,这是我们的生存技能所需。而咀嚼能力不单单影响到营养的摄入,也会影响孩子的语言发展。

所以一定要记得随着孩子的成长,及时调整辅食质地哦。

十、宝宝辅食小白菜粉条的做法?

小白菜切丁,拿开水超一下。粉条煮熟切末。煮粥时把白菜丁和粉条末放进去。

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